補充微量元素不可過多

補充微量元素不可過多

微量元素,是人體不可缺少的營養素,但也並非多多益善,如盲目補充可在體內蓄積同樣就會出現一些副作用危害健康。不少家長們總是很困惑的問:現在的孩子營養這麼好,想吃什麼就有什麼,怎麼還會缺少微量元素呢?

殊不知,太精緻、過度加工的現代飲食是兒童缺少微量元素的罪魁禍首,比如經過精加工後的小麥,鋅含量會下降92%;粗紅糖加工成精製白糖,鋅含量會下降90%。如果孩子被檢查出缺乏某種微量元素,為避免補充過量,首先可通過食補來解決,或在醫生指導下服用藥品。

常見微量元素如過量補充的危害是:

鐵:鐵質攝入過多可出現噁心、嘔吐、上腹部疼痛及腹瀉等症狀、減弱腸蠕動而導致人便秘。過多的鉄還會沉積於肝臟、胰臟、等器官組織這些器官中,導致肝硬化和糖尿病。過量補充鐵,還會影響鋅的吸收,造成鋅的缺失。英國科學家於1989年報告,出生3個月至9個月的嬰兒發生「猝死綜合症」,與嬰兒期鐵攝入過量有密切關係。此外,動物實驗還發現補補貼過多可誘發癌症,因為癌細胞的生長與複製比正常細胞更需要鐵元素。

鋅:鋅攝入過多,會妨礙鐵、銅等二價離子的吸收,長期口服鋅劑補鋅,即使劑量很低也可以引起缺銅症,表現為小細胞型貧血﹑中性粒細胞減少﹑血漿銅及銅蘭蛋白降低等;鋅在胃液中易轉變成具有強烈腐蝕性的氯化鋅。

當其濃度過高時,易發生腸胃炎,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉及易激動、頭痛和嗜睡;血鋅過高還會抑制白細胞的吞噬能力和殺菌作用,容易感染疾病。此外,對一些慢性疾病患者來說,鋅又可以引起組織損傷和修復不良。

銅:銅就易於在肝臟內積聚,銅過多導致肝臟損害,引起慢性肝炎,肝硬化、肝豆狀核變性。此外,體內過量的銅還可沉積於腎臟,引起腎功能不全。

過量服用碘卻能造成碘中毒。硒過量服用,可致噁心嘔吐、指甲改變、脫髮、乏力和易怒。另外還可發生痙攣性腹痛﹑水樣腹瀉﹐感覺異常﹑頭髮干繰和呼出大蒜樣氣味。微量元素鈷對心肌有毒性,過量可引起心力衰竭而死亡。

除上述微量元素外,鉻元素攝入過多可引發消化道腫瘤、肺癌、下鄂竇癌、前列腺癌等;鈷攝入過多可引起紅細胞過多症,胃腸功能紊亂、耳聾、甲狀腺增生、心肌缺血等;氟元素在體內過剩可損害牙釉質,形成氟斑牙,引起骨骼改變,關節變形等;錳攝入過多還會損害性機能;

總之,每天攝入的各種微量元素數量既要適當,還必須注意各微量元素之間的平衡。地球上有92種天然元素,目前在人體中發現有81種,人體需要的礦物元素都要通過食物與飲水來供應,一般飲食不易造成缺乏。由於機體在新陳代謝過程中要消耗一定的礦物元素,必須及時補充,尤其在某些特定環境或針對某些特殊人群,那麼就需要額外補充相應的礦物元素。

比如,某些降壓藥可造成體內鉀流失,女性在孕期和哺乳期會將鈣大量供給胎兒和嬰兒,因此她們在此期間補充鈣尤其重要;由於蛋白質、鈣、磷及維生素D的缺乏,以及體內相關激素水平和運動量的變化,50歲以上中老年人、特別是絕經期後婦女易患骨質疏鬆症。

也應補充相應的微量營養素。常喝的純淨水內由於缺乏礦物元素,如長期飲用,可能會感到疲倦、虛弱、頭痛、肌肉抽筋及心跳紊亂。食物精加工使精米、白面丟掉了糧食中60~90%的各種礦物元素和維生素。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

讓女性衰老的人體毒素的存在方式

讓女性衰老的人體毒素的存在方式

1、自由基:自由基是造成人體衰老的最大因素。適量的自由基有好處,可保護身體免受化學物質等外來物的侵害作用。但是身體內的自由基一旦過量,就會產生很強的氧化作用而侵害體內細胞,造成衰老、皮膚黑斑、過敏及心血管疾病。

