1、 羊奶含有促進細胞生長因子（EGF），牛奶卻不含有。
2、 羊奶含有豐富的乳清蛋白，牛奶同樣不含有。
3、 羊奶含有豐富乳鐵蛋白，牛奶幾乎沒有。
4、 羊奶脂肪鏈短，只有脂肪顆粒只是牛奶的三分之一。
5、 羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬。
6、 羊奶的脂肪為不飽和脂肪，牛奶的脂肪為飽和脂肪。
7、 羊奶的脂肪溶點低，牛奶的脂肪溶點高，羊奶比之更容易消化。
8、 羊奶的營養元素全面而豐富。
9、 羊奶呈弱鹼性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值為6.5-6.7。
10、 羊奶的鈣含量是牛奶的1.7倍，羊奶的維生素A是牛奶的2倍，羊奶的維生素是牛奶的1.5倍，羊奶的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的鉀含量是牛奶的1.8倍，鈉含量是牛奶的1.6倍。
11、 羊奶不含過敏源：γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。
在實際應用中，牛奶的選擇較多，但有消化功能差的人，或者對牛奶不耐受時，可選用羊奶。
梅雨季節 梅雨季如何祛濕排毒？
蓮藕有非常好的利尿作用，可以促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。
吃肉不加蒜，營養減一半
在我們身邊，用餐時"無肉不歡"的不在少數，每日都要吃肉的更是數不勝數。各種瘦肉所含的營養成分十分接近，約含蛋白質20%、脂肪1%～15%，無機鹽1%。各種肉類所提供的熱能，因脂肪的多少不等而差別很大。