飲食有效預防骨質疏鬆

  單純補鈣是起不到預防骨質疏鬆症作用的。美國科學家最近通過研究發現,像骨質疏鬆症這樣的老年疾病,預防則應從青少年時期開始。

  喝奶應選擇最佳時間

  美國研究人員的研究表明,如果從少年開始,特別是在進入骨骼發育並逐漸定型的成人階段,每天至少堅持飲用1200克的牛奶,當他們步入老年後,這種疾病大多是能夠預防的。

  就我的臨床經驗也證明,每天堅持喝奶是一個非常有效的措施。許多人都已經知道,牛奶及奶製品中不但含有人體所需的蛋白質、鈣質,還含有維生素D。大約每100毫升牛奶中含有100-120毫克的鈣,而且牛奶中的鈣很容易被人體吸收利用。

  牛奶中還含有豐富的磷,每100毫升牛奶中約含有125毫克鈣,其鈣磷比例為3:1。喝奶是正確利用鈣、磷和維生素D需要。正像許多國家而言:「牛奶是大自然賜予人類最好的天然食物,奶牛是人類最好的保姆。」

  值得注意的是,喝奶時間,一般而言,早晨喝與晚上喝這兩種方式都可以。如果放在早餐飲用則不要空腹喝,應該同時進食適量的糧穀類食品(如饅頭、麵包、餅乾等),一方面充分利用了牛奶優質蛋白質的營養價值,又補充了穀類食物中賴氨酸的不足,同時又能保證足夠的能量供應;另一方面,固體食物可增加牛奶在胃腸道內的駐留時間,更有利於牛奶的消化吸收。

  如果睡前喝一杯牛奶,也能夠補充營養。因為每天深夜2點至3點是人體鈣質釋放的時間,這是許多人在此時容易出現腿部抽筋的症狀的原因。而且牛奶中含有一種容易使人疲倦的物質———L色氨酸,對人體有鎮靜作用,能夠促進睡眠,加深睡眠深度,保證充分的休息,有利於第二天的學習和工作,特別是對神經衰弱,睡眠不佳的人有明顯作用。但晚上不宜喝得太多,如果喝多了,就會經常起夜,反而影響睡眠質量。

  豆類、海水產品、芝麻等食物也不可缺少

  現代醫學研究認為,發生骨質疏鬆症的原因是多方面的,其中原因之一為體內鈣的缺乏和維生素D的攝入不足。除合理的鍛煉、多接觸日光,藥物補充鈣劑、磷劑、維生素AD和使用性激素外,最積極、最有效且最容易實施的措施之一就是步入中年即開始增加含鈣、維生素D豐富的食物,這樣對防治骨質疏鬆極有裨益。

  含鈣豐富的食物有:豆類及其製品;海、水產品及黑木耳、芝麻、核桃和植物種仁等。

  含維生素D豐富的食品有:動物乳類及其產品、動物肝、蛋黃、肉類等。同時要注意膳食的均衡搭配,多吃新鮮蔬菜及水果,以利鈣的吸收。

  在烹調方法上強調以高壓鍋燉或以汽鍋燉蒸,使帶骨食品中的鈣質溶解於湯中而易於吸收。

  有研究人員對21種蔬菜及其預防骨質疏鬆症的作用進行了對比研究,認為最能預防和減輕骨質疏鬆症的蔬菜是:萵苣、西紅柿、黃瓜、芝麻菜\(學名紫南花菜\)、蔥、大蒜、芹菜、蘿蔔。這些蔬菜比含鈣豐富的牛奶、豆製品或牡蠣更能防止骨鈣的丟失,其預防骨質疏鬆症的效果甚至勝過價格昂貴的治療骨質疏鬆症的一些新藥。因此建議中老年人,尤其是婦女,平時應經常食用這些蔬菜,它們是預防骨質疏鬆症的理想食物。

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一周曬40分鐘太陽預防骨質疏鬆

  每年10月20日是世界骨質疏鬆日,國際骨質疏鬆基金與中國健康促進基金會日前聯合召開了2009亞洲骨質疏鬆大會。

  復旦大學附屬華東醫院骨質疏鬆中心主任朱漢民教授指出,整個亞洲地區已成世界骨質疏鬆高發地區,而中國骨質疏鬆人群居亞洲首位,50歲以上男性有20%骨質疏鬆,女性比例更大。

