網上流傳著這種「喝水洗腸養生法」。一天之內什麼什麼都不吃，猛灌水能夠起到排毒清腸的作用。但是這種空腹猛喝水洗腸的方法真的有用嗎？重慶一女子就空腹喝了4升白開水，最後卻導致「水中毒」。
空腹喝下4升水後「水中毒」
張女士家人介紹，今年30歲的張女士平日裡很關注美容養生。前些天她在某網站看到一種「養生法」——喝水洗腸，便決定嘗試一下。8月4日，她準備了約4個大可樂瓶總共4升白開水，在半天時間內全部喝下，且整天未吃東西。傍晚，張女士開始出現嘔吐嗜睡、神志不清等症狀。晚上10時左右，家人看她情況危險，立即送她到西南醫院急診部。
經過醫生檢查，張女士被診斷為低鈉血症，俗稱「水中毒」。「水中毒並不是說水有毒，而是不正確的喝水方式造成器官損傷。」西南醫院急救部副主任任小寶介紹說，水中毒是指水攝入量超出人體排水量的能力，以致水在體內瀦留，引起血液滲透壓下降和循環血量增多的病理現象。當人體在長時間沒有攝入水分、大量出汗流失鹽分之後，突然補充大量水分而沒有及時補充鹽分，血液中鹽分降低造成吸水能力隨之降低，過多的水分被吸收到組織細胞內形成細胞水腫，也會造成「水中毒」，產生胃疼、頭暈、嘔吐、心跳不平穩等現象，重者昏迷，在極端情況下可能致死。
喝水一次莫超過300毫升
如今重慶正處於高溫時期，飲水在這個季節是重要的「養生課」，如何防止「水中毒」的發生？任小寶告訴記者，簡而言之，切忌工作、運動、外出時長時間不喝水，事後突然猛喝。平時合理安排日常生活，外出攜帶足夠飲水，劇烈運動或高強度工作後適量飲水，遵循「少量多次」的方法，一次不超過300毫升。
一天八杯水的說法是否有依據呢？任小寶介紹說，醫學研究指出，人每天至少要消耗2000毫升水，折合計算大約8杯，所以有「一天八杯水」的說法。但人體每天攝入的食物中已含有大量水分，且要根據個人實際情況來決定。切勿迷信「八杯水」說法，一天中沒有喝足夠的水，之後一次性猛喝掉剩下的量，不但胃部會覺得沉漲，影響正常呼吸，還會造成水中毒。
看尿液顏色判斷何時補水
任小寶主任提醒，喝水也要因人而喝。正常人可通過尿液顏色來判斷何時補水：正常的尿液呈淡黃色，顏色太深就應該補水。此外，喝水還應該因人而異。急性腎炎、腎功能衰竭的患者不宜過多喝水，感冒發燒時要比平時多喝一些水。
這樣喝水更健康
怎樣喝水才健康？西南醫院急救部副主任任小寶介紹以下幾點：
喝溫不喝涼喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。而過燙的水進入食道，易破壞食道黏膜，誘發食道癌。因此，喝水最適宜的溫度是10℃~30℃。
喝淡不喝甜天熱時應喝些淡鹽水補充鈉，自製綠豆湯、檸檬水等不僅消暑降溫，還能補充維生素等多種營養，各種甜飲料高糖、高能量，營養素也比較單調，並不推薦大量飲用，更不能用來代替白開水。
慢喝不快喝快速大量喝水會迅速稀釋血液，增加心臟負擔，也容易把大量空氣一起吞咽下去，容易引起打嗝或腹脹。正確的喝水方法是，把一口水含在嘴裡，分幾次徐徐咽下，這樣才能充分滋潤口腔和喉嚨，有效緩解口渴。
早喝不晚喝當出現口渴心煩或乏力頭疼等狀況時，說明機體細胞已經開始脫水，此時再喝水已經是「被動飲水」。久而久之，人體就會長期處於一種潛在的缺水狀態，不利於正常代謝。因此喝水跟吃飯一樣，也需要定時，變被動飲水為主動飲水，在感覺到「口渴」之前喝水。
喝水也「吃」水黃瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水，更容易進入細胞。因此在喝水的同時，也要「吃」水。水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質及重要的B族維生素等，對增強人體免疫力、預防衰老、抵禦疾病都大有好處。
如果看到這裡還沒有解决問題，請繼續往下看：
不能等渴了才喝水 十個時刻你必須喝水
