時下正是桃子上市的季節，愛吃桃子的朋友們又可大飽口福了。
桃子功效
1、桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效。[4]
2、桃仁有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮咳之功，可醫治瘀血障礙、閉經腹痛、高血壓和便秘。
3、碧桃（未成熟的小於桃）與茶葉同浸共泡作為飲品，有斂汗、止血之功，可醫治陰虛冷汗和咳血等症。
4、桃葉也有殺蟲之功效。
5、桃花有消腫、利尿之效，可用於醫治浮腫腹水，大便乾結，小便晦氣和腳氣足腫。[5]
6、養血潤燥桃果醬：將熟桃子4隻（約500克）去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗淨的桑葚（約250克），再加白糖（約250克）及水（約500毫升），共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀後，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末（各約100克）再煮沸10分鐘左右後，待溫即可取食。此百果桃醬具有養血潤燥通便之功。
7、清熱脆桃西瓜杯：取約1000克重的小西瓜，從中間切開，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個（約250克）去毛洗淨，切小片（去核），香蕉2隻（約250克）去皮切片，李子8個（約150克）洗淨，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片（適量）混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個西瓜杯中，置冰箱內冷凍30分鐘後即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等症。
8、補氣補虛桃皮糖：取鮮桃2000克，洗淨去核，切塊與白糖500克混合，曬去水分即成。每日食用，適用於體虛、氣血不足等。
9、蜂蜜桃汁飲：蜂蜜20克，鮮桃1個。先將鮮桃去皮，去核後壓成汁，再加入蜂蜜和適量溫開水即成。每日1-2次，每次100毫升。可治療急性胃炎。
桃子的健康吃法
將桃子和其它的鐵及鈣含量豐富的水果一起配置，與能促進維生素B1吸收的洋蔥，及具有整腸作用的姜切細，用砂糖及醋，煮約30分鐘之後，為了能增加甘味及果膠的黏稠，把桃子切成薄片加入，再煮約20分鐘，等到水也變得黏稠時，即告完成。
桃子可以做成燉菜，特別是桃子部分腐爛的地方丟了又會浪費。普通是以芒果製成加芝[7]妮，然後放入咖哩，可緩和刺激的味道，並可補充營養及風味，然後也可用桃子代替。
吃桃子禁忌
1、桃子不能與甲魚同食；
2、如果桃子有腐爛的地方不可食用；
3、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰；
4、糖尿病患者血糖過高時應少食桃子；
5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火；
桃子性味溫和，鐵含量為蘋果和梨的4～6倍，且有補益氣血、養陰生津的作用，如能經常食用，可使身體更加健康。桃子的存放應該要注意環境，通風乾燥即可，不宜放到冰箱冷凍，否者桃的味道就變質了。
從中醫的角度講，桃肉性溫熱而味甘酸，有消積潤腸、生津解渴的功效，適宜於低血糖、肺病、高血壓的人作為輔助食療之物。但對於實熱體質的人，吃桃子無疑是「火上澆油」。因此，如果有口乾、咽喉痛、流鼻血等上火症狀，最好少吃或者不吃桃子，以免加重上火症狀。
除此之外，多病體虛的病人以及胃腸功能較弱的病人也不宜食用過多的桃子，因為桃子中含有大量的膳食纖維，過多食用會增加腸胃的負擔。有皮膚病、易生瘡癤的患者也儘量少吃桃子。健康人每天食用桃子的量最好保持在半斤以下。
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電解水漱口祛除口臭 電解水有那些應用？
電解水有那些應用？
1、 切菜、切肉用的墊板洗淨：切菜肉用的墊板有附著食物的碎汁，而且布滿了刀痕，是細菌的溫床，用酸性電解水來洗淨，可消毒、殺菌讓潤潔的切板，做出無污染的雜菌的料理。
2、 餐具碗盤的洗淨：酸性電解水具有強烈的殺菌力、洗淨力，因此適合餐具、碗盤、茶杯的洗淨，洗後光亮晶瑩。
3、 可用來清洗器皿茶杯因為酸性電解水具有洗淨力和殺菌力的雙重功能，所以可以利用它來洗淨器皿，常保潔淨。玻璃及杯子等常用酸性電解水來洗，亦可變得光亮晶瑩。
4、 鏡面及金屬類的磨光：用酸性電解水磨擦鏡面、眼鏡、玻璃、菜刀等，易除污、會發亮、附著茶垢的杯子，或焦黑的鍋底，用酸性電解水浸泡一夜，完全脫落，容易清洗，煥然一新。