2、膽固醇:膽固醇是人體不可缺少的一種營養物質,人體內的膽固醇絕大部分由肝臟製造,它不僅作為身體的結構部分,還是合成許多重要物質的原料,但膽固醇的長期大量攝入會使血清膽固醇升高,增大心血管疾病的危險性。

3、宿便:宿便即腸道內長期淤積的陳舊大便,一般3-5日不解大便而停留於腸管內的糞塊叫宿便。宿便是人體腸道內一切毒素的根源,它所產生的大量毒素被人體吸收後,將降低人體免疫力,誘導各種疾病產生,嚴重危害人體健康。

4、脂質沉積:現代人經常攝入含有過高營養的食物,再加上運動量大,水分補充不足,就很容易導致血液粘稠。隨著血液濃度的增高,就會造成大量脂質沉積在血管內壁,是各器官供氧不足,引起腦栓塞等疾病。

5、尿酸:尿酸也是人體新陳代謝的一種產物,主要由腎臟排出。當尿酸在血液里的濃度超過正常值時易沉積在軟組織或關節引發急性發炎反應。

6、乳酸:人處於疲勞狀況中會出現腰酸背痛、渾身乏力、運動遲鈍、笨拙等症狀,這是由於乳酸堆積造成的。乳酸是人體在長時間運動中產生的,它和焦化葡萄糖酸在體內不斷積累,會導致血液呈酸性。

7、水毒與瘀血:水毒的形成是因為人體食用了過多的冰冷食物或是體內的水代謝出現異常而導致的體液分布不均勻。瘀血是人體內的老、舊、殘、污血液,是氣、血、水不流暢的病態與末梢循環不暢的產物。水毒會引起發汗、排尿的異常與水腫,瘀血會引起細胞、肌肉的養分不足,造成肥胖等症狀。

5步可以清除女性體內毒素

5步可以清除女性體內毒素

肺臟排毒:

肺臟是最易積存毒素的器官之一,每天的呼吸將約8000升空氣送入肺中,空氣中漂浮的細菌、病毒、粉塵等有害物質也隨之進入到肺臟。

1、主動咳嗽 在空氣清新的地方或雨後練習深呼吸,然後主動咳嗽幾聲,幫助肺臟排毒。

2、多吃黑木耳 黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力,可以清肺、清潔血液,經常食用還可以有效清除體內污染物質。

腎臟排毒:

腎臟是排毒的重要器官,它過濾血液中的毒素和蛋白質分解後產生的廢料,並通過尿液排出體外。

1、不要憋尿 尿液中毒素很多,若不及時排出,會被重新吸收入血,危害全身健康。

2、充分飲水 水可以稀釋毒素的濃度,而且促進腎臟新陳代謝,將更多毒素排出體外。特別建議每天清晨空腹喝一杯溫水。

3 多吃蔬果 黃瓜、櫻桃等蔬果有助於腎臟排毒。

大腸排毒:

食物殘餘在細菌的發酵和腐敗作用下形成糞便,此過程會產生吲哚等有毒物質,再加上隨食物或空氣進入人體的有毒物質,需要儘快排出體外。

1、每日規律排便 縮短廢物在腸道停留的時間,減少毒素的吸收。最好時間定在清晨。

2、生吃蔬果 生的蔬菜果汁中含有豐富的纖維素,相對於熟的蔬菜來說更容易被吸收,能夠促進腸道的蠕動,排出體內的代謝物。

肝臟排毒:

肝臟是人體最大的解毒器官,各種毒素經過肝臟的一系列化學反應後,變成無毒或低毒物質。

1、練習瑜伽 瑜伽是頂級的排毒運動,通過把壓力施加到肝臟等解毒器官上,改善器官的緊張狀態,加快其血液循環,促進排毒。

2、多吃苦瓜 苦味食品一般都具有解毒功能。苦瓜中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性,清除體內有毒物質。

皮膚排毒:

皮膚受內毒影響最明顯,但也是排毒見效最明顯的地方,能夠通過出汗等方式排除其他器官很難排出的毒素。出汗每周至少進行一次使身體出汗的有氧運動,排出其他器官無法解決的毒素。

孕前不能忽略的微量元素

胎兒的血液需要從母體中吸收鐵,所以孕期20%的准媽媽易患缺鐵性貧血,比例很高,嚴重者可能會造成胎兒營養不良、發育遲緩。備孕期間提前開始補充鐵元素,有備無患。可以吃豬肝、紅棗、瘦肉、黑木耳和菠菜等,新鮮水果、鮮菜等可促進鐵的吸收,飯前後吃水果有利於餐中鐵的吸收。

微量元素的雜談作用

人體是由60多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同,可分為宏量元素(常量元素)和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素,如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等稱為宏量元素;凡是占人體總重量的0.01%以下的元素稱為微量元素,如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等。