1、助肝排毒
肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後，變成無毒或低毒物質。我們在日常飲食中可以多食用胡蘿蔔、大蒜、葡萄、無花果等來幫助肝臟排毒。
胡蘿蔔：是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。每天進食一些胡蘿蔔，還可以刺激胃腸的血液循環，改善消化系統，抵抗導致疾病、老化的自由基。
大蒜：大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
葡萄：可以幫助肝、腸、胃清除體內垃圾，還能增加造血機能。
無花果：含有機酸和多種酶，可保肝解毒，清熱潤腸、助消化，特別是對SO2、SO3等有毒物質有一定抵禦作用。
2、助腎排毒
腎臟是排毒的重要器官，它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料，並通過尿液排出體外。黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。
黃瓜：黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，有助於腎臟排毒。同時，它還有溫和通便的作用。
3、潤腸排毒
腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統排毒。魔芋：又名「鬼芋」，在中醫上稱為「蛇六穀」，是有名的「胃腸清道夫」、「血液淨化劑」，能清除腸壁上的廢物。
黑木耳：黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。
海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的鎘也有促排作用。
豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。
草莓：含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝臟。
蜂蜜：自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的胺基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。
糙米：是清潔大腸的「管道工」，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除。
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灌腸排毒療法的功效
1、灌腸排毒有的地方又叫腸道水療，這是一種能徹底清洗結腸的方法。它利用過濾消毒的恆溫無菌水而不是用化學藥劑清洗結腸，注入的清水維持一定的水壓（在結腸可承受的壓力範圍內）注入體內，幫助大腸蠕動，藉此撐開大腸璧，軟化並溶解宿便，並以虹吸原理將體內的廢物、宿便、毒素全部排出，在潔淨、隱私的舒適環境中，完成整個結腸回復的清潔過程。 如果沒有很嚴重的便秘或者其他腸道疾病，醫生一般建議不要灌腸。
2、正常人體排除毒素會通過大小便排泄、出汗等等生理機制來實現，除非以上機制出現障礙。不要把身體想像的毒素續集很多，相反過分的去人工干預會影響自身的平衡導致疾病。
3、如果腸道通暢，排便正常就不可灌腸，另外一些便秘患者長期依賴灌腸會影響腸子的正常生理蠕動，造成被動排便，漸漸喪失主動排便的能力。另外，如操作不當還會有腸穿孔的危險，救治如不及時十分危險。
冬季養顏排毒湯
1、合掌瓜南北杏排骨湯 --清熱養顏
材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜棗5粒，南北杏6錢，姜2片
做法：合掌瓜去籽切4塊，生薏米泡水一下，然後取出，排骨燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
2、腐竹淮山百合瘦肉湯--排除秋燥、久咳
材料：腐竹4兩，百合2兩，淮山2兩，瘦肉1斤，陳皮1片
做法：腐竹先泡水，瘦肉切大塊燙，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
3、馬蹄眉豆豬舌湯--滋潤降火
材料：豬舌1條，排骨10兩，紅萊菔1個，陳皮1片，馬蹄15粒，姜2片，眉豆3兩
做法：紅萊菔去皮切大塊，豬舌頭切大塊與排骨一起燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
4、西紅柿馬蹄排骨湯--味道清甜的瘦身湯
材料：大豆豆芽10兩，排骨1斤，西紅柿5個，姜2片，馬蹄10個
做法：西紅柿去蒂，切大塊，排骨燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮2小時40分鐘即可。
5、烏豆北耆瘦肉湯--開胃補身
材料：黑豆3兩，瘦肉1斤，北耆1兩，姜2片（老薑），南棗6粒
做法：瘦肉切大塊燙，鍋中注入8分滿水，水開後，放入所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。
吃4種食物有利於排毒祛痘
苦瓜：有解毒排毒、養顏美容的功效。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質，這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
吃什麼食物排毒效果好
紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿。可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝，能有效促進排毒。