便秘:梅干
每天兩次,每次6個梅干(大約50克),緩解便秘的效果比藥物更好。梅干富含山梨糖,有助於增加大便濕度,具有通便功效。
貧血:無花果乾
每天吃4個無花果乾可滿足四分之一的鐵日需求量,有助於防止貧血。無花果乾與富含維生素C的橙汁一起食用,更有利於身體對素食中鐵的吸收。
痛風:櫻桃干
櫻桃中富含花青素,對關節炎、痛風具有很好的治療效果。富含櫻桃的飲食可使炎症降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干,每次約132克。
膀胱炎:蔓越橘干
每天兩把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿樣中大腸桿菌的「黏附性」。其關鍵原因是蔓越橘中的活性物質原花青素具有抗黏附的功效。
高血壓:杏干
杏干的鉀含量是香蕉的3倍,而鉀具有降低血壓的功效。鉀的攝入量大於鈉的攝入量,有助於預防高血壓和心臟病。
骨質疏鬆症:葡萄乾
葡萄乾富含硼,有助於降低絕經婦女骨質流失的危險。葡萄乾可與富含鈣的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果,效果更好。
疲勞乏力:紅棗
疲勞時人們愛吃甜食,升糖指數較低的紅棗是很好的選擇,不會導致血糖猛升。紅棗可與堅果一起食用,以增強飽腹感。
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關於腎病多喝白開水的真相
腎病喝白開水好嗎?
如果飲水過少,體內水分減少則尿液生成就會減少,尿液中含有的代謝產物或毒素的濃度就會增加。嚴重時可導致急性腎損傷。特別是當服用對腎臟有一定不良應用的藥物時,飲水多時可能不發生,飲水少時發生的幾率更高。
飲水首選白開水,不喝或少喝含碳酸飲料。碳酸飲料促進鈣排出,可導致尿鈣濃度增加,易患泌尿繫結石;同時鈣流失增加,可導致骨質疏鬆症。有腎病的人更要慎用這些飲料。除喝水,飲食也要清淡。飲食中鹽分過多會導致水鈉瀦留,與高血壓、心臟病誘發有直接關係。同時腎臟負擔加重,血流量異常。
食用蛋白質不過量
對於慢性腎功能不全的患者需要限制蛋白質的攝入量,這樣可減少血中的氮質滯留,減輕腎臟的負擔,從而延緩慢性腎功能衰竭的進程。
對於腎病綜合症患者的蛋白質攝入量也有一定的要求,既不可嚴格控制蛋白質攝入量,又不可過分強調高蛋白飲食,因為血漿蛋白持續低下可使抵抗力下降,易發感染,水腫反覆,加重病情,而高蛋白飲食可引起腎小球的高濾過,久之則促進腎小球硬化。
蛋白質的代謝產物必須通過腎臟排出,所以過量食用蛋白質可增加腎臟負擔,易引起體內代謝產物積累。蛋白質每天攝入量以60g左右為最好。
低鹽
腎病患者只要有水腫,就必須限制食鹽攝入量。水腫明顯時,每日應限制在3克以下,甚至無鹽飲食;水腫減輕時,每日也不超過5克。低鹽飲食可以減少體內水、鈉瀦留,使水腫消退和血壓下降。
建議可將每日1~2克的食鹽(小號牙膏蓋裝滿時約為1克) 放在小碟里,用菜蘸著吃,早餐可吃甜食。同時,不能吃鹹菜、泡菜、榨菜、咸麵包、油條、紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、蘿蔔等。因這些食品中含鈉量較高,這些食物吃多了,也就等於食鹽量增加。
防治感染
感冒、扁桃體炎、齲齒和皮膚感染時,病菌可通過直接侵害和免疫反應損害腎臟,引起病變,故應積極防治。
按摩養腎
按摩湧泉穴:湧泉穴是足少陰腎經的起點,每天用熱水泡完腳後,用左手的大拇指點按右腳心上的湧泉穴100次,然後換用右手的大拇指點按左腳的湧泉穴100次,就可以起到溫補腎陽的作用。
按摩腰眼:中醫認為,「腰為腎之府」,意思是說,腰就像是保護腎臟的城牆一樣。因此,把腰護好了,腎臟自然就不會受傷害了。
按摩腰眼的時候雙手握拳,手臂往後用兩拇指的關節突出部位,自然按摩腰眼(第四腰椎旁約2寸的凹陷處),向內做環形旋轉按摩,逐漸用力,至有酸脹感為好,持續按摩10分鐘左右,早、中、晚各一次。
搓耳朵:每天捏捏耳朵,拉拉耳垂,搓搓耳郭,就可以補腎聰耳。
日常飲水的細節
1、煮水——煮沸三分鐘水質才最健康
幾乎所有人都認為,從安全渠道獲得的飲用水是沒有健康隱患的,因為它很乾淨,不會變質。但事實上,如忽略飲水的細節,再乾淨的水也有變質的可能,並悄悄危害身體的健康。
要了解水是怎麼變質的,要先從它的來源說起。人們日常喝的水大體有兩種桶裝的純淨水和自家燒的開水。
合格的純淨水都是嚴格按安全飲用水標準進行處理的,只要運輸環節做得好,各方面指標就都是達標的。自己家裡燒的開水都是煮沸的,但很少人知道,水燒開後應繼續煮沸3分鐘,這樣才能除去自來水裡的氯化物。煮沸3分鐘後就要關火,因為如果煮的時間過長,會導致水裡的亞硝酸鹽增多,而亞硝酸鹽是一種公認的致癌物質。
2、曬水——加蓋曬至25~30℃最佳
在煮水過程中,其中的有害物質該蒸發的蒸發、該殺滅的殺滅、但不要認為這樣就萬事大吉了,因為在喝水的過程中還有很多健康雷區。
剛燒開的水不要急著喝,應曬到25℃-30℃再喝,在自然晾涼的過程中,有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱,使水質適當軟化。在晾涼的過程中,最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理,如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子,這杯水就成了繁殖細菌的溫床!
喝水請注意這些
玻璃杯在燒制的過程中不含有機化學物質,當人們用玻璃杯喝水或其他飲品時,不必擔心化學物質會被喝進肚子裡去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,細菌和污垢不易在杯壁滋生。水杯的首選應是玻璃杯。
哪些白開水喝了會致癌
白開水如果存放時間過長,一般來說超過3天,就會開始產生亞硝酸鹽,這種白開水在飲用後會令人頭暈眼花、噁心嘔吐。時間再久一點的話,亞硝酸鹽與胺結合會轉化成亞硝胺,亞硝胺是強致癌物,會引起肝癌、胃癌、食道癌的發生。