很多患者以為只要關注腰間盤突出的治療就可以一勞永逸，而輕視了日常的護理工作。這是非常錯誤的想法，很容易加重病情，導致下肢癱瘓等嚴重後果的。正確地護理有助於腰間盤突出的康復。下面我們就來具體了解一些腰椎間盤突出的飲食保健。腰椎間盤突出的五大食療妙方：
1、當歸生薑羊肉湯
食療組成：當歸、生薑各30克切大片，羊肉500克焯沸水，晾涼，切塊，紅棗10個。
製作方法：羊肉、當歸、生薑、紅棗10個同入砂鍋，加適量水共煎，沸後撇沫，改小火慢煮至羊肉熟爛。隨量飲湯吃肉，隔日1劑。
功效：溫經散寒，活血定痛。主治陰寒內盛、氣血凝滯型腰間盤突出。
2、芝麻粥
食療組成：芝麻15克，大米100克。
製作方法：將芝麻用水淘淨，輕微炒黃後研成泥狀，加大米煮粥。每日1劑，供早餐食用。
功效：可以緩解腰間盤突出。
3、杜仲核桃豬腰湯
食療組成：豬腎（豬腰）1對切片，大棗2個去核，與杜仲10克、核桃肉20克、生薑2片、米酒3毫升。
製作方法：同入燉盅，加水共煎沸後改小火燉1小時。飲湯吃肉，每日1劑。
功效：益氣補腎，壯腰助陽，主治腎氣不足型腰間盤突出。
4、千斤拔狗脊煲豬尾
食療組成：千斤拔50克、狗脊30克、豬尾1條、生薑2片。
製作方法：水5碗煎至1碗，飲湯吃豬尾。
功效：用於腰間盤突出緩解期。
5、防己桑枝粥
食療組成：防己12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。
製法方法：把全部用料洗淨，放入瓦鍋，加水適量，然後用文火煮2～3個小時，成粥即可。隨量食用。
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骨硬化病患者食療方
骨硬化病是一種少見的全身性骨結構發育異常的先天性疾病，顱骨為好發部位之一，具有骨密度增加、骨質畸形並累及顱底等特徵。骨硬化病患者的骨質硬而脆，常有身體其他部位發生骨折，嚴重者可呈多發性骨折或形成骨髓炎。因此，日常生活中應避免受傷，飲食無特殊禁忌。有條件的患者可以試試以下食療方。
一、香菇魚翅餃
原料：
（1）大白皮12張
（2）蝦仁150克、豬後腿肉丁150克、肥肉丁20克、水發魚翅40克。冬菇丁20克、木耳丁10克、紅蘿蔔丁20克、香菜末10克。
調料：太白粉2小匙、鹽1/2小匙、鮮雞粉1/2小匙、糖2小匙、胡椒粉1小匙、麻油1大匙、豬油1大匙。
做法：（1）蝦仁洗淨去除腸泥，加入豬後腿肉丁、肥肉丁、太白粉及鹽，用手拌打至有粘性，再加入其他的調味料及剩下的材料拌勻，即為餡料。
（2）取一張大白皮，包入適當的餡料，對摺成餃子狀，再用手摺出花邊，依序完成12個。放入蒸10分鐘即可。
二、肉丁炸醬麵
原料：
豬後臀尖肉300克、黃醬250克、麵條；輔料：青蒜、綠豆芽、黃瓜絲。
調料：食用油、精鹽、白糖、雞精、蔥花、啤酒。
做法：
1、將豬肉洗淨切成黃豆粒大小的丁，黃醬用啤酒調稀，青蒜切成末。
2、坐鍋點火放入清水將麵條煮熟撈出待用。
3、坐鍋點火放入油，油熱煸炒肉丁，稍微變色倒入調好的黃醬，反覆翻炒，放入白糖、雞精適口味放入鹽，待水氣全部蒸發掉，放入蔥花出鍋後倒入裝有麵條的碗中撒入青蒜末即可。
三、雞絲涼麵
原料：
嫩雞肉200克、黃瓜250克、精鹽3克、醬油15克、醋10克、雞精2克、香油15克、香菜5克、雞湯、料酒適量。
做法：
1、將雞肉放入碗內，加入精鹽、料酒各少許拌勻，上屜蒸約10分鐘即熟。取出雞肉切成細絲，或撕成細絲。黃瓜洗淨，斜切成細絲。香菜洗淨切成小段備用。
2、將精鹽、醬油、醋、雞精、香油、雞湯放入一小碗內調成涼拌汁。
3、將涼麵盛入碗內，放入黃瓜絲、雞肉絲，再撒上香菜，然後澆入調好的涼拌汁，拌勻即可食用。
你知道藥酒有什麼作用嗎
藥酒，是由酒與藥物配製而成。然而藥物的配入，是有針對性的和選擇性的，都是按特定要求加入的，因此配入酒中的藥物不同，其藥酒的作用也不同。如藥性藥酒，是以防治疾病為主的藥酒，在配方上都有嚴格細緻的要求，是專為疾病而設的；補性藥酒，雖然對某些疾病也有一定的防治作用，但主要是對人體起滋補增益作用，促進人體健康，精力充沛，預防病邪襲人。但也有一定要求，是專門為補虛糾偏，調整陰陽而設的。因此每一種藥酒都有不同的作用重點，都有其適應範圍，難以盡述。
你知道藥酒有什麼作用嗎
就其總體而言，藥酒的作用非常廣泛，既有補益人體之陰、陽、氣、血偏虛的補性藥酒，也有祛邪治病的藥性藥酒，其作用也有區別。如以補虛強壯為主的養生保健美容藥酒，主要作用有滋補氣血、溫腎壯陽、養胃生精、強心安神、抗老防衰、延年益壽。以治病為主的藥性藥酒，主要作用有祛風散寒。止咳平喘、清熱解毒、養血活血、舒經通絡等。疾病不同，作用亦異。
由此可見，藥酒的作用，是多種多樣的。其另一主要作用，酒入藥中，可以反佐或緩和苦寒藥物的藥性，免除了平時服藥的苦澀，也為人們所樂於接受。如有很多善於飲酒的人，常用人們日常食品配製藥酒。既有醫療作用，又有滋補保健作用，乃一舉兩得之功，真可謂善飲也。
踝部骨折患者的食療方
踝部骨折為最常見的關節內骨折。多由間接外力引起，極少數由縱向擠壓所致。關節內骨折要求解剖或近解剖固定。此外踝部骨折常並發踝關節脫位或半脫位。
二尖瓣狹窄患者的術後食療方
製法：黑芝麻用微火翻炒至熟，研成細粉備用，將黃豆粉放入鍋中，加清水適量，調拌成稀糊狀，浸泡30分鐘，小火煨煮至沸，用紗布過濾收取豆漿，再加入鍋中，用小火煨煮至沸，調入黑芝麻粉，拌和均勻即成。