早上起床照鏡子，發現自己眼袋浮腫；面色晦暗發黃、動不動就油光滿面；食慾下降，總是沒有飢餓的感覺，連水也不想多喝……你是不是也有這些症狀呢？如果有，那就說明你的身體有濕氣了！秋來夏未走，氣候偏濕，加上夏季吹空調、喝冷飲等行為也讓身體積累了濕氣。小編提醒你，不想被「濕氣」困擾，日常要注意祛濕，下面幾款粥品和湯水，就可以幫你祛濕養顏。
秋來「夏」未走，身體要祛濕
漫長夏季身體長時間處於空調房中，而且時刻不離冰鎮飲料、冰淇淋等解暑之物，「冰不離手」的生活都容易使人的脾胃受寒，並讓身體濕氣積累。
雖然已經進入立秋節氣，但是炎夏的暑氣還沒有完全散去。當下氣候特點是偏濕，脾在體內是一個喜燥惡濕的臟器，因而其運化功能容易受到傷害，進而導致人體抵抗力下降。所以，此階段養生重在防「濕」。
身體濕氣重的5個表現：
1、總覺得身體沉重，渾身不清爽，腿像灌了鉛；
2、滿面油光，毛孔粗大；
3、舌苔很厚；
4、大便黏膩，馬桶總沖不乾淨；
5、體型肥胖，大腹便便。
【祛濕粥品】
●淮山粥
材料：淮山30克，米適量（1人份）
製法：淮山與米同煮成粥。
功效：健脾養脾陰，適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人。
●蓮子粥
材料：蓮子30克，米適量（1人份）
製法：蓮子與米同煮成粥。
功效：健脾、養心、安神。
●玉竹粥
材料：玉竹30克，米、瘦肉適量（1人份）
製法：玉竹與米、瘦肉同煮成粥。
功效：適合腹脹、脾胃虛弱、大便溏爛的人，能起收斂，改變大便溏爛。
【除濕湯方】
●竹筍銀耳湯
功效：祛濕利水養顏
材料：竹筍300克，干銀耳20克，雞蛋1個，鹽適量，水1000毫升。
做法：
1、先將竹筍洗淨，干銀耳用水泡發去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊；
2、鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調味即可食用。
3、每次午晚餐前先喝湯吃料，也可直接當減肥餐食用。
養生功效：竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養顏。
●白朮陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃。
材料：陳皮6克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。
做法：
1、先將豬肚洗淨飛水，將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時，
2、然後取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
養生功效：
白朮功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效；豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食慾，對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。
注意事項：本湯性溫，陰虛內熱者不宜食用。
●赤小豆粉葛煲鯪魚
功效：清熱下火、祛濕潤燥。
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片。
做法：
1、赤小豆、陳皮洗淨；粉葛削皮洗淨，切塊；
2、鯪魚去鱗及內臟，洗淨，慢火煎至微黃。
3、把所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸後，改為文火煲2小時，放適量食鹽調味便可。
養生功效：
赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功；粉葛能除脾胃虛火、生津止渴；鯪魚是四大家魚之首，其味道鮮美，具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。
故此湯尤其適用於濕熱內蘊症見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
●冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法：
1、赤小豆洗淨，冬瓜洗淨，連皮切，生魚洗淨，宰淨去鱗、內臟，慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗淨，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升（約10碗水）。
3、武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。
養生功效：
赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補脾利水。
●淮山扁豆煲雞腳
功效：健脾祛濕、舒筋活絡。
材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，薏苡仁15克，鮮雞腳200克（約10隻），生薑絲少許。
做法：
1、先將雞腳去衣清洗，切掉腳甲。
2、將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內，加水2500ml（約10碗水），武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。
養生功效：
湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且富含膠原蛋白，能令皮膚光滑而有彈性；淮山可以益氣養陰、補脾肺腎；扁豆具有健脾化胃的作用。芡實健脾除濕，固腎益精；薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。
故本湯適宜脾虛有濕症見體倦乏力、食少便溏者食用。
注意事項：雞腳建議不要用冰鮮的，否則會影響湯的鮮味。
●粟米白果豬肚湯
材料：粟米3條、白果50克、豬肚1個、生薑3片。
做法：
1、粟米洗淨，連衣、須切段狀；白果去殼、去衣、洗淨；
2、豬肚沖洗後翻轉，用刀刮去髒雜，再用生粉反覆洗淨，並以清水沖淨。
3、一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量食鹽和生油便可。
