輕食主義絕對是愛健康的你今年一定要知道的一個詞，它的含義有兩層：一個意思是指清淡的熱量低的食物，吃這些食物可以保證你不會攝入過多的熱量;第二層意思呢，就是「小餐」的意思，比如下午茶啊、比如不用花太多時間就能吃飽的食物，頗有「少食多餐」的建議在裡面。下面就來看看時尚的你可以如何將輕食主義帶給身邊的朋友，讓大家都不在為「身體裡的垃圾」而煩惱。
果腹、低熱量 稱之輕食主義
其實「輕食」一說，最早是從歐洲而來的。在法國，午餐的「Lunch」正具有輕食的意味;此外，常被解釋為餐飲店中快速、簡單食物的「Snack」，也是輕食的代表字眼之一。
所以說，輕食的另一個涵義則是指簡易、不用花太多時間就能吃飽的食物。
果腹、止飢、分量不多，可說是「輕食」的原始概念，三明治是最佳代表。這幾年因為健康風吹起，生菜色拉是最早登上健康輕食食譜的菜單，接著發燒的是湯品，低糖、低脂、低鹽更是奉為準則。現在呢?當日本的Mister Donut甜甜圈登台引爆排隊風、亞尼克菓子店紅透半邊天，提供甜點為主的咖啡店愈開愈多，台灣跟著日本的腳步：以甜點為主角的輕食風開始蔓延，而且一般大眾在乎的是口感與品嘗時的氣氛，肥胖的問題就全交給甜點師傅傷腦筋了。
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和風輕食概念 來份壽司飯吧!
輕食主義在日本持續發燒，清淡爽口的鮮食概念也延續至台灣。營養師普遍表示，只要清淡、低熱量、不加重身體負擔的食材，都可以歸類至輕食主義，不需僅局限於單一食品。
其中，壽司所附有的健康及美味本質，相當符合理想的飲食健康原則與輕食主義的概念，使它永遠位於輕食主義的用餐首選，也是大人及小孩甚至上班族的最愛!
輕食是一種生活態度
輕食主義最早出自日本，指清淡爽口的鮮食概念，特指那些分量少而容易吃飽的食物。然後蔓延到中國台灣、香港等地區，概念也進一步得到深化和延展，由原來的少吃7分飽求清淡的減肥功能，漸漸變成一種生活態度。在飲食上，則讓每日飲食所攝取的食物種類，儘量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維)，同時輔助以一定運動，達到健康效果。
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營養師：輕食並非人人適合
對於現在流行的輕食主義，省中醫院的郭營養師就表示，一般健康成年人、超重者和肥胖者都很合適。不過孕婦和未成年人，由於生長發育需要大量營養，因此就不太適合這一方式了。對於健康者來說，適合一周選擇1到2天進行輕食，而超重者和肥胖者最好就是4到5天。在此期間，要多進食五穀雜糧(高纖維)、新鮮魚肉海鮮(需採用不油炸、少油煎的烹調方式)、各種顏色的新鮮蔬菜(多選擇胡蘿蔔、紅甜椒等紅色蔬菜、南瓜、黃甜椒等黃色蔬菜和茄子、紫高麗菜等紫色蔬菜)、各種新鮮菇類、新鮮水果、低脂或脫脂的牛奶和酸奶、植物性的豆奶像維他奶一類的，都是輕食料理中不錯的食材選擇，在食用時候要注意均衡搭配，別單吃一種。同時，配合輕食期間的運動以中小強度的比較適合，像是瑜伽一類的，若是太劇烈的運動，則很容易導致低血糖出現。
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輕食讓心靈純淨
林姜(女，瑜伽練習者)：我練習瑜伽有三年了，有一天，聽一個瑜伽導師說，食物除了會影響你的身體，還會影響心靈。自此，瑜伽影響了我的飲食觀。傳統瑜伽飲食觀認為食物對身心靈有重大影響，食品的種類會直接影響人的身體和精神，大量食用肉食會讓皮膚變得蒼老、粗糙。當初嘗試輕食，一是為了努力讓自己的身體保持年輕，二是希望內心更平靜。瑜伽理念里，將食物分為悅性食物、變性食物和惰性食物。
