1、豬肝
每100克的豬肝中就含有鐵質達到31.1毫克,並且除了含有豐富的鐵質以外,同時蛋白質維生素A和葉酸等營養物質也不少,可以說豬肝的營養是比較全面的。
2、辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮髮油,胡椒含胡椒鹼。
3、豬肉
豬肉是我們餐桌上最為常見的肉類,它的營養價值也不容忽視,每100克的豬肉就含有3.4毫克的鐵質。並且豬肉還具有潤腸養胃的功效,所以它也是適合不同年齡群體的補鐵必需品。
4、雞蛋黃
每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克,儘管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便。
5、木耳和蘑菇
鐵的含量很高,尤其是木耳,每 1OO克含鐵 185毫克,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療缺鐵性貧血的食品。
6、蔬菜
包括新鮮的、罐裝的(無佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。但蔬菜類不能和非核心類食物合併(比如油炸的蔬菜和豆類,油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類食物)。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
畏寒怕冷的食療
1、酵素泡生薑
生薑洗淨晾乾水分;切片,切的不要太厚,太厚了後期的浸泡不容易入味;取一個小碗或其他容器,放入生薑,倒入酵素,能沒過生薑就行,三天以後就可以食用了。
2、鹿角膠牛奶
鹿角膠10g、牛奶150ml、蜂蜜30ml。將牛奶放入鍋中加熱,煮沸前即對入鹿角膠,以小火緩慢加熱,並用筷子不停攪拌,促使軟化煮沸並帶鹿角膠完全軟化後停火,晾溫後加入蜂蜜攪拌均勻即成,分上下午兩次服用。
3、豆豉南瓜
半個小型南瓜1200g、豆豉、紅辣椒、澱粉、醬油、少量精鹽、糖還有清水。南瓜去皮切成四方塊,加入鹽及一杯清水,燒至熟軟入味,然後熱鍋加油,加入豆豉、紅辣椒、醬油、蒜、糖和少許清水,翻炒出香味後加入澱粉,關火備用,將南瓜放入碟中,淋上炒好的豆豉即食。
4、蜂蜜芝麻
將芝麻與核桃以同等的比例份量磨成粉末。加入適量的蜂蜜,充分混合調勻,每回食用二大匙。
畏寒怕冷的人要麼是體質問題,要麼就是身子虛等問題。那麼畏寒怕冷吃什麼好呢?以上五類食物4款食療方是你的最佳選擇。
夜盲有哪些典型症狀
夜盲有哪些典型症狀
顧名思義,夜盲就是在暗環境下或夜晚視力很差或完全看不見東西。夜盲症俗稱「雀蒙眼」,在夜間或光線昏暗的環境下視物不清,行動困難,稱為夜盲症。
1、眼部症狀最早的症狀是在暗環境下視物不清,定向困難,出現夜盲,若不仔細檢查容易忽略,經數周至數月後,結膜與角膜逐漸失去光澤,稍在空氣中暴露,就乾燥異常,尤以貼近角膜兩旁的結膜出現變化最早,乾燥而起皺褶,角質上皮逐漸規程,形成大小不等的形似泡沫的白斑,稱為結膜乾燥斑,又稱畢脫氏斑,此時淚腺上皮細胞變性,淚液分泌減少,加之淚腺管被脫落的上皮細胞阻塞,眼淚更少,患兒畏光,自覺眼乾不適,眼部疼痛,有軋砂感,經常眨眼,或用手搓揉,易致繼發感染,角膜漸變乾燥,混濁,發生白翳而軟化,病情進展,角膜可發生潰瘍,在數日至數周內出現壞死,穿孔,虹膜外脫及角膜疤痕形成,終至失明,視網膜亦有病變,出現眼底乾燥,兩眼一般同時得病,有時兩眼先後發病,單側發病的僅偶見,眼部症狀雖然在大多數病便出現較早,但較大兒童的眼症狀常出現於其他症狀之後。
2、皮膚表現皮膚乾燥,角化增生,脫屑,角化物充滿於毛囊腔內,且突出於表皮,故撫摸時有雞皮疙瘩或粗沙樣感覺,於四肢伸側及肩部最為顯著,4歲以下的嬰兒少見此症狀,此外,尚有指甲多紋,失去光澤,蝗折裂,毛髮乾脆易脫落等。
3、由於維生素A缺乏時呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化,以及免疫功能下降,易引起呼吸道繼發感染和膿尿,舌味蕾因上皮角化味覺功能喪失,影響食慾,有的患兒可有嘔吐,嬰幼兒時期可見體格發育遲緩,嚴重缺乏維生素A時可見血細胞生成不良形成貧血,用足量鐵治療不能糾正貧血,有報道小嬰兒可發生嗆奶,加用維生素A後症狀控制。
女人怕冷怎麼辦 吃什麼調理
鍋內加油燒至七成熱,倒入瘦肉丁爆炒,再下入干辣椒爆香,最後倒入豆角翻炒至熟。
男性冷養
火氣降下來。男人一過40歲,身體機能減退,脾氣卻日漸增長。火氣上來時要善於調節,比如聽聽舒緩的歌曲、收拾一下辦公桌、去室外緩步走走,都有助於降低血壓和平穩心率。