如果是放在通風環境或者放入冰箱中，新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右。不過如果你想更久的保存百香果的風味，可以將它加工成各種食物，如可以把百香果裡面的果汁取出來，放在冰激凌模具里，冷凍成一隻只冰棍，想吃的時候，從冰箱裡取出來一隻，這樣可以保存1年多。
此外，還可以將百香果製成百香果醬，同樣也可以長期保存哦！那麼，百香果醬應該怎麼做呢？首先將百香果洗淨、對切，用小勺挖出果肉；再調入砂糖攪拌均勻，入冰箱靜置冷藏2小時；然後取出倒入不鏽鋼鍋，中火加熱煮至沸騰，轉至小火加熱，一邊攪拌至顏色變深，汁液變得略濃稠；稍後趁熱裝入果醬瓶中，待完全冷卻後送入冰箱封存。
科學研究表明，百香果中含有165種對人體有益物質對人體有益的物質，其中包括17種胺基酸，同時還含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分、各類維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等。
其中，超纖維是人體的「清道夫」，它能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
這樣洗臉讓皺紋走光光
皙有光澤。綠茶能讓女人更美麗，這是毋庸置疑的！它不但含有豐富的維生素C，其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化功效，對維持皮膚美白、年輕可說是有珍品級的效果。綠茶可以有效的抵抗輻射。茶葉的鞣酸作用可以讓我們乾燥的皮膚消失得無影無蹤。長期使用還可以讓你的肌膚毛孔變細。
科學補腎精 健康「吃」出來
不知哪個大神說過，每一個人都是一個潛在的「吃貨」。衣食住行，人生自然少不了口舌之享。中醫學講究「藥食同源」，說的就是要把食物作為「藥」，通過飲食來改善一個人的亞健康甚至是疾病狀態。所以科學補腎精，其實也可以靠吃補過來。