缺乏蛋白質會怎麼樣?不同人群應合理補充蛋白質!

蛋白質是生命之基礎,對人體來說至關重要。然而,部分人以節食的方式減肥、飲食結構不合理、患有消化系統相關疾病等,使得體內嚴重缺乏蛋白質,那缺乏蛋白質會帶來哪些危害,該如何補充蛋白質呢。

缺乏蛋白質會怎麼樣?

1、兒童

兒童身體中缺乏蛋白質可造成生長發育遲緩,體重下降和身體消瘦等。

2、老年人

老年人體內缺乏蛋白質,易造成肌肉衰減綜合徵,主要表現為平衡力減弱、走路速度慢、易跌倒等。

3、成年人

成年人身體中缺乏蛋白質,易造成全身乏力、掉發或脫髮、傷口長時間不癒合、身體水腫、免疫力減退、膚色暗淡無光澤等。

不同的人群該如何補充蛋白質?

1、素食主義者

素食主義者從來不吃動物食物,包括各種肉類、奶類和蛋類等,使得體內缺乏優質蛋白質。因此應從植物中獲取蛋白質,包括大豆、豆腐和豆乾、菌菇類以及堅果等。

2、健康的成年人

健康成年男性應吃六兩以上的主食,女性達到五兩以上;每天喝300~500毫升牛奶,吃一小把堅果和豆類,每天吃一個雞蛋,分別攝入40~75克水產品和禽畜肉蛋類。

3、腎病患者

腎功能不全者無法正常排出蛋白質代謝產物,為避免增加腎臟負擔,減少血尿素生成,因此應採取低蛋白質飲食結構,少吃或不吃植物蛋白,提供優質蛋白,包括魚蝦肉、瘦肉和蛋類以及奶類等。

4、健身者

健身者除了通過飲食獲得蛋白質外,還需額外補充蛋白質,但每公斤體重蛋白質攝入量應控制在0.25克以內。

5、痛風患者

痛風患者應控制蛋白質攝入,以免尿酸水平升高。每天每公斤體重應提供0.8~1.0克蛋白質,儘量選擇蛋類和牛奶,少吃干豆類和海鮮以及肥肉等。

6、特殊人群

免疫力差、消化能力弱、處於妊娠期和哺乳期、生長發育黃金期的兒童、處於疾病康復期應著重補充蛋白質,必要時還需用蛋白質補充劑。若出現動脈硬化、高血壓或冠心病、超重或肥胖等應選擇高蛋白質、低脂肪的食物,例如魚蝦肉、大豆和奶類以及蛋類等。

溫馨提示

保證一日三餐中都要有蛋白質,均衡搭配,這樣能讓肌肉維持最佳狀態,早餐可選擇豆類、蛋類和奶類,午餐和晚餐可選擇魚蝦肉和禽肉等。通過低溫方式來烹調肉類,比如水煮或清蒸等。

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總不喜歡喝水?喝水少的人要警惕這6種疾病!

身體是革命的本錢,身體的好壞直接與生活質量有著重要的關係。在進入新的單位工作的時候,往往需要先體檢,體檢不合格再有能力也白塔,只能看到好工作與自己擦肩而過。身體健康出現問題,與多種因素有關。有些疾病,也可能與喝水少有著重要的關係。

那麼哪些疾病和水喝得少有關係呢?

1、便秘

便秘,往往會被人忽視,總是認為不是什麼大問題。但是便秘卻會增加結腸癌的發病風險,對於腸道健康有著很大的影響。喝水少,腸道中的糞便就變得較為結實,這樣的糞便就難以排泄出來,也就會誘發便秘。

2、皮膚乾燥

有時候很多人會說女性是水做的,其實不僅僅是女性,男人身體中水分的含量也不低。水,在人體中占據60%左右的重量。也就是說,一個50公斤體重的成年人,身體中水分的含量就達到30公斤左右。如果缺乏水分,皮膚也會變得乾燥,甚至出現皸裂的情況發生。

