偏方1、兩面針鴨蛋湯
兩面針鴨蛋湯
用料：青殼鴨蛋2隻、兩面針根5 0 g、精鹽、麻油適量。
製法：兩面針根洗淨切片，水煎2次，每次用水250m l，水煎半小時，兩次混合，去渣，繼續燒開，磕入青殼鴨蛋，煮熟，下精鹽，淋麻油。分1～2次乘熱食蛋喝湯。
功效：具有清胃瀉火，止牙痛功效。
主治：適用於胃火牙痛。證見牙齒疼痛劇烈，牙齦紅腫較甚，頭痛，口渴，口氣臭穢，大便秘結，舌質紅、苔黃厚等症。
偏方2、沙參雞蛋湯
沙參雞蛋湯
用料：新鮮雞蛋2隻、沙參3 0 g、冰糖適量。
製法：取新鮮雞蛋2隻洗淨入沙鍋，加入沙參30g及清水同煎。雞蛋熟後去殼，再煎30分鐘，調入冰糖汁即可。此方源於民間經驗。日服1劑，乘熱服食。
功效：具有滋陰潤肺、補虛益氣功效。
主治：適用於陰虛型牙痛。症見舌紅少苔或無苔，牙痛日久，牙齒鬆動緩痛，牙根外露，頭暈耳鳴，口乾咽噪，手足心熱，腰酸乏力等。
偏方3、生薑粥
生薑粥
用料：新鮮生薑6 g、粳米 50g。
製法：取新鮮生薑6g洗淨切成薄片，與50g淘淨粳米共入沙鍋，加入清水煮成稀薄粥。此方源於《兵部手集方》，日服2次，溫熱服食。
功效：具有溫中、散寒止痛的功效。
主治：適用於寒凝型牙痛。受寒感冒，脾胃虛寒及腹痛泄瀉等症。
偏方4、豆腐鯽魚湯
豆腐鯽魚湯
用料：鯽魚1尾（約500g）、水豆腐2 5 O g、薑絲、精鹽、味精、麻油適量，
製法：將水豆腐切成小方塊，放於沙鍋中，加入清水250mI，小火煮至成蜂窩狀時，再將鯽魚宰殺並清洗乾淨和精鹽、薑絲一起放入，煮至熟透，下味精，淋上麻油。分1～2次乘熱食魚喝湯。
功效：具有清胃瀉火，止牙痛功效。
主治：適用於胃火牙痛，牙齦腫痛，小便黃短，大便秘結等症。
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老人失眠的食療方法
老人失眠的食療方法
1、小米粥：取小米適量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食之。小米性微寒，具有健脾、和胃、安眠之功效。據研究，小米中色氨酸和澱粉的含量都很高，食後可促進胰島素的分泌，提高進入腦內色氨酸的數量，所以能起到使人安眠的效果。
2、牛乳粥：先以粳米60克煮粥，待粥將熟時，加入新鮮牛乳半磅再煮為粥。牛奶中含有人體產生疲倦的物質——色氨酸。研究證明，大腦神經細胞中分泌物血清素，它可抑制大腦的思維活動，從而使大腦進入酣睡狀態。人失眠的時候，就是由於腦細胞分泌血清素減少，而色氨酸卻是人體製造血清素的原料，所以晚間食用牛乳粥，會產生催眠作用。
3、蓮子：取蓮子30克，加食鹽少許，水煎服。蓮子有益心、腎，助睡眠之效，患有心悸怔忡，睡眠不實，以及患有高血壓症或由心火太盛引起的煩躁失眠者，每晚睡前服一劑，便可安然入睡。
4、丹參冰糖水：丹參15克加水200毫升，煎煮20分鐘，去渣，加冰糖適量，以微甜為度，分兩次飲用。此對長期不眠患者有安神作用，對伴有冠心病、肝病等慢性病患者，還有改善原疾病的功能。
5、五味子：將五味子破碎成粉過篩備用，一次10克，再用糯米粉100克，發酵後把藥粉加入拌勻，置籠上蒸熟，睡前趁熱取食，每日一次。對患者有遺精多夢，心悸失眠，可收全面雙調的效果。
6、百合湯：生百合100克，加水500毫升，文火煎煮，至輸爛後，分二次服食。對輕度精神分裂證，有肺結核病史的失眠患者選服更佳。
7、阿膠蛋黃湯：阿膠15克，加水燉化，雞蛋一枚，去殼棄白取黃，攪碎，傾入膠內，加水至150毫升，火上微沸5分鐘，待溫飲服，每晚一次。
8、熱牛奶：安眠效果可與安眠藥媲美。牛奶的蛋白質中含有人體必需的色氨酸，它能促使大腦神經細胞分泌出一種使人產生睏倦感覺的血清素（五羥色胺），使大腦思維活動暫時受到抑制，產生睡意（在睡前1小時喝）。
9、烏靈參燉雞：將雞去除內臟，把烏靈參100克用溫水浸泡4~8小時後洗淨切片放到雞腹內，再放進砂鍋加佐料和水清燉，熟後放少許鹽即可食用。該膳色澤乳白，有濃厚蘑菇香味，服後補氣健脾、養心安神，對失眠者療效甚佳。
秋季感冒食療大推薦
秋季感冒食療大推薦：
1、姜蒜紅糖湯
做法：生薑30克、大蒜30克、紅糖適量。生薑洗淨切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用蔥白5~6根代替，和紅糖一起放入砂煲內，加水約100ml，用猛火煮10~15分鐘即可，趁熱飲用，同時可以將大蒜吃下。1天一次，連喝2~3天。
功效：生薑能發汗解表，溫中止嘔；紅糖補中益氣、養血、補虛損；大蒜具有解毒、止咳的作用，姜蒜合在一起，具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期，有惡寒、流清涕等症狀的患者。尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。但以發熱為主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。
2、生薑蘇葉粥
做法：蘇葉10克、生薑3片，將白粥熬好後放入，再開鍋就可食用了。
功效：生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好「武器」，有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發散風寒的效果，在一般藥店就可買到。適用於發熱、怕冷、甚至打寒戰，無汗、周身酸痛、鼻塞。
3、三根湯
做法：大白菜根3個，大蔥根7個，蘆根15克，用水煎服。每天1次，連服2~3天。可辛涼解表，適用於風熱感冒。
功效：大白菜味甘、性平寒，有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒，能清熱、生津除煩、止嘔。
4、白芷芫荽滾魚頭湯
做法：白芷10克（中藥店有賣）、芫荽30~40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片。各物洗淨，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升（6碗量）滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，並下姜滾沸後，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3~4人用。
功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥干、排膿止痛的成果，經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅熱集熱，對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。
5、白菜牛百葉湯
做法：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生薑3片。將鮮白菜、生薑洗淨；牛百葉浸透、洗淨，切塊。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。
功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。
秋季感冒的食療偏方大全
生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與其它菜涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。
食療食譜：乳腺增生吃什麼好
番茄、西米、白糖。番茄先用開水略燙一下，撕去外皮，刀切成丁塊，西米用清水浸泡發好，旺火燒開水，加入西米、番茄、白糖，煮沸後改用小火略煮。