西柚是我們生活中經常會吃的水果,味甜多汁的西柚老少皆宜,是非常有營養的一種水果,科學證實吃西柚可以很好的控制血壓。那麼西柚可以降血壓嗎?
一、西柚可以降血壓嗎
西柚原本是產自南方的一種水果外形非常的大,而且西柚的皮又厚又軟,對於降血壓和去脂肪有著非常好的功效,西柚的皮可以擦玻璃,擦液晶屏幕有著非常好的作用,西柚不僅僅可以防範心腦血管疾病,還可以防癌抗癌。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養過剩,血脂增高,大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附於動脈血管內壁,引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
二、吃西柚的注意事項
西柚已經被證明會和很多心血管藥物發生相互作用,可能影響療效,增加不良反應,建議正在服用心血管藥物的人慎吃。
越來越多的藥物被發現與西柚汁同服會引發不良反應,甚至可能導致猝死等嚴重副作用,建議人們服用這類藥物時應避免飲用西柚汁,也勿進食西柚。研究人員稱,目前已發現85種藥物會與西柚或西柚汁發生反應,其中有43種會導致嚴重的藥物副作用,包括猝死、急性腎衰竭、呼吸衰竭、腸胃出血等。
國外研究人員曾對舒降之(一種用於高脂血症及冠心病治療的藥物)做過監測,發現吃一片舒降之,再喝100毫升的西柚汁,其血藥濃度相當於吃了13片舒降之加100毫升白開水的血藥濃度。研究還發現,西柚汁在人體內的半衰期很長,吸收一半需要12小時,即西柚汁對藥物濃度的影響可以維持24小時。由此可見,不管患者是在服藥的同時喝西柚汁,還是過幾個小時後再喝,都可能引起血藥濃度的波動。
三類心血管藥物會受到西柚的影響地平類的降壓藥,如絡活喜、拜新同;他汀類的降脂藥,如舒降之、立普妥;抗心律失常的藥物,如可達龍。他提醒正在服用這類藥物的患者,西柚最好不要碰,若已經吃了,要注意觀察自己身體的變化,一旦出現血壓波動、肌肉酸痛等不適感,要及時就診,並告知醫生自己吃過西柚。
西柚中除了含有呋喃香豆素會影響以上藥物外,其富含的柚苷、柑橘素還有抑制P糖蛋白(一種與被轉運物結合的載體蛋白)的功能,使藥物的生物利用度(指藥物被機體吸收進入體循環的相對量和速率)大大增加,導致藥物療效下降。簡單地說,就是藥物進入人體腸道吸收時會被P糖蛋白外排,為的是不讓藥物這麼快吸收完,以使它能到達需要用藥的部位發揮藥效。西柚會干擾這一作用。
受西柚汁影響的藥物範圍很大,幾乎涵蓋所有類型的藥,包括降糖藥(如瑞格列奈)、治療紅斑狼瘡的常用藥物環孢素,還有止痛藥、鎮靜劑、抗癌藥、抗精神病藥,以及部分用來治療皮膚和泌尿感染的藥物。
因為人體對血藥濃度有一定的耐受和調節能力,只要不是大量進食,偶爾少量品嘗是不會引起血藥濃度大幅度波動的。
西柚在生活當中隨時功效繁多,而且受到很多人的熱情歡迎在這裡想要建議大家西柚雖說營養價值高,但是一定要切記,患有大量生功能不全和腸胃不消化的人們儘量的少吃,以免會造成腸胃蠕動厲害。
那麼,如果吃了西柚或是喝了西柚汁,過多久吃藥才能避免發生不良藥物反應呢?西柚汁的半衰期約為12小時,也就是說,過了12個小時,西柚汁對人體的作用才能減少到一半。當喝下一杯250毫升的西柚汁後,其作用足以維持24小時。
三、服用某些藥要慎吃橘子香蕉和蘋果
橘子:研究發現,橘子汁增加小腸和肝臟中有機陰離子轉運肽OATP的轉運功能,如果在吃橘子、橙子的同時,服用普伐他汀,會導致肝臟攝取藥物的能力和生物利用度增加,可能出現肌肉酸痛、乏力等不良反應。
香蕉:用香蕉與水現制的果汁吞服治療帕金森疾病的藥物左旋多巴製劑,會抑制左旋多巴的吸收,因此帕金森患者不能以現榨香蕉汁吞服左旋多巴製劑,也不建議服藥同時吃香蕉,以免降低藥效。
蘋果:去皮的蘋果每100克含維生素K0.4微克,不去皮的蘋果每100克含維生素K60微克。對於接受華法林(抗凝藥物)治療的成年人來說,每天攝入的維生素K應控制在65-80微克。食用不去皮的蘋果,會大大增加維生素K的攝入,導致華法林抗凝效果降低,可能導致血栓。
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哪些人不能吃西柚、西柚的注意事項
哪些人不能吃西柚、西柚的注意事項
1、哪些人不能吃西柚
1.1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發生中毒。
1.2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
1.3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
1.4、腎病患者
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫生指導下才可以。
1.5、高血壓患者
高血壓患者服藥莫吃柚子。
2、西柚的適用人群
2.1、西柚適宜減肥人士食用,西柚維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
2.2、西柚適宜愛美的女孩子食用,因為西柚中含有的維生素P,可以增強皮膚彈性、縮小毛孔。
2.3、西柚中所含的天然葉酸還能預防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。
3、西柚的食用禁忌
3.1、柚子不能與某些藥品同服。
與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
3.2、西柚與螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
3.3、豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。
怎樣挑選西柚
怎樣挑選西柚
1、挑選西柚的方法:看表皮
買柚子,要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因為放置時間較長或者生長的不好,表皮細潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
另外在挑選柚子的時候,用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,好吃的柚子一般皮比較薄。
2、挑選西柚的方法:掂量
挑選柚子,要掂量。一般來說,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個,注意不要同時使用左右手比較,因為左右手的感覺閾限不同。
3、挑選西柚的方法:看形狀
買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好(底部是平面更佳)。另外還可以用手擠壓,不易按下的,說明瓤緊實,肉是又甜又嫩,這樣的柚子才好吃哦。
柚子買大不買小,柚子買重不買輕。 柚子買尖不買圓,柚子買黃不買青。 柚子酸甜可口、清香誘人,營養也非常豐富,是不可多得的柑橘類水果。
西柚的吃法(做法)大全
西柚清洗乾淨剝開後,把果肉理出來,白色的莖也要理掉,把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。
牛奶和西柚能不能同時吃
牛奶中的蛋白質一旦與水果中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,所以在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子或其他酸性水果。