⑴ 乳食不節型
①雞內金粥：將雞內金用文火炒至黃褐色，研為細末。先用粳米100克，加水500～800毫升，煮至稀稠適當時加入雞內金粉3～5克，加少量白糖，分次溫服，連服5日。
②蘿蔔子粥：炒萊菔子10克，北粳米50克。先用炒萊菔子煎湯，然後加入粳米，文火煮成稀粥，每日服1次，連服3日。
③山楂麥芽粥：生山楂、炒麥芽各6～10克，粳米50克。先將山楂、麥芽煎水，然後用此水入粳米煮粥。服時加適量白糖，日1～2次，連服數日。
④消食粥：蓮肉10克，山藥30克，芡實10克，神曲10克，麥芽10克，扁豆20克，山楂15克，加入少許粳米煮粥，可健脾消食化滯。每日服1次，連服3日。
⑤淮山內金粥：懷山藥15～20克，雞內金9克，小米或大米150克。將山藥、內金研成細末，與米共同煮粥，米熟爛後，加適量的白糖調味食用。適用於小兒厭食，偏食，進食少，伴見食後腹脹、泄瀉等。
⑵ 胃陰不足型
①荸薺粥：將荸薺100克去皮搗碎，粳米100克，加水適量同煮，文火熬成稀粥，每日1次，連服數日。
②梨汁粥：梨3～5個搗爛取汁，粳米50克，先將粳米熬成稀粥，將梨汁兌入，開一次後即關火，每日1次，連服1周。
③蔗漿粥：粳米50克，加入適量水煮成稀粥，將新鮮甘蔗榨汁，在粥中兌入甘蔗漿100～150毫升，分次溫服。
⑶ 脾胃氣虛型
①山藥糯米粥：山藥30克，糯米50克，文火煮成稠粥，每日1次。長期服用能達健脾之功。
②蓮子粥：蓮子粉或蓮子去心5克，糯米30克。先加入適量水煮蓮子，微軟後加入糯米，文火熬至蓮子軟爛，隨意服食，連服數日。
③胡蘿蔔粥：胡蘿蔔200克，粳米100 克。先將胡蘿蔔切碎搗爛，與粳米一同煮粥。1日服2次，可常服用。
④豬肚粥：生豬肚50 0克洗淨，加水適量，煮至七成熟，撈出，用刀切成細絲備用。再以大米100克，熟豬肚100克，豬肚湯適量，煮成粥，可加蔥、姜等調料。經常食用可治療脾虛氣弱、食欲不振、消化不良、消渴以及消瘦、疲倦等症。
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夏日3款藥粥 助嬰幼兒遠離暑熱困擾
荷葉冬瓜粥 取新鮮的荷葉兩張，洗淨後煎湯500毫升，濾後取汁備用。冬瓜250克，去皮，切成小塊，加入荷葉汁及粳米30克，煮成稀粥，加白糖適量，早晚服用。冬瓜可清熱生津、利水止渴；荷葉清熱解暑。適用於發熱不退、口渴、尿少的病兒。
蠶繭山藥粥 用蠶繭10隻，紅棗10個，山藥30克，糯米30克，白糖適量。先將蠶繭煎湯500毫升，濾液去渣，再將紅棗去核，山藥、粳米加入煮成稀粥，早晚各服一次。蠶繭止渴解毒；山藥、紅棗健脾和胃。適用於低熱、神疲乏力、胃納減退、大便溏薄的患兒。
益氣清暑粥 取西洋參1克，北沙參10克，石斛10克，知母5克，粳米30克。先將北沙參、石斛、知母用布包加水煎30分鐘，去渣留汁備用。再將西洋參研成粉末，與粳米加入藥汁中煮成粥，加白糖調味，早晚服用。西洋參益氣養陰；北沙參、石斛、知母養陰清熱止渴。適用於發熱持續不退、口渴、無汗或少汗的患兒。
水果怎麼保鮮？不是所有水果都可以放冰箱保鮮
很多上班族平日裡工作忙，於是在周末的時候買上各種水果，一股腦兒地放進冰箱，留著下一周吃。但並不是所有的水果都適合放進冰箱，那什麼水果需要放冰箱，什麼水果不需要呢？什麼時候放最好呢？
保存水果，先要先分清楚水果的是「已熟型」還是「後熟型」
「已熟型」是指在採收時已經成熟的水果，主要包括葡萄、蘋果、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。這類水果如果直接放在室溫環境下會很快過熟、爛掉；直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用紙包住，再裝袋放入冰箱。這樣既能防止冰箱吸收水果水分，又能避免水氣凝結滋生細菌、發霉。
「後熟型」水果在採收時還未完全成熟，必須擺放在室溫環境一段時間繼續熟化，主要包括桃、李子、香蕉、獼猴桃、柿子等。以桃和李子等對溫度敏感的水果為例，未熟前的理想保存溫度在10—25℃，夏天得在室內陰涼處熟化，稍變軟後即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏，會破壞水果組織、流失水分。
什麼水果需要放冰箱
一般來說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等都可以放在冰箱裡，可以起到保鮮的作用，還有一些也可以放入冰箱，但一定要先催熟（即未熟果不可放入冰箱），如：榴槤、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
而一些水果則必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。
而對於檸檬、菠蘿、柳橙、橄欖、青棗、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等常溫保存或冰箱冷藏均可。
什麼水果不需要放冰箱
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室里是零度。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
2、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，出現軟爛或散裂現象，表面還會有黑斑、煮不熟，無鮮味，甚至會酸敗腐爛。建議存放在乾燥低溫處，能最大限度地保持風味。
3、榴槤
榴槤具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質，不宜繼續食用。
4、芒果
芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱裡，否則果皮就會變黑了，所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
5、菠蘿
菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會變色，果肉也會呈水浸狀。最好放在避光、陰涼的地方貯藏。
6、龍眼
龍眼在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮會出現像燙傷一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃了。
7、鮮荔枝
若將荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使其表皮變黑，果肉變味。
熱帶水果由於害怕低溫，不適宜放在冰箱裡，如果冷藏，反而會「凍傷」水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。未熟的水果，則更不能放進冰箱，否則很難正常地成熟起來。正確的方法是，避光、陰涼通風處貯藏。
兩性藥膳：藥粥壯陽藥膳助性
鎖陽粥：鎖陽15克，大米100克，調味品適量。將大米淘淨，鎖陽水煎取汁，納大米煮為稀粥，待熟時調入食鹽、味精、蔥花、薑末適量，稍煮即可，每日一劑。可補益肝腎，強壯腰膝。
這些蔬果最易殘留農藥 如何少吃些殘留農藥
蔬菜是我們必不可少的食物，多吃蔬菜有益於健康。由於環境污染的加劇，蔬菜病蟲災害較多，大部分蔬菜要經過幾次放藥才能成熟上市。蔬菜中的農藥殘留一直是餐桌上的一大隱患，我們要如何防止農藥殘留的危害？