  鈣和維生素D攝入不足是導致骨松的兩大原因。朱教授說,現在每天推薦鈣攝入量為800毫克,500毫升牛奶再搭配點豆製品和綠色蔬菜就能滿足。而維生素D最好的來源就是曬太陽。一般來說,年輕人每周累計曬40分鐘、老年人需要60分鐘就能獲得充足的維生素D。當然,前提是身上要有15%的皮膚暴露在陽光下才行。

  專家建議,可以趁著現在秋高氣爽,陽光充足,穿的衣服也不是很多,多到戶外曬曬太陽。等到冬天紫外線少了,再怎麼曬也沒多大作用。那時老年人就要考慮每天補充800~1000單位的維生素D補充劑了。

奔三女人不想長大的8大表現

  一、自我催眠的不老族

  香港著名中老年歌手譚詠麟號稱「永遠的25歲」,愛從45度角凝視天空的美男作家郭敬明喜歡在文章里叫自己「孩子」,網上著名人士「毒藥」在個人介紹和日誌里都介紹自己只有「13歲」。

  二、cosplayer情結

  cosplayer本是動漫秀玩角色扮演的人,推廣到日常生活里可以代指各類幻想家。比如想著自己是金三順於是堅信胖女也有春天;以為自己是蜘蛛人等待超能力上身;因為大學中途退學就告訴周圍人自己是下一個比爾·蓋茨……

  三、裝嫩派

  堅持過「六一」兒童節,堅持讓朋友送自己或者自己送朋友彩色筆、七巧板、積木、橡皮泥、芭比娃娃這樣的禮物,用奶瓶喝水,說話用「娃娃聲」,愛吐舌頭、瞪大眼、咬指甲,撒嬌發嗲都是「不想長大」的高手行家。

  四、卡通發燒友

  他們是《櫻桃小丸子》、《千與千尋》、《蠟筆小新》的狂熱痴迷者,《馬達加斯加》、《戰鴿總動員》一定買首映票,錢包是史奴比,衣服是阿童木,手錶是米奇……迪斯尼就是為他們而開,「春田花花幼稚園」是他們共同的母校,因為他們都認為麥兜是自己的同學。

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  五、表里如一的留守青春

  他從不穿正裝和皮鞋,搜集各種街頭服飾和運動鞋款,打扮不是籃球少年就是嘻哈青年。她至愛lolita裝扮、蕾絲花邊和英倫學生范,是衣戀和淑女屋的不二VIP。

  六、巨嬰症

  生活無法自理,遇事一定「我媽說……」他們的生活作息需要別人的幫忙,永遠無法獨立思考判斷作出決定。

  七、冒充成熟

  叼著一支煙就以為自己很憂鬱;在酒吧里喝幾杯就以為自己開始頹廢;故作深沉,一件簡單的事情也要通過複雜方式來解決,似乎自己掌握了世界上的全部機密;愛高談闊論,實際上他們的所有觀點都是來自當月的雜誌。

  八、舉止低幼

  是父母的寄居蟹,不愛也不想工作,生活就是為了吃喝玩樂。他們的字典里沒有責任和義務,只有別人的信用卡和銀行的提款機。動不動就以為自己是花花公子或者萬人迷,忙著拈花惹草,把愛情都作為一門選修課,經常退學、重修、轉尋導師;為了顯擺於是用一個月的工資買LV而靠喝稀飯度日;被爸媽說幾句就離家出走;遇到不順心的事馬上宣布絕食;跟別人吵兩句就鬧著要自殺。

研究顯示吸菸喝酒易患骨質疏鬆

香港中文大學的一項研究顯示,香港男性骨質疏鬆引起骨折的死亡率比女性高出5%,康復速度也比女性慢,酗酒、吸菸、鈣質不足及缺乏運動都是男性患骨質疏鬆的高危因素。

老人腰背痛 當心骨質疏鬆

「縮個」駝背