輔助治療急性心功能不全的食療方

急性心功能不全最常見的是急性左心衰竭所引起的急性肺水腫。除了藥物治療外也可用食療的方法來輔助治療。

(1)椰子汁:

代茶飲服,有強心利尿作用。

(2)茶樹根:

挖取10年以上的茶樹根(越老越好),洗淨切片,每劑30~60克,加適量糯米酒及清水,以文火煎熬半小時,去藥渣後飲用。每日1劑。

(3)夾竹桃粥:

夾竹桃葉7片,粘米30克。將夾竹桃葉與粘米共搗爛,加糖煮粥食之。每日1次頓服,連服數日。具有強心、定喘、祛痰的作用。

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急性帶狀疱疹病毒性腦炎的食療偏方

急性帶狀疱疹病毒性腦炎是帶狀疱疹病毒感染後潛伏於脊神經背根神經節或三叉神經半月節,當機體免疫功能低下時,沿神經上行,進入中樞神經系統而引起的一種急性中樞神經系統感染。本病及時治療多能治癒,為了更快更好地促進疾病痊癒,可以試試以下食療方。

1、白虎人參粥

知母10g、石膏30g、甘草10g、人參15g、粳米50g。先將人參單煎取液,上述三味藥加冷水300ml煎成200ml汁液,另外將粳米洗後加冷水500ml,在旺火上煮開後改為微火,直到成粥時,把藥液併入,再煮片刻即可。每服150~200ml,每日3次,可連服3~5天。

2、荷葉藥汁八寶飯

薏苡仁50g、蓮米15g、粳米250g、鮮荷葉3張、扁豆30g、白豆蔻10g、杏仁20g。先將粳米淘淨放入開水鍋里煮七成熟,撈入盆內,拌入白糖。把以上藥物擺在荷葉上,再將粳米飯放在藥上,用荷葉包好,籠蒸熟,取出扣人盤中,再撒上胡蘿蔔絲和小蔥等青紅絲,分次服食。

飲食要求:

食用低脂肪、高纖維有營養的食物,儘量避免吃糖和加工食物,高維生素,高蛋白飲食。

骨硬化病患者食療方

骨硬化病是一種少見的全身性骨結構發育異常的先天性疾病,顱骨為好發部位之一,具有骨密度增加、骨質畸形並累及顱底等特徵。骨硬化病患者的骨質硬而脆,常有身體其他部位發生骨折,嚴重者可呈多發性骨折或形成骨髓炎。因此,日常生活中應避免受傷,飲食無特殊禁忌。有條件的患者可以試試以下食療方。

一、香菇魚翅餃

原料:

(1)大白皮12張

(2)蝦仁150克、豬後腿肉丁150克、肥肉丁20克、水發魚翅40克。冬菇丁20克、木耳丁10克、紅蘿蔔丁20克、香菜末10克。

調料:太白粉2小匙、鹽1/2小匙、鮮雞粉1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、豬油1大匙。

做法:(1)蝦仁洗淨去除腸泥,加入豬後腿肉丁、肥肉丁、太白粉及鹽,用手拌打至有粘性,再加入其他的調味料及剩下的材料拌勻,即為餡料。

(2)取一張大白皮,包入適當的餡料,對摺成餃子狀,再用手摺出花邊,依序完成12個。放入蒸10分鐘即可。

二、肉丁炸醬麵

原料:

豬後臀尖肉300克、黃醬250克、麵條;輔料:青蒜、綠豆芽、黃瓜絲。

調料:食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒。

做法:

1、將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁,黃醬用啤酒調稀,青蒜切成末。

2、坐鍋點火放入清水將麵條煮熟撈出待用。

3、坐鍋點火放入油,油熱煸炒肉丁,稍微變色倒入調好的黃醬,反覆翻炒,放入白糖、雞精適口味放入鹽,待水氣全部蒸發掉,放入蔥花出鍋後倒入裝有麵條的碗中撒入青蒜末即可。

三、雞絲涼麵

原料:

嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醬油15克、醋10克、雞精2克、香油15克、香菜5克、雞湯、料酒適量。

做法:

1、將雞肉放入碗內,加入精鹽、料酒各少許拌勻,上屜蒸約10分鐘即熟。取出雞肉切成細絲,或撕成細絲。黃瓜洗淨,斜切成細絲。香菜洗淨切成小段備用。

2、將精鹽、醬油、醋、雞精、香油、雞湯放入一小碗內調成涼拌汁。

3、將涼麵盛入碗內,放入黃瓜絲、雞肉絲,再撒上香菜,然後澆入調好的涼拌汁,拌勻即可食用。

腰椎間盤突出的五大食療妙方

很多患者以為只要關注腰間盤突出的治療就可以一勞永逸,而輕視了日常的護理工作。這是非常錯誤的想法,很容易加重病情,導致下肢癱瘓等嚴重後果的。正確地護理有助於腰間盤突出的康復。

踝部骨折患者的食療方

踝部骨折為最常見的關節內骨折。多由間接外力引起,極少數由縱向擠壓所致。關節內骨折要求解剖或近解剖固定。此外踝部骨折常並發踝關節脫位或半脫位。