秋葵的美食方法推薦有

秋葵的美食方法推薦有

1、醋拌秋葵

醋拌秋葵是一道美食,主料是秋葵,輔料是薑末、砂糖、醬油、醋、色拉油。將秋葵洗淨,根把兒附近處理乾淨。將帶輔料攪拌待用。用平底鍋煎熟秋葵(不要放油)。放入調味料拌勻。放入冰箱,秋葵變涼即可食用。

秋葵富含鈣,食物纖維等。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。特別適合高血壓人群。秋葵味道獨特,有著特有的香味以及口感,一般人可能不太習慣吃秋葵,但是不同的做法做出來的味道也不一樣。

2、秋葵炒肉片

秋葵炒肉片是秋葵,胡蘿蔔,里脊肉等成分製成的美食。秋葵。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,特點是脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特。用一點料酒,鹽和生粉抓捏均勻後,再加一點食用油拌勻醃製二十分鐘。

胡蘿蔔切成片。秋葵開水焯二分鐘撈起切成小段備用。鍋中放油燒熱,倒入醃製好的里脊肉片煸炒至表面變色。倒入胡蘿蔔一起翻炒片刻,加少量水稍煮一會兒。倒入步驟2焯好切成小段的秋葵稍加翻炒,加鹽和雞精調好味,即可出。

3、秋葵炒雞蛋

秋葵炒雞蛋是一道簡單的家常美食,製作原料主要有秋葵、雞蛋等,營養豐富,老少皆宜。秋葵洗淨,切開。雞蛋磕開,加點鹽打散。起油鍋,先炒秋葵。秋葵炒熟,劃到一邊,另一邊倒入雞蛋液。蛋液和秋葵一起炒開即可,秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

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秋葵是不是能生吃

秋葵是不是能生吃

黃秋葵幼嫩莢果可供食用,青嫩時採摘,主食部位為嫩果。新鮮的嫩秋葵生吃口感確實不錯,比吃黃瓜、絲瓜的風味清新得多。而且,它的肉質柔軟,味道香甜,獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感。甚至在非洲,秋葵還是一種十分常見的生吃零食,當地人將秋葵表層的絨毛清理乾淨,就直接入嘴嚼食。

秋葵生吃的方法:

1、直接洗淨生吃:選取脆嫩的秋葵,搓洗乾淨、直接入口,像吃黃瓜一樣。口味清脆微咸鮮,細嚼之下漸變甘甜,稠滑的粘液隨著每次咀嚼會於口中慢慢流淌充盈。新鮮的嫩秋葵生吃口感相當不錯,比吃黃瓜風味清新得多。其肉質柔軟,口感清脆,味道香甜,獨特的香味中凸現脆嫩多汁的圓潤口感。

2、涼拌或做沙拉生吃:還有一種生吃吃法,就是把切開的秋葵涼拌,蘸醬吃,或做成沙拉。

秋葵對男性的好處有什麼

秋葵對男性的好處有什麼

秋葵的口感相信吃過的朋友都不會忘記,因為滑溜溜的口感是非常有趣的,並且做法也是多樣性的。秋葵對男性朋友是有著壯陽補腎、增強實力、預防便秘、降血糖等功效,不妨多吃一些。

1 、壯陽補腎:秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用,對男性器質性疾病有輔助治療作用,特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者,是一種適宜的營養保健蔬菜,有「植物*」的美譽。

2、增強視力:秋葵中維生素A的含量很高,並且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分,比如維生素C和酮類,食用可確保維生素A不被用以抗氧化,能充分的將其運輸至身體的視網膜處,促進視紫紅質的合成,保護視網膜,增強視力。

3、預防便秘:秋葵含有大量的膳食纖維,在食用之後能在胃腸內大量的吸水膨脹,增強食物殘渣的濕度,並且還能刺激胃腸的蠕動,減少糞便在胃腸內的停留時間,有預防便秘的功效。

秋葵的主要品類及副作用

果實稜角(五角形)清晰,果形整齊,濃綠色。從低節位開始著果,連續著果性強,產品率高。收穫適期:果長8~12厘米,果徑1.7厘米為宜。風味好,深受歡迎。大棚及露地栽培皆宜,高溫期栽培。長勢旺盛,果實不褪色,採收期長,畝產量約3000千克。

秋葵要怎麼清洗去毛

去粘液:秋葵在切開之後會有很多的粘液,這是一種異體蛋白質,對人體有致過敏的風險,尤其是對過敏體質的人作用明顯,因此,在秋葵去掉菱角之後還需要將秋葵進行焯水處理,清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質,促進營養吸收。