一、材料：
山藥1根（約300克） 、薏米50克、 芡實40克 、大米100克
二、做法：
1、薏米和芡實洗淨後，用清水浸泡2小時。大米洗淨後，用清水浸泡半小時（不泡也可以）。
2、將浸泡好的薏米，芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開後，調成小火煮30分鐘，然後倒入大米繼續用小火煮20分鐘。
3、帶上橡膠手套，將山藥去皮（否則山藥的黏液會讓手部發癢），切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續煮10分鐘即可。
夏天吃什麼蔬菜去火？
談到苦瓜的藥用，苦瓜，苦寒無毒。降邪熱，解勞乏，清心明目，益氣壯陽；《隨息居飲食譜》一書中提到：「苦瓜青則苦寒、滌熱，明目，清心。熟者色赤，味甘性平，養生滋肝，潤脾補腎」。這些都說明了苦瓜有健脾開胃，清熱解暑，明目止痢，涼血解毒的作用。
睡前勤做六件事 提高睡眠質量還能增壽
睡覺前有六件事是必須做的事情，這六件事看起來雖然煩瑣卻能讓你的全身心得到健康並徹底放鬆，同時也能提高你的睡眠質量，讓你充滿精力地工作，這六件究竟是什麼事呢?