第一款是烏雞湯。烏雞湯的做法和其他的雞湯是一樣的,就是把烏雞處理好,燉湯。那麼對於經期女性來說,還可以加入一些當歸、黃芪、茯苓,把這些和烏雞一起燉煮,最後肉熟爛的時候,加一點點的鹽,就可以吃了。這款湯對女性的補血養顏是很有好處的,而且加入的當歸、黃芪也是能夠健脾養心的。如果因為月經導致的血壓降低、頭暈眼花、心悸等症狀,就可以喝這款湯來改善。
第二款是當歸燉羊肉。都知道羊肉是很滋補的,那麼加入當歸、生地和羊肉一起燉煮,燉出來的湯可以喝,肉也可以吃。不僅味道好,而且滋補效果也特別好,能夠讓經期女性流失的元氣快速地補充回來。
第三款是女性養生經典方:
食材:當歸、熟地、川芎、白芍各10g,雞蛋2枚。
做法:雞蛋煮熟去殼,將清洗乾淨的中藥水煎,4碗水煎成2碗水時放入去殼雞蛋,4碗水煎成一碗水就可以了,喝湯吃雞蛋。
此湯能調理氣血、養血活血、治療女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經,還能活血化瘀,排除血塊,減輕月經期間的疼痛,改善貧血、溫暖手腳,讓女性臉色紅潤、肌膚光滑、頭髮也能變得潤澤。但必須在月經結束之後才能開始喝,經期喝可能引起月經過多或經期延長。
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6款藥膳粥排毒治便秘
6款藥膳粥排毒治便秘
桑椹芝麻粥
取桑椹24克、黑芝麻15克加入者沸的大米粥中再加少量水及冰糖,用文火熬成稀飯,每日1-2次,經常服用。
白朮粥
用白朮40克水煎取汁,加大米60克煮為稀粥,早晚服食。可健運脾胃,導滯通便,對脾胃虛弱、運化無力引起的老人便秘療效甚佳。
首烏粥
首烏30克水煎取汁,加大米60克煮成稀粥,早晚服食。可滋補肝腎,補血潤腸,適用於血虛便秘,耳聾耳鳴,高血脂及動脈硬化者。
胡桃粥:
用胡桃仁15個搗碎,加大米60克煮為稀粥,可補腎納氣,潤腸通便,適用於腎虧便結,腰酸氣喘,尿路結石等。
決明粥
取決明子10克,炒香後水煮取汁,加大米60克煮為稀粥服食。可明目滋陰,潤腸通便,降壓降脂,適用於患高血壓、高血脂的便秘者。
蓯蓉羊肉粥
取肉蓯蓉20克水煎取汁,加精羊肉、大米各60克煮為稀粥,調味服食。可益肝腎,補精血,潤腸通便,適用於因虛致便秘者。
五大痛經藥膳解救大姨媽搗蛋
一、當歸益母草蛋:
當歸10克,益母草30克,雞蛋3個。將當歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟後,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個,每日3次,連服5-7天。適用於血淤痛經,經血紫暗有塊者。
二、元胡益母草棗蛋:
元胡10克,益母草30克,大棗10枚,雞蛋3個。將元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟後,去殼再煮片刻,去渣取汁,飲湯食蛋,每次1個,每日3次。適用於經量少、血淤作痛、舌質紫暗有淤點或淤斑者。
三、馬鞭草燉豬蹄:
馬鞭草30克,豬蹄1隻,調料適量。將豬蹄去毛,洗淨,剁塊;馬鞭草洗淨,布包。先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻,再下黃酒稍炒一下,而後起鍋裝入陶罐中,加馬鞭草及清水適量,煮至豬蹄熟後,去藥包,分2-3次服食,每日1 劑。適用於氣滯血淤所致的痛經。
四、瘦肉調經湯:
豬瘦肉50克,調經草60克,調料適量。將調經草布包,豬肉洗淨,置豆油鍋中翻炒片刻,而後加清湯及調味品等,下藥包,煮至豬肉熟後,去藥包,食肉飲湯,每日1劑。適用於氣滯血淤所致的痛經。富貴羊肉:羊肉500 克,小茴、肉桂、白芍、當歸、桂枝、制附片各10克,鮮山藥150克,調料適量。將羊肉洗淨、切塊;鮮山藥洗淨、去皮、切塊,與羊肉同入炒鍋,加清水適量煮沸後,下諸藥(布包)及生薑、胡椒、花椒等,文火燉至羊肉爛熟後,去藥包,加食鹽、味精、豬油適量調服,每日1劑。適用於少腹拒按、得熱痛減的寒凝胞宮所致的痛經者。
五、桂附鹿肉湯:
肉桂、附片各10克,鹿肉500克,調料適量。將鹿肉洗淨、切塊;二藥布包,與鹿肉同入鍋中,加清水適量煮沸後,下大茴、小茴、生薑、川椒、料酒、辣椒、草果等,煮至鹿肉熟後,去藥包,加食鹽、味精調味服食,每日1劑。適用於陽虛寒凝所致痛經。
教你五臟之健脾藥膳
健脾藥膳是選用健脾益氣的中藥,配合一定的食物,經烹調而成的藥膳食品。此類藥膳具有健脾益氣、和胃調中之功效。適用於脾虛氣弱之人,症見精神睏倦、四肢軟弱、氣短懶言、頭昏自汗、食欲不振、胃脘隱痛、便溏腹瀉、舌質淡、苔白、脈緩無力等。
六款藥膳讓你睡個安穩覺
大棗5枚,粟米50克,茯神10克。用水煎煮茯神,濾取汁液,以茯神藥液與大棗、粟米同煮為粥。每日2次,早、晚服食。