草芪龍苓粥
炙甘草、黃芪、龍眼肉各10克,茯苓粉、大米各50克,白糖少許。將炙甘草、黃芪擇淨,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加茯苓粉、大米、龍眼肉煮粥,待熟時調入白糖,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可補氣安神,適用於慢性心功能不全心悸怔忡、胸悶氣短、活動後加劇、面色淡白或有自汗、舌淡苔白、脈結代等。
生脈粥
黨參、麥冬、五味子各10克,大米50克,冰糖適量。將諸藥擇淨,水煎取汁,與大米加清水適量煮粥,待熟時調入冰糖,再煮一二沸即成,或將生脈口服液1支,調入稀粥中服食,每日2劑,7天為1療程,連續2~3療程。可補氣養陰,適用於慢性心功能不全心悸怔忡、疲乏無力、失眠多夢、五心煩熱、潮熱盜汗、面色淡白無華、舌紅苔薄、脈結代而細等。
參粉歸芪粥
高麗參粉5克,當歸、黃芪、大棗各10克,大米100克,白糖適量。將諸藥擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時調入高麗參粉、白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可益氣養血,適用於慢性心功能不全心悸健忘、面色無華、頭暈目眩、食欲不振、浮腫尿少、腹脹噁心、舌淡苔薄白、脈結代或細而無力等。
三七三子粥
三七5克,蘇子、白芥子、萊菔子各10克,大米100克,白糖適量。將諸藥擇淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟時調入白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可除痰化瘀,適用於慢性心功能不全心悸怔忡、胸悶心痛、頭暈氣短、唇甲青紫、苔白膩或有瘀點、脈弦結等。
參附桂枝粥
紅參粉5克,附片、桂枝各10克,大米30克,冰糖適量。將諸藥水煎取汁,加大米煮為稀粥服食,待熟時調入紅參粉、冰糖,再煮一二沸即成,每日1劑,7天為1療程,連續2~3療程。可溫腎通陽,適用於慢性心功能不全心悸胸悶、頭暈頭痛、面色蒼白、畏寒肢冷、神疲乏力、舌質淡胖、脈沉遲等。
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藥粥治療小兒夏熱
藥粥治療小兒夏熱
夏季熱主要發生於3歲以下的嬰幼兒,因夏天氣溫升高而持續發熱不退、口渴、多飲多尿、汗閉或少汗,用藥粥調理效果不錯。
荷葉粥:鮮荷葉兩大張,洗淨煎湯500毫升左右,濾後取汁加粳米30克,煮成稀粥,加白糖適量,早晚服食。可清熱解暑,適用於發熱不退者。
葛根粉粥:取葛根粉(葛根磨細沉澱粉)20克與粳米50克加水適量煮成稀粥,早晚服食。可祛暑清熱,生津止渴,適用於發燒不退、口乾煩渴者。
荷葉綠豆粥:取鮮荷葉一大張,鮮竹葉20片,洗淨,二者煎水適量,取煎汁先煮綠豆20克開花,再加粳米30克,煮成稀粥,早晚服食。可祛暑清熱,和中養胃,適用於發燒口渴、食欲不振者。
清暑益氣粥:西洋參1克,麥冬6克,石斛6克,知母6克,粳米30克,冰糖適量。先將麥冬、石斛、知母用布包加水煎30分鐘,去藥渣留汁,再將西洋參粉末、粳米加入煮成稀粥,冰糖調味即可,早晚服食。能清暑益氣,生津止渴,適用於發燒持續不退、無汗或少汗者。
荷葉蓮藕粥:取鮮荷葉一大張,鮮蓮藕1小節,粳米30克,白糖適量。先將荷葉洗淨煎湯500毫升左右,濾後取汁,再將蓮藕洗淨切成碎粒,與粳米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖調味後服食,每天3次。可清熱祛暑和胃,適用於發燒不退、食欲不振者。
蠶繭棗豆粥:取蠶繭10個,紅棗15個,扁豆10克,粳米30克。先將蠶繭煎取汁500毫升左右,再將紅棗去核,扁豆、粳米一起加入煮成稀粥,早晚服食。能益氣清暑,健脾和中,適用於發燒不退,神倦乏力,納呆便溏者。
秋季藥粥功效大比拼
(1)山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動脈硬化、過度肥胖等症。
(2)芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便秘、肺燥咳嗽者有一定療效。
(3)牛肉粥:切碎牛肉與粥同煮,可補脾胃、強筋骨。
(4)烏雞肉粥:烏雞同粳米同煮,加調味,用於高血壓、貧血、營養不良等。
(5)木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心。
(6)胡桃粥:取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗淨,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預防陽萎、遺精,有延衰抗老作用。
(7)枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有補腎益血、養陰益目功用。
(8)胡蘿蔔粥:取新鮮胡蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於皮膚乾燥、口唇乾裂者食用。
春季藥粥的功效有哪些
梅花粥 取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗。可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則可精力倍增。
秋季少兒食藥粥益處多
胡蘿蔔粥:取胡蘿蔔50克,用素油煸炒,加粳米100克和水適量,煮成粥,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉化成維生素A,具有維護呼吸道上皮更新的作用,適用於反覆呼吸道感染及皮膚乾燥的兒童食用。