養生功效：
濕度大的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米（玉米）是大家喜愛的煲湯料之一，其入湯後清甜可口，不但營養價值十分高，且能健脾祛濕，最適宜於時下的天氣飲用。
以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚，其氣味清潤而不膩不滯，除了有健脾祛濕的功效外，還能清熱、益氣、健胃，為周末家庭靚湯，男女老少皆宜。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
秋燥漸欲擾人煩 13款藥膳潤肺益氣去秋燥
入秋以後，空氣濕度降低，容易讓人產生燥氣，不僅身體會出現口乾舌燥、聲音嘶啞、乾咳少痰等現象，連皮膚也會幹燥到脫皮，偶爾還會出現粗糙干癢的症狀。你是不是也有這些煩惱呢？如何應對秋燥擾人？小編為你推薦十三款藥膳。
立秋後早晨喝粥可瀉秋涼防秋燥
夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現象，特別是體虛者。粥是此時調節脾胃最好的飲食，立秋後早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。
同時，感冒時也建議多喝熱粥，因為喝粥有助人體發汗、散熱、祛風寒，能夠有效促進感冒的治癒。同時，大部分人在感冒後會胃口變差、沒有食慾且腸胃消化系統處於欠佳狀態，而喝粥可以促進腸胃的吸收。此外，有些藥對腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。
秋季飲食，清淡為主
秋燥不僅使人感覺不舒服，還會誘發感冒、咽炎、鼻炎等疾病。根據「燥則潤之」的原則，秋天飲食調養應以養陰清熱、潤燥止渴為重。
預防秋燥應以清淡飲食為主，少吃過於油膩、甘甜、辛辣之品，多吃粗糧和富含維生素、礦物質的食物，並適當運動，以促進血液循環。
防秋燥，除了多飲開水、淡茶、豆漿、牛奶等飲料外，還應多吃些番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、銀耳、百合、香蕉、橄欖、葡萄、梨、核桃、芝麻、紅棗等柔潤之品。
秋季易燥，飲食上應該多加注意，下面十三款藥膳就可以幫你擺脫秋燥煩惱。
【粥品】潤肺養陰
◇冬瓜仁薏米粥
用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。
製法：先將冬瓜仁洗淨，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。
功效：健脾、化痰。
小貼士：薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用於肺熱咳嗽。
◇核桃仁粥
用料：核桃仁30克，粳米50克。
製法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。
功效：補腎益肺，潤腸通便。用於老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。
小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫，味甘，能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節，對心臟有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3個核桃，患心臟病的危險性減少約10%。
◇黑芝麻粥
用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。
製法：先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。
功效：補益五臟，潤腸通便。適用於秋燥便秘等症。
小貼士：黑芝麻性溫平，有補肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時還有和血、補肝腎、烏頭髮、養陰補虛及潤燥通便等功效。
黑芝麻中的鐵可預防貧血，維生素E能促進血液循環，從而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，維持健康美麗肌膚、抗衰老。
◇百合蓮子粥
用料：百合、蓮子各適量。
製法：將百合、蓮子煮粥。
功效：潤肺養陰、益氣、明目。
小貼士：百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平，味甘，有養心、健脾的作用。
◇ 三仁粥
用料：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。
製法：先將三仁洗淨，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。
功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿；甜杏仁潤肺止咳；胡桃仁補腎固精、溫肺定喘；粳米養胃調中。
◇ 蘆根粥
用料：鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。
製法：取鮮蘆根150克，洗淨切斷，與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。
功效：此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用於咳嗽、有黃白痰、咽干、口渴等症狀的患者。
【靚湯】益氣潤燥
◇ 沙參玉竹湯
用料：沙參、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。
製法：沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內，加水適量燉至豬心、豬肺熟爛，加鹽調味。
功效：此方有養陰清肺，益氣潤燥作用，用於口乾舌燥、乾咳聲啞、心煩口渴等症。
◇ 青龍白虎湯
用料：青橄欖10枚（搗破），蘿蔔250克（切片）。
製法：將兩味用料加適量水煮湯。
功效：潤肺滋陰，消痰理氣，解毒利咽。適用於咽喉腫痛、扁桃體炎。
◇ 芡實蓮藕羹
用料：芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。