人離不開水，但對喝水的時機似乎從未在意過，大多數人只是渴了才喝。其實，從健康角度來說，人體在某些時刻最需要水，若此時能及時補水，才有利於保證水分平衡。
早上起床後。
人體水分每晚約流失450毫升，早晨起床後會處於一種生理性缺水的狀態。在尚未進食之前，空腹喝下一杯晾溫的白開水是最好不過的了，這樣能使血液得到迅速稀釋，改善夜間脫水。如果條件允許，可以加一片新鮮檸檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。
晚上睡前。
睡前不能喝太多水，否則頻繁起夜會影響睡眠，但也不能不喝水，應該抿兩口再睡覺。因為當人熟睡時，體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水，可以緩解該現象，從而降低發生腦血栓的風險。此外，老年人睡前最好在床邊常備一杯水，感覺口渴需馬上喝幾口。
下班離開辦公室前。
上班族常常會因忙碌的八小時工作而忽略了飲水，建議這些人養成下班前喝幾口水的習慣。因為，長期飲水不足，膀胱和腎都會受到損害，容易引起腰酸背痛，影響工作效率。此時不需要喝太多，一紙杯的量就足夠了，否則容易在下班路上「尿急」。
吃咸了後。
吃太咸會導致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是涼白開或檸檬水，儘量不要喝含糖的飲料或者酸奶，糖分反而會加重口渴感。淡豆漿90%以上都是水分，並且含有豐富的鉀，可促進鈉排出，也是一種很好的選擇。
飯後半小時。
飯後不要立刻喝水，否則會沖淡、稀釋唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，影響消化吸收。建議一般人飯後半小時飲水，200毫升左右。喝時要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯後2—3小時，每間隔20—30分鐘喝3—4小口。
開空調半小時後。
空調房內空氣乾燥，容易造成人體水分流失，鼻腔等處黏膜過干，甚至引發支氣管炎。因此，在空調房逗留超過半小時以後，就要及時補充水分，白開水、礦泉水、檸檬水等即可，水溫以40℃左右為宜。
洗澡後。
洗完澡，很多人常常覺得渴，端起一杯水一飲而盡。殊不知，洗熱水澡後，身體受熱血管擴張，血流量增加，心臟跳動會比平時快些，喝太快會對健康不利，尤其是老人，應該小口慢速喝下一杯溫水。
便秘時。
缺乏水分是便秘的原因之一。便秘的人可以適當多喝點水，一定要大口大口地喝，吞咽動作快一些，這樣水就能儘快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。在補充水分的同時，還可以吃些韭菜、芹菜、蘋果等富含膳食纖維的果蔬，緩解便秘的效果更佳。
發燒時。
人在發高燒時，會以出汗的形式散熱，以致消耗大量水分，嚴重的會引起脫水。因此，發燒期間及時補水十分重要。可以少量多次地喝溫開水或溫葡萄糖水，大概每半小時喝一次。喝點小米粥、綠豆湯也是不錯的選擇。
心情煩躁時。
腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」，當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，它如同其他身體毒素一樣，可以隨著水分排出體外。因此，在心情煩躁時，不妨倒一杯溫開水，坐在座位上慢條斯理地把它喝完，心情會因此放鬆許多。
七夕吃巧克力正當時 該如何吃才不發胖保健康
七夕將至，關於巧克力的話題又熱鬧了起來。可可漿和可可粉有什麼區別？巧克力一天吃多少合適？應該怎麼保存？針對這些常見的問題，我做出如下解答，希望能對大家有所幫助。