悅性食物在體內不易堆積尿酸及毒素，讓身體輕鬆，使心靈寧靜，包括水果、大部分蔬菜、牛奶及乳類製品，堅果、五穀、豆類，溫和香料及適度綠茶。變性食物能提供能量，但不一定有益心靈，包括咖啡、濃茶、刺激的調味品、巧克力、可可等。惰性食物容易讓身體沉重，讓心靈遲鈍，包括肉類、魚類、洋蔥、菇菌類、芥末、蔥、蒜、酒類、菸草等。我目前並沒有全素飲食，但目前我會兩周吃一次肉，其他時間吃素。也配合運動，自我感覺身體輕盈了，心態也更平和。
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不讓垃圾在身體裡長留
陽林(媒體工作者)：我以前是個食肉獸，無肉不歡，越肥美越快樂。後來隨著年紀漸長，覺得應該控制一下飲食，多吃粗纖維，能排出毒素，不讓毒素和太多垃圾在身體裡停留，而太咸、太濃味的食物會讓水分淤積在身體裡，所以我開始嘗試清淡飲食。
每天吃大量青菜、水果，肉類只吃海鮮和魚，米飯一定要混糙米、黑米，麵包只吃純麥的，烹調方法儘量清淡，很多時只用清水焯熟，有人說這樣的飲食讓人生都很無趣，我倒覺得讓身心獲得長久的健康輕鬆才是最有樂趣的。當你發現自己可以割捨對肉類和濃味食物的依賴，而不是看到美食不能自持，會有一種更深層的幸福感。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
19個人體奧秘被破解：智商越高做夢越多
1.科學家稱，人的智商越高，做夢越多。
2.女性平均比男性矮5英寸。
3，人的大腳趾有兩塊骨頭，其餘腳趾則有3塊。
4.人的雙腳有25萬個汗腺。
5.充盈的膀胱相當於一個壘球大小。
6.人的胃酸強度足以溶解刀片。
7.人的大腦細胞可容納5倍於大英百科全書的信息。
8.食物從嘴到胃需要7秒鐘。
9.夢平均只持續2—3秒。
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10.沒有胸毛的男性更易得肝硬化。
11.受孕成功後，人有半個小時只是一個單細胞。
12.人的每隻腳上大約有10億個細菌。
13.人體在30分鐘內散發出的熱量足夠燒開8升水。
14.牙齒上的琺瑯質是人體中最堅硬的物質。
15.牙齒在人出生前6個月就開始生長。
16.無論看著所愛的人，還是討厭的人，瞳孔都會放大。
17.人的拇指和他的鼻子一樣長。
18.人體最大的細胞是女性的卵子，最小的是男性的精子。
19.人走一步需動用200塊肌肉。
冬季當心三大常見皮膚疾病
冬季常見皮膚問題有哪些呢？又該如何有效治與防呢？
一、皮膚瘙癢
問題詳解：冬季的天氣乾燥，皮膚也會幹燥，很容易出現皮膚瘙癢，癢起來讓人忍不住想抓。冬季皮膚瘙癢一般剛開始並不嚴重，開始可能只局限於一處，但漸漸地可能會因為抓得過猛，導致皮膚發炎、抓痕，引發濕疹、脫屑、皮膚變薄，甚至細菌感染，常常陣發性發作，影響入睡。 皮膚瘙癢發生部位多是大腿內側，小腿伸側及關節周圍等處。 老年人為多見，乾性膚質的人也容易出現，並常在洗澡後出現。
對症指南：對於皮膚瘙癢，不要出現瘙癢就想抓撓，平時要接觸水或清潔劑時，戴上手套，不用熱水燙洗，洗澡時水溫不超過32攝氏度，使屋內空氣儘量濕潤；沐浴時不宜用肥皂等脫脂作用強烈的洗滌劑，避免搓擦；避食辛辣刺激性食物，必要時可用藥物止癢，生活中儘量減少情緒激動。 另外，茶葉里含有豐富的微量元素錳，可保護皮膚，提倡每天適量飲茶。
