俗話說:「菊黃蟹正肥。」重陽節過後,蟹黃飽滿正堪食,根據營養學家分析,螃蟹肉質含量要比豬肉、魚肉高出幾倍,此外,螃蟹含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素和多種維生素,不僅營養價值高,而且鮮甜味美,深受人們喜愛。不過,醫生指出,食用螃蟹應適可而止,特別是一些患有某些疾病的人群應少吃或不吃蟹肉,避免加重病情。
特定人群莫貪嘴
由於蟹黃、蟹膏膽固醇含量高,高血壓、心臟病、動脈硬化、糖尿病、腎病患者不宜多吃,上海遠大心胸醫院心內科副主任醫師胡友勇指出,膽固醇是血脂的成分,正常人體每日膽固醇的攝入量以不超過300毫克為宜,而每100克蟹肉已含膽固醇235毫克,也就是說,吃一隻中等大小的螃蟹,一天內膽固醇的攝入量已經超標。
此外,螃蟹性味咸寒,體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃,或可在烹調時加入姜、蔥、蒜等辛香料,中和螃蟹的涼性。
一頓兩隻已足
秋天腸胃炎發病率增多,不少人出現腹痛、腹痛、嘔吐等現象。對此,專家指出,即使是沒有任何疾病的健康人群,食用螃蟹也不應過量,否則容易造成消化不良,一旦出現腹痛、腹瀉、嘔吐等現象,應立即就醫。
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手腳涼按摩三個暖身穴
中醫常說「痛則不通,通則不痛」,大家都知道一個淺顯的道理,溫暖的夏季流水潺潺,嚴寒的冬季滴水成冰,這就是「寒則凝,溫則行」。有三個穴位,建議大家多按摩一下,可以起到疏通經絡、活血化瘀、禦寒保暖的目的。
大椎穴這個穴在脖子後面最突起的骨頭下面,腰椎病的患者可以搓擦腰部,脊柱是針灸學中督脈循行的部位,督脈可以調節全身的陽經,按揉頸腰可以疏通督脈經絡調暢氣血,具體操作是兩手搓熱緊按頸腰部,用力搓30次左右。有頸椎病的患者可以經常揉按大椎穴。
合谷穴和足三里這兩個穴都是陽明經穴,陽明是多氣多血之經,對於經絡氣血的通暢關係重大。如果能每天堅持按摩合谷、足三里等穴位還可以增加機體的抵抗力,提高人體的耐寒能力。
另外,天氣轉涼氣溫下降,血管容易收縮,血壓就容易波動,血壓的變化很容易出現腦出血或者是腦梗塞,也就是中醫說的中風。所以經常按摩這三個穴位對於保護心血管也有好處。有中風病史的人必須保暖,根據情況配合功能康復,藥物的服用一定要按時按量,有條件的可以定期泡溫泉,水溫與體溫保持平衡即可,這些措施都有利於疏通經脈、調和氣血。
用醋巧除各種污漬
醋除了可以食用,還是家居生活的好幫手,巧用醋液,可以幫助我們清潔不少頑固的污漬。
刷牙杯
長時間使用一個刷牙杯,水垢和牙膏的殘留物就很容易積聚在杯底,如果不及時清洗,這些污漬就會越積越厚,要想把它們清除乾淨,可不是一件輕鬆的事兒。有一種方法既省事又見效。把少量的醋倒在刷牙杯的杯底,使杯底的污漬完全浸泡在醋里,半個小時之後,積聚在杯底的污漬就很容易清洗了。
水龍頭
長期使用的水龍頭上總是積聚了許多的水鹼,有時甚至堵塞出水孔。可以把水龍頭擰下來,浸泡在盛著醋的碗中,半小時後,厚厚的水鹼就可以輕易地刷掉。
菸灰缸
家裡的菸灰缸清洗起來雖然不像刷牙杯子和水龍頭那樣費勁,可有時候,一小部分頑固分子也夠讓人頭痛的,這個時候不妨在菸灰缸里倒一些醋,過十分鐘再來清洗,菸灰缸馬上煥然一新。
燈具
燈泡特別容易沾上灰塵。沾有灰塵的燈泡不僅亮度降低,還會給人一種不舒服的感覺。將食用醋約一啤酒瓶蓋的量倒入半盆水中,調勻後,將抹布泡在醋水裡,擰乾後的抹布就可以擦燈具上的灰塵了。由於醋有清潔和防止靜電的功效,所以用醋擦拭的燈具不但明亮,還不容易沾灰塵。
洗衣機
洗衣機使用時間一長,桶里總有一股潮臭味。最重要的就是保持洗衣機內桶的清潔、乾燥,每次洗完衣服後不要馬上關上洗衣機蓋,而要讓內桶自然風乾。清潔時,我們可以用醋代替洗潔劑,醋具有殺菌的功效,將醋沾在抹布上,將洗衣機內槽擦乾淨,遇到細窄的溝槽時,可以用棉花棒蘸醋挑乾淨。
冬季四大養生湯(圖)
想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節,各種湯成了不可缺少的美味。湯的種類不同,作用也各異,天津營養學會理事長付金如向大家介紹了幾種冬天常喝湯的養生功效。
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當下甲型H1N1流感蔓延,引起人們擔憂,北京街頭戴口罩的人漸多。17日,北京市疾病預防控制中心主任鄧瑛稱,戴口罩既保護自己也關愛他人,但只有正確戴口罩,才能達到防流感的目的。