很多人都喜歡用保溫杯喝茶,但保溫杯泡茶其實不佳,於健康無益。尤其不宜用水溫過高的水,如果再拿保溫杯一「悶」,茶湯色濃,茶味苦澀,就太悲催了。
保溫杯泡茶不可取
紫砂壺、陶瓷杯、玻璃杯……這些茶具深受茶友喜愛,可它們不光是看起來講究,喝起茶「得瑟」,真正的價值還是泡出來的茶湯香醇。至於保溫杯,偶爾救急略用一下,平素喝茶就別拿它當茶具了。
營養師介紹說,茶葉富含蛋白質、脂肪、糖、維生素以及礦物質等營養成分,其中所含的茶多酚、單寧、茶色素等也均有一定的藥用效果,因此茶可謂是天然保健飲料。為什麼不宜用較高溫度的水泡茶,或使用保溫杯泡茶呢?其實道理非常簡單,因為茶葉如長時間浸泡於高溫水中,就像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時,很高的水溫也會使茶中的芳香油快速揮發,減少了茶水應有的清香味。此外,維生素C等營養物質在水溫超過80℃時也會遭到破壞,保健價值大打折扣。
因此,不宜用保溫杯泡茶,如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡,茶泡好後可倒入保溫杯里。如果對茶湯品質要求較高的話,還應即泡即飲。
保溫杯的使用注意事項
1、新品使用前,須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍,進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。
2、使用前,請用沸水預熱5-10分鐘,以使保溫效果更佳。
3、水不要裝得過滿,以免擰緊杯蓋時,開水溢出燙傷。
4、不要用保溫杯泡茶葉。
5、飲用完畢後,請擰緊杯蓋,確保衛生潔淨。
6、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。
7、不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點,可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後,充分清洗。
8、為防止異味或污漬的產生,且能長久清潔的使用。使用後,請清洗乾淨使其充分地乾燥。
以上就是保溫杯的使用注意事項,保溫杯方便攜帶、持久保溫,但是也要注意使用方法哦。
三葉瘦身茶的泡法
用沸水溫燙茶壺,瀝乾水分,以提高茶具溫度,將適量的荷葉、番瀉葉分別撕碎,與綠茶一同放入杯中。
打呼嚕最好治療方法
習慣性打鼾者可在睡衣的背後縫製一個小口袋,入睡時,將一個網球或小皮球放人其中,這樣,可以避免仰臥入睡,從而有效地防止打鼾。