5、 可使用在濕毛巾上將酸性離水使用在擰乾的濕巾上，將可保持濕巾不產生臭味，也可以在您的孩子遠足時，讓他帶野餐盒時也順便帶一條這樣的濕巾去。
6、 可用在洗衣方面在洗衣脫水之前，若能先在酸性電解水裡面泡一下再脫水，然後再拿出去曬的話，即使在梅雨，衣服不易干的季節里，衣服絕不會有臭味產生。
7、面巾、手巾、擦布的洗淨：濕的面巾、手巾易發霉，滋生細菌，造成臭味，令人討厭。用酸性電解水洗淨，不會長黴菌、發臭，且可保持清潔。
8、 水果、蔬菜的洗淨和加工等：櫻桃、李子、葡萄、草莓、茄子、大豆、蘆筍等，若以酸性電解水來洗潔或加工，則可保持自然色澤，而且具有去除殘留農藥及殺菌功能。
9、 夏日裡游泳是消暑的活動，游泳後最好能以酸性水沖洗身體，因泳池水質不淨有被感染皮膚病及眼疾的可能，海泳日曬、臉部、肩膀等細嫩的皮膚，會有灼燒紅痛的現象，請以酸性水沾濕。面紙貼於痛處，消炎止痛
10、 尿布疹常使嬰兒哭啼不停，以酸性水洗滌患部，以面紙沾濕貼於處包紮後 ，小孩則會一覺到天明。
11、 嬰兒夏天用酸性子洗澡，嬰兒會有清爽感覺，並用面紙沾酸性水貼於患處，成效良好。
12、 衣服經洗衣粉清潔後，用水沖洗後仍會有部份螢蟲劑對皮膚不好，以酸性水加入洗衣槽浸泡再清洗，可完全乾淨。
13、 常用酸性水漱口，使口氣芬芳。
14、 適用製作甜不辣；在製作魚蝦麵衣時，若加入酸性電解水，炸起來香酥可口
15、 適用於清洗物品在清洗米、走廊瓷磚等地方時，若是使用酸性電解水來清洗，不但容易去污、而且酸性電解水幹得快，又不會有發黏的現象。
16、 適用在擦亮或磨光物品用酸性電解水來擦拭眼鏡、鏡子、玻璃或菜刀等東西，不但去污容易，而且光亮潔淨。
17、 適用於洗車在清洗汽車、腳踏車、摩托車時，請使用酸性電解水，不但去污快，而且亮如新。
18、 適用於清洗染有茶垢的碗和燒焦的鍋子，將他們浸在酸性電解水裡，浸上一晚的時間，碗杯和鍋子上污垢均可完全去除乾淨。
19、 可用於洗澡水或清洗澡盆在洗澡盆里加入一至三桶多的水後再加熱，水很快就沸騰，可省下不少瓦斯費。而且水垢也不容易附著在澡盆上，水也不容易污濁，因此即便是將這水再重新煮一次也不會產生臭味，就因為這，也可省下不少自來水錢。
20、 可用來保養寵物酸性離子可以拿來保養寵物毛髮，可促使寵物的毛髮既光澤又美麗。
健康飲用水標準
世界衛生組織提出的「健康水」的完整科學概念。其概念是飲用水應該滿足以下幾個遞進性要求：1、沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學物質；2、含有人體所需的天然礦物質和微量元素；3、生命活力沒有退化，呈弱鹼性，活性強等。
眾所周知，水是百病之源，人的疾病皆因水而起，除了水源性傳染病以外，特別是一些代謝性疾病與水的質量有關。水又是百藥之王，人體的健康和生命質量的提高也以水為先。社會現代化的進程的加快，同時帶來水污染和退化的加重，影響了人們的身體健康和生命安全。因此，人們期盼喝上安全、乾淨水。儘管飲水的安全性是飲水的保障，隨著人們健康意識的加強，安全和乾淨的水已經不能滿足人們的需求和願望，更期盼飲上更有利於健康的水。健康飲用水是飲水的更高層次的要求。
談到飲用水標準問題，由於我國目前沒有系統專業的關於飲用水的法律，整個行業處於缺乏指導標準和監管的狀態，企業的產品和水質都得不到用戶的認可。1985年頒布的《生活飲用水衛生標準》已經跟不上現今飲用水市場的發展。
健康水必須是有源頭的天然好水，而非以自來水為水源；生產過程要以水源地灌裝，確保水質，一般都獲取水質相當穩定的深層水。專家指出，要符合健康水的概念，必須要從保護現有水源做起，而保護水源就必須加大對污染的治理，並在飲用水生產過程中嚴格管理，避免二次污染。
水的安全是健康的基礎和前提，但不是健康的全部。目前，國內外飲用水標準都以水的安全為基本準則，反映在標準上多是有害、有毒、污染物和毒理等控制指標，以最大限量值為主，缺少有益人體健康的項目及最低限量值，例如：關於總硬度在我國《生活飲用水衛生規範》及衛生部《生活飲用水質衛生規範》等標準規定為最高限量值450mg/L（以CaCO2）計，沒有最低限量。而《健康飲水水質標準》中規定了總硬度的範圍。安全水是保障人體基本生理功能需要，而健康水是在此基礎上更要能全面促進、改善人體生理功能需要。
電解水可增抵抗力 電解水功效
電解水機利用活性炭作為過濾層，過濾自來水，使之淨化達標（達到國家飲用水標準），再通過電解生成兩種活性的水，即電解水。集中於陰極流出來的為鹼性電解水（供飲用）；集中於陽極流出來的為酸性電解水。
缺鐵性貧血影響孩子智力和體格發育
鐵是製造血液中紅細胞必不可少的原料，人體內約有60%～70%的鐵與血紅蛋白結合，存在於紅細胞里，幫助運輸氧氣和二氧化碳。