秋葵的主要品類及副作用

2024-12-20

秋葵的主要品類及副作用

秋葵的主要品類：

1、五角

日本育成，株高約1米，果實呈五角形，果深綠色，有光澤，結果多，品質優良，畝產量約2000千克。

2、卡里巴

果實稜角（五角形）清晰，果形整齊，濃綠色。從低節位開始著果，連續著果性強，產品率高。收穫適期：果長8~12厘米，果徑1.7厘米為宜。風味好，深受歡迎。大棚及露地栽培皆宜，高溫期栽培。長勢旺盛，果實不褪色，採收期長，畝產量約3000千克。

3、五福

植株高度1.5~2米，主枝、側枝均可結果。果色翠綠，果面光滑，五角型，偶六角。葉片細裂。主枝第五節開始結果。畝產量約3000千克。

秋葵的副作用：

黃秋葵花茶抗疲勞、養顏、嫩膚、降血糖、健胃、潤腸通便、明目、護肝、增加性興趣、清熱毒。焦點功能：延緩青春、補足精氣神臨床小結。已經有發現幾起案例，女性在停經1-3年內，堅持喝黃秋葵花茶後出現重來月經現象。

同時針對女性月經不調等症狀有很好的調理作用。富含LM與植物總黃酮，不適合未成年人適合胃炎、癌症、胃潰瘍、貧血、消化不良食用，特別是青壯年、運動員、護膚女士、男士更應該多吃；但是秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，陰虛體質者如胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不宜過量；腸胃功能較差者，過食可能造成腹瀉。

秋葵的主要的副作用就是可能會導致我們自身出現高血壓的症狀，尤其是一些老年人朋友儘量少吃一些秋葵等對自己身體健康有害的食物，儘量以清淡的飲食為主，日常也儘量少吃一些熱量比較高的雞鴨魚肉等食物。

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秋葵對男性的好處有什麼

秋葵對男性的好處有什麼

秋葵的口感相信吃過的朋友都不會忘記，因為滑溜溜的口感是非常有趣的，並且做法也是多樣性的。秋葵對男性朋友是有著壯陽補腎、增強實力、預防便秘、降血糖等功效，不妨多吃一些。

1 、壯陽補腎：秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助治療作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有「植物*」的美譽。

2、增強視力：秋葵中維生素A的含量很高，並且還含有很多抗氧化性比它強很多的成分，比如維生素C和酮類，食用可確保維生素A不被用以抗氧化，能充分的將其運輸至身體的視網膜處，促進視紫紅質的合成，保護視網膜，增強視力。

3、預防便秘：秋葵含有大量的膳食纖維，在食用之後能在胃腸內大量的吸水膨脹，增強食物殘渣的濕度，並且還能刺激胃腸的蠕動，減少糞便在胃腸內的停留時間，有預防便秘的功效。

秋葵的藥用價值與食用價值

很多地方的人把秋葵當成一種普通的菜餚，實際上，這種食材還有很不錯的藥用價值，因為秋葵含有蛋白質、草酸鈣以及阿拉伯聚糖等化學成分，具有強腎補虛、保護肝臟等諸多功能。

一、秋葵藥用價值

秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用。

是一種適宜的營養保健蔬菜，享有「植物*」之美譽。由於黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

二、秋葵食用價值

黃秋葵做為菜品在民間以江西萍鄉為盛，雲南、貴州、廣西、江西其它縣市也偶而能見到。秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。

近年來，在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。種子可榨油，秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。秋葵為低能量食物，是很好的減肥食品之一。

去粘液：秋葵在切開之後會有很多的粘液，這是一種異體蛋白質，對人體有致過敏的風險，尤其是對過敏體質的人作用明顯，因此，在秋葵去掉菱角之後還需要將秋葵進行焯水處理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質，促進營養吸收。

秋葵是在平時南方見的比較多的，吃的時候，有一種玉米的聞到，而且裡面吃起來也是比較像玉米粒，有很多人吃秋葵都是在外面吃到的，在自己的家裡，做出來的秋葵，總是感覺不太好吃，甚至有時候，還會覺得比較苦，就不願意吃了。