【貝母蒸梨】
材料：川貝粉5克，大雪梨1個，冰糖適量。
做法：將雪梨洗淨，切塊，與川貝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。
功效：可化痰止咳，適用於痰熱咳嗽。
【秋梨燕窩】
材料： 秋梨1個，燕窩、冰糖3克。
做法：將秋梨去核，燕窩泡軟，冰糖捶碎，將二者同納入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。
功效：可滋陰潤肺，化痰止咳，適用於肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
老熱冬季吃什麼潤肺止咳解燥？
1、枇杷瓜萎膏
原料：枇杷葉200克，瓜萎皮80克，麥冬80克，白糖500克。
做法：用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁，加白糖和勻，文火濃縮收膏。
功效：每次服1匙，一日3次。
2、川麥雪梨膏
原料：川貝母、細百合、款冬花各15克，麥門冬25克，雪梨1000克，白糖適量。
做法：將雪梨榨汁，梨渣同藥材同煎煮2次，每次煎煮2小時，汁液合併，兌入梨汁，文火濃縮後放入白糖400克，煮沸即可。
功效：每次服15克，一日2次，溫開水沖服或者調入粥。可清肺潤喉，生津利咽。
3、百合麥冬膏
原料：百合、麥冬各80克，蜂蜜適量。
做法：將百合、麥冬水煎取汁，共煎3次，把液體合併，文火濃縮，兌以等量蜂蜜，煮沸。
功效：每次服20毫升，每日2次，溫開水沖服。可潤肺止咳，只用於肺燥乾咳。
冬季止咳潤肺 精選三款潤肺食譜
銀耳杏貝百合湯
做法：銀耳25克、杏仁10克、川貝母10克、百合15克、蜜棗2顆。杏仁、川貝母、百合和蜜棗洗淨，杏仁去衣，放入沸水中。用中火煲一小時，再放銀耳，繼續煲半小時，即可飲用。
蜂蜜雞蛋水
做法：蜂蜜35克，雞蛋1個。將蜂蜜加水300毫升煮沸，打入雞蛋。1次服下，早晚空腹服。
功效：有潤肺止咳之功效，可以治療肺燥乾咳、久咳。
枇杷瓜萎膏
做法：枇杷葉200克，瓜萎皮80克，麥冬80克，白糖500克。用水把枇杷葉、瓜萎皮、麥冬用水煎煮、取汁，加白糖和勻，文火濃縮收膏。每次服1匙，一日3次。
功效：適用於咳嗽多痰、咽痛音啞等症狀。
推薦四款夏末初秋的潤肺粥
所有材料洗淨，枸杞泡軟，糯米要提前浸泡2小時。將水煮開後，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯後，放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可。吃時澆上一勺糖桂花。
潤肺去燥 試試無花果冰糖水
燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開水碗中繼續漲發。取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。