降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖（或糖肽類）是人參中另一類降血糖成分。
抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮髮油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑制作用，但是機理是十分複雜的。
提高對有害刺激的抵禦能力
可增強機體的應激能力和適應性，人參中含有人參苷，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質，人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。
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女人喝菊花茶好嗎
一、緩解眼部疲勞
由其是對於經常用眼的MM來說，日常多喝點菊花茶的話，則可起到一個緩解眼部疲勞的作用。
二、靜心養神
女人多需要靜心，養神，才能延緩衰老，而菊花茶本身就具有安神，寧神的作用。由其是對於那些經常「火氣大「動不動就想發脾氣的女性日常更要多喝一點，其可以起到一個安神，養神的作用。對促進身體健康有很大的幫助。
三、清熱解火
日常如果上火了，或者由於上火而引起喉嚨發炎，頭疼，口腔潰瘍等問題的話，那麼適當的喝點菊花茶也可起到一個清熱解毒的作用。由其是對於那些因為上火而喜歡長痘痘的女生來說，多喝點菊花茶還能促進美容。
四、美容
花茶養人，其實菊花本身就具有抗衰老的作用，因此對於愛美的女生來說，日常多喝點菊花茶還能有助於抗衰老，減少皺紋的產生哦。再者，長時間的在電腦前工作，會使得女性的皮膚變得暗沉無光，而菊花茶本身就具有抗輻射的作用，因此夏季多喝點菊花茶的話，可使女生們告別「黃臉婆「讓膚色變得更加好。
五、養顏
經常熬夜，或者臨睡前喝了過多的水份的話，那麼只要在眼睛周圍用棉簽沾些菊花茶水，就可起到一個消腫的作用，讓你的雙眸更加的美麗動人。
六、減肥
日常適當的喝些菊花茶，還有助於身體排出體內多餘的自由基，而更有利於減肥。
菊花茶有4種 功效各不同
降火用滁菊
滁菊又名「白菊」、「甘菊」，是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃，花瓣晶瑩玉白，素有「金心五瓣」之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發乾、頭髮昏等「熱傷風」症狀時，喝一些滁菊就能緩解。
明目用貢菊
貢菊也稱「黃山貢菊」，因在古代被作為貢品獻給皇帝，故名「貢菊」。貢菊花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡的時間長了，連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些，清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。
清咽用杭菊
杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強，咽喉腫痛時，喝點杭菊最好。
消炎用野菊花
野菊花的花朵更小更黃，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效，現在研究發現，野菊花抗癌的作用也很強。不過，一般情況下不要喝野菊花，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
吃人參當心「補過了」
人參作為參類的一種，具有很好的補氣作用，能夠增強人體的抵抗力，起到強健體魄的作用。
菊花茶這5類人千萬別喝
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。