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二、手足皴裂
問題詳解：手足皸裂也是一種冬季常見皮膚病，肌膚驟受寒冷風燥，皮下汗腺分泌減少，角質增厚，失去彈性，在皮膚受到損傷或化學物質的刺激下，手指、腳跟、手腳掌側，有增厚出現，易發生皸裂，也可因患手足濕疹、凍瘡並發此病。走路還會出現足部裂口、刺痛，甚至出血、感染。 這種病和遺傳有關，缺乏維生素人群也容易患此皮膚病。
對症指南：對於手足皸裂，應注意防寒保暖，保護手部、足部，衣服鞋襪要寬鬆乾燥。如果出現皸裂，因為患病地方角質層較厚，康復起來需要較長時間，可塗抹皮膚防裂劑或防裂膏，過敏性體質的人還要補充維生素，減少酸鹼化學產品對皮膚的接觸。此病病程較長，冬季要多吃滋補氣血的食物。
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三、銀屑病
問題詳解：銀屑病好發於冬季，在北方發病率更高，因為天氣寒冷，銀屑病是一個比較大的病種，是一種慢性病，它分尋常型、膿疱型、關節型、紅皮病型等，一般說來尋常型在患者中是比較普遍的，可以是局部也可以是全身性，表現為一塊塊的紅斑，紅斑上面有一種很厚的白色的皮，一層層的掉，但是它與乾燥沒有直接關係，天氣寒冷的時候容易發作。如果患者是銀屑病的話，就不建議大家自行處理了，一定要到醫院由醫生明確診斷，精心治理。「
對症指南：在日常起居方面還是可以有一些好的建議給大家。銀屑病的冬季護理要求多多，小的方面具體就要談到少吃辛辣刺激類食物，忌不良嗜好，如大量飲酒抽菸等，在沐浴方面，對皮損傷口切忌洗燙或直接用手揭皮，並要注意給皮膚保溫，貼身衣物的選擇宜為純棉類。當然，一份積極向上的心態更是在遭遇銀屑病騷擾過程中不可以缺少的。
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在具體治療上，應諮詢正規醫院專家，對反覆發作的皮損，不宜選用有刺激性的外用藥。對穩定期的皮損選用含汞劑等重金屬藥物為主要成分的藥物時，不應大面積長期應用。目前認為藥物可以抑制細胞過度增殖，從而達到治療銀屑病的目的，但這些藥物往往毒性很大，很多患者使用後，確實能改善臨床症狀，但停藥後往往復發，且病情較前更頑固難治。臨床的一些重症銀屑病患者往往是因為使用藥物不當所致，不僅危及生命，而且造成繁重的經濟負擔。
最後要提到的是，冬季後，愛美女士對皮膚的護理會加倍加倍再加倍，給塗上厚厚的」油脂「不成，還要繼續抹上各類化妝品，由此在本來乾燥易出問題的基礎上又給皮膚健康增添了新的風險。所以，提醒大家，在使用新護膚品時一定要慎重，最好先在局部試一試，因為即使是一直在用的化妝品，受氣候影響、人的免疫狀態及心情的變化，都會出現不同的皮膚表現。總之，為了健康美麗的過完清涼一冬，在日常起居方面，應多加注意，提防各種冬季皮膚病的侵襲。
注意九大未老先衰的飲食惡習
工作繁忙壓力大，生活節奏緊張，往往令許多現代都市人難以對飲食營養保持健康的做法。例如，有得吃就多吃，沒得吃，囫圇吞棗也能湊合一頓。我們常常會因為只是喜歡，或者自認為是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物，這樣的飲食「替身」是不少人都存在的誤區。殊不知，正是這些方便的「替身」，讓你離健康越來越遠了。
盤點生活中最易致癌的小習慣
以下10條是「癌症候選人」常常具備的生活習慣，自檢一下，你是否已經或正在具備候選人的資質？