巧克力會引起血脂升高和發胖嗎？在很多醫學研究中，吃巧克力不會增加血液中膽固醇的含量，還能降低血液凝固性和心血管疾病的風險，那是因為研究中所用的是真正的黑巧克力，可可粉含量很高，幾乎不加糖。但市面上的普通巧克力中糖含量通常能達到50%左右，優質巧克力中的脂肪含量也能達到40%，是典型的高脂高糖食品。巧克力中所含的可可脂，本身對血脂並沒有好的影響，再加上大量的糖，不太可能有利於預防心血管疾病，也不太可能有利於減肥。
每天吃多少比較合適？巧克力只是一種休閒食品，偶爾吃是不會帶來麻煩的，如果把它當成節日分享的甜蜜禮物，不必顧慮那麼多；但如果把巧克力當成一種日常食品，那最好還是買糖含量少、可可含量特別高的品種比較穩妥。一般來說偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已經超重者不建議多吃。板狀巧克力的1小塊或者鵪鶉蛋大小的巧克力球約重6~8克，正常人可以每天食用1~3塊。
夏天巧克力放室溫下容易化，應該怎麼保存？巧克力的最佳儲存溫度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷凍室儲存，冷藏室深處也不宜長期儲藏，否則會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜現象。此外，巧克力原本水分含量極低，不利於微生物的繁殖，但冷凍或冷藏後取出，表面凝結的水分有利於細菌的繁殖生長，可能造成表面發霉。夏天如果室溫過高，最好先用塑膠袋密封，再置於冰箱冷藏室靠外的位置儲存。取出後勿立即打開，要在密閉條件下讓它慢慢回溫，接近室溫時再打開密封包裝食用。為了保持巧克力的最佳風味和口感，最好還是吃多少，買多少，每次吃最新鮮的。
巧克力的配料表上常會出現「可可漿、可可液塊、可可粉、可可脂、代可可脂」等字樣，它們有什麼區別，哪種對健康更有益？可可漿和可可液塊是可可豆經過焙烤再進行研磨形成的漿、凝固成的塊，其中含有可可脂，也包含了可可中所有有益健康的成分。可可粉是可可豆碎片經過脫脂之後磨成的粉，集中了可可中大部分有益成分，故而健康作用最強。可可脂是從可可豆碎片中提取出來的脂肪部分，以飽和脂肪為主，通常可可脂含量越高，巧克力口感越好，但它和健康關係不是很大，因為大部分有益健康的物質在脂肪以外的組分當中。需要提醒的是，代可可脂是以植物油為原料，用氫化或非氫化方法製成的一種熔點和口感近似於可可脂的配料，常用在一些成本略低的巧克力當中。按我國規定，如果代可可脂用量超過5%，就要標註「代可可脂」幾個字。代可可脂中含有大量高度飽和的脂肪，部分氫化方法製成的代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸，對健康不利。
黑巧克力是公認的健康食品，白巧克力也有益健康嗎？巧克力的健康作用都來自於可可中的多酚類物質和礦物質。白巧克力通常香甜濃烈，不像黑巧克力那麼苦澀，因為其糖含量非常高，還含有大量的飽和脂肪，所以這種巧克力還是少吃為好。
荸薺茅根竹蔗水潤燥解毒 高溫天最適合喝的湯水
「熱、熱、熱！近日天氣實在熱。」 炎熱的天氣如今成了人們談話的主題。今年高溫天氣來得早，真是赤日炎炎似火燒。有些人甚至24小時開著空調，躲在室內不敢外出。在這高溫天氣里，很容易讓人們患上感冒、中暑、暑濕等夏季疾病，令人憂心。怎麼辦呢？中醫學告訴我們：正氣存內，邪不可干。因此，注意飲食，增強體質，是安然度過暑期的關鍵。
秋初白領情緒性失眠 六道湯讓你告別失眠
度過了酷熱難耐的夏季，那些因為夏季夜晚濕度大、氣壓低、溫度高而難以入睡的失眠患者終於可以睡個好覺。但是，在涼爽的秋季不少職場人士卻輾轉難眠，研究發現，氣候、心理、疾病、藥物等因素均可導致失眠，秋天的這種氣候條件還很容易造就另一種失眠誘因的出現——抑鬱情緒，加上職場白領工作壓力太大，很容易出現「情緒性失眠」。以下小編推薦六種可以預防失眠的中醫養生湯品，幫助提高睡眠質量。