3、心腦血管疾病

血液中含有的物質比較多,但是血液中更多的是水分。如果人體中水分缺乏,就會導致血液變得較為黏稠。黏稠的血液流動會減緩,也就增加了心腦血管疾病的發病風險。每天早上喝上一杯400毫升的溫開水,也有利於稀釋血液,減少心腦血管疾病的發病風險。

4、痛風

高尿酸和痛風的人,每天飲水量至少要達到2000毫升。尿酸主要是通過尿液排泄,喝水多才能夠增加尿液的排出量,從而降低血尿酸。而喝水少,尿液也會減少。積聚的尿酸無法及時排出,結果就導致血尿酸水平升高,而誘發痛風。

5、腎臟疾病

腎臟是血流量非常大的器官之一,調節著體內水、電解質、酸鹼等物質的平衡。每天至少攝入水2000毫升以上,更有助於減輕腎臟代謝負擔,形成尿液促進毒素的排出。我們說的水主要包括「看得見」的水和「看不見」的水,但不包括各種飲料。

6、泌尿系統疾病

喝水多少會直接影響排尿量,排尿既是排出體內的代謝毒素,同時也有助於清潔尿道的一些分泌物,降低血尿及各種泌尿感染性疾病的風險,比如尿道炎、膀胱炎等等。注意多喝水自然對身體有好處,但不能憋尿,憋尿也是這兩類疾病的「殺手」,日常生活中一些習慣一定要注意,別大意。

健身人士吃什麼好?要牢記這3忌3宜!

如今不管是男生還是女生,很多人都開始健身了。每天堅持健身確實能夠增強身體素質,讓自己的免疫力提高,讓身體更不容易生病,同時還能起到燃燒脂肪的作用,讓身材變得更瘦。其實在健身期間不僅需要運動,而且要補充營養,這樣才能為身體提供足夠的能量,幫助身體更好的代謝。不過也要注意要忌口一些食物,這樣能夠更好的發揮健身效果。

健身人士需要忌口什麼食物?

1、 加工的肉製品

不少人在平常喜歡吃加工的肉製品,因為這類食物吃起來非常美味,但是對於健身的人士來說這,這種食物應該少吃。這是因為加工過後的肉類屬於高脂肪的食物,在運動之後再進食,不僅會加大身體的消化負擔,給腸胃造成一定影響,還會影響人的消化系統損害身體健康。

2、 精細的穀物食品

生活中有不少的穀物食品中都添加了一些糖類或者添加劑,這樣的食物很難在運動中給身體提供能量,反而會給身體造成負擔,影響人的消化系統。所以建議健身人士在運動期間最好不要食用精細的穀物食品,以免給身體造成負擔。

3、 果汁飲料

平常有不少人都喜歡喝果汁飲料,然而果汁飲料中含有大量的添加劑和糖分,會給身體造成一定不利影響。所以在運動過程中,如果感覺到口乾舌燥,一定不要喝果汁飲料,幫自己解渴,可以適當的喝一些白開水或者運動飲料給身體補充能量。

健身人士如何正確飲食?

1、 補充蛋白質

對於健身人士來說,補充蛋白質是一件很有必要的事情,這是因為蛋白質是塑造肌肉非常重要的一個因素。身體只有攝入了大量的蛋白質,才能避免肌肉流失,能夠讓肌肉更加發達。

2、 補充水分

很多人在運動過程中很容易出汗,如果沒有及時補充水分的話,體液就會流向心臟和肝臟等部位,導致血液減少加重心臟和腎臟的負擔,這樣不僅會影響健身的效果,還會影響身體健康。所以日常在鍛煉的時候一定要多喝水,這樣能為身體及時補充水分。

3、 補充鈣質

在運動的時候,身體內部的鈣質會隨著汗液排出去,如果不及時補鈣的話,就會影響骨骼的健康。為了補充鈣質,建議大家在平常要多吃一些鈣質豐富的食品,比如牛奶,骨頭湯,蝦類等。

如果想要達到好的健身效果,建議大家在健身期間要忌口一些高油,高鹽,高熱量的食物,可以適量吃一些富含膳食纖維的水果和一些容易消化的食物。同時也要注意,健身最重要的就是要持之以恆,只有堅持下來了才能看到更好的效果。

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