製法：將蓮藕、荸薺均搗碎，大棗去核。加水共煮成糊狀，放適量冰糖食用。
功效：適用於口渴咽燥、大便秘結等症。
◇ 茶樹菇排骨湯
用料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，薑片一片。
做法：最好用傳統的高深的瓦罐，如果沒有，高深的不鏽鋼鍋也行。先將水燒開（水量超過材料一倍），將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。
功效：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
小貼士：不吃肉的，排骨不放也可，因為有菇，所以湯也相當鮮香。
◇ 冬瓜陳皮老鴨湯
用料：老鴨一隻，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，薑片一片，蜜棗一枚。
做法：先將水燒開（水量超過材料一倍），將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然後中火3小時即可，最後根據口味放鹽。
功效：去暑，健脾。
【點心】潤肺健脾
◇ 蒸梨
用料：梨1個，川貝母3克、百部6克、陳皮6克
製法：將梨洗淨去核，再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗淨後，放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個。
功效：蒸梨止咳化痰，對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。梨性味甘，微酸涼，入肺胃經，可生津潤燥、清熱化痰；川貝母潤肺止咳化痰；百部溫肺止咳；陳皮理氣調中、燥濕化痰。
◇ 蓮藕百合潤血西米露
用料：嫩蓮藕50克、鮮百合30克、小西米100克、冰糖80克、生粉10克
製法：
1、將嫩蓮藕洗刷乾淨，切成細粒，鮮百合洗淨分剝，小西米冷水浸泡待用。
2、在沸水鍋中放入嫩蓮藕細粒、百合一起煮至酥爛時，加入小西米，煮成透明狀小粒，再加冰糖，待冰糖溶化後淋入調濕的生粉勾芡即成。
功效：蓮藕含糖量高達70%，並富含維生素C。百合含多種營養。此道菜具有健脾和胃、養心潤血、醒腦強身、潤肺止咳等功用，為寶貝秋季的特色點心。
不能等渴了才喝水 十個時刻你必須喝水
人離不開水，但對喝水的時機似乎從未在意過，大多數人只是渴了才喝。其實，從健康角度來說，人體在某些時刻最需要水，若此時能及時補水，才有利於保證水分平衡。
早上起床後。
人體水分每晚約流失450毫升，早晨起床後會處於一種生理性缺水的狀態。在尚未進食之前，空腹喝下一杯晾溫的白開水是最好不過的了，這樣能使血液得到迅速稀釋，改善夜間脫水。如果條件允許，可以加一片新鮮檸檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。
晚上睡前。
睡前不能喝太多水，否則頻繁起夜會影響睡眠，但也不能不喝水，應該抿兩口再睡覺。因為當人熟睡時，體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水，可以緩解該現象，從而降低發生腦血栓的風險。此外，老年人睡前最好在床邊常備一杯水，感覺口渴需馬上喝幾口。
下班離開辦公室前。
上班族常常會因忙碌的八小時工作而忽略了飲水，建議這些人養成下班前喝幾口水的習慣。因為，長期飲水不足，膀胱和腎都會受到損害，容易引起腰酸背痛，影響工作效率。此時不需要喝太多，一紙杯的量就足夠了，否則容易在下班路上「尿急」。
吃咸了後。
吃太咸會導致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是涼白開或檸檬水，儘量不要喝含糖的飲料或者酸奶，糖分反而會加重口渴感。淡豆漿90%以上都是水分，並且含有豐富的鉀，可促進鈉排出，也是一種很好的選擇。
飯後半小時。
飯後不要立刻喝水，否則會沖淡、稀釋唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，影響消化吸收。建議一般人飯後半小時飲水，200毫升左右。喝時要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯後2—3小時，每間隔20—30分鐘喝3—4小口。
開空調半小時後。
空調房內空氣乾燥，容易造成人體水分流失，鼻腔等處黏膜過干，甚至引發支氣管炎。因此，在空調房逗留超過半小時以後，就要及時補充水分，白開水、礦泉水、檸檬水等即可，水溫以40℃左右為宜。
洗澡後。
洗完澡，很多人常常覺得渴，端起一杯水一飲而盡。殊不知，洗熱水澡後，身體受熱血管擴張，血流量增加，心臟跳動會比平時快些，喝太快會對健康不利，尤其是老人，應該小口慢速喝下一杯溫水。
便秘時。
缺乏水分是便秘的原因之一。便秘的人可以適當多喝點水，一定要大口大口地喝，吞咽動作快一些，這樣水就能儘快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。在補充水分的同時，還可以吃些韭菜、芹菜、蘋果等富含膳食纖維的果蔬，緩解便秘的效果更佳。
發燒時。
人在發高燒時，會以出汗的形式散熱，以致消耗大量水分，嚴重的會引起脫水。因此，發燒期間及時補水十分重要。可以少量多次地喝溫開水或溫葡萄糖水，大概每半小時喝一次。喝點小米粥、綠豆湯也是不錯的選擇。
心情煩躁時。
腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」，當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，它如同其他身體毒素一樣，可以隨著水分排出體外。因此，在心情煩躁時，不妨倒一杯溫開水，坐在座位上慢條斯理地把它喝完，心情會因此放鬆許多。
警惕！女子空腹喝4升白開水致「水中毒」
網上流傳著這種「喝水洗腸養生法」。一天之內什麼什麼都不吃，猛灌水能夠起到排毒清腸的作用。但是這種空腹猛喝水洗腸的方法真的有用嗎？重慶一女子就空腹喝了4升白開水，最後卻導致「水中毒」。
荸薺茅根竹蔗水潤燥解毒 高溫天最適合喝的湯水
「熱、熱、熱！近日天氣實在熱。」 炎熱的天氣如今成了人們談話的主題。今年高溫天氣來得早，真是赤日炎炎似火燒。有些人甚至24小時開著空調，躲在室內不敢外出。在這高溫天氣里，很容易讓人們患上感冒、中暑、暑濕等夏季疾病，令人憂心。怎麼辦呢？中醫學告訴我們：正氣存內，邪不可干。因此，注意飲食，增強體質，是安然度過暑期的關鍵。