1、番茄粥
番茄、西米、白糖。番茄先用開水略燙一下,撕去外皮,刀切成丁塊,西米用清水浸泡發好,旺火燒開水,加入西米、番茄、白糖,煮沸後改用小火略煮。
2、蓮子百合糯米粥
蓮子、百合、糯米、白糖。蓮子、百合在水中泡20分鐘,糯米鍋中煮開,置小火約10分鐘後,放泡好的蓮子和百合,煮至稠即可食用。
3、赤豆粥
赤豆、山藥、薏米、蓮子、大棗、芡實、糯米。山藥洗淨、刨皮、切塊,放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火煮爛,加入適量白糖稍燉即成。
4、山楂粥
山楂30克、大米100克、砂糖10克。將山楂煮水後取汁適量,加入大米煮粥,待熟時調入砂糖煮沸即成。
5、海帶鱉甲豬肉湯
海帶65克(淨水洗去雜質,泡開切塊),鱉甲65克(打壞),豬瘦肉65克,共煮湯,湯成後加入適量鹽、麻油調味即可。逐日分兩次溫服,並吃海帶。
6、肉蓯蓉歸芍蜜飲
將肉蓯蓉15克,當歸10克,赤芍10克,柴胡5克,金橘葉10克,半夏10克分別揀去雜質,洗淨,晾乾或切碎,同放入沙鍋,加適量水,浸泡片刻,煎煮30分鐘,用乾淨紗布過濾,取汁放入容器,待其溫熱時,加入蜂蜜3D毫升,拌和均勻即威。上、下午分服。
7、香附路路通蜜飲
將香附20克,路路通30克,鬱金10克,金橘葉15克洗淨,入鍋,加適量水,煎煮30分鐘,去渣取汁,待藥汁轉溫後調入蜂蜜30毫升,攪勻即成。上、下午分服。
8、枸橘李粉方
將枸橘李(即香櫞)100克曬乾或烘乾,研成細粉,裝瓶備用。逐日2次,每次取枸橘李乾粉5克,用適量黃酒加溫開水(調勻)送服。
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感冒喉嚨痛的食療方
1、橄欖蘆根飲
咸橄欖4枚,蘆根30克(鮮品用60-120克),水煎服,有清熱生津,解毒利咽,降火除煩作用。適用於感冒,咽喉痛,肺熱咳嗽,胃熱牙痛。
2、鴨蛋薄荷湯
1到2個鴨蛋,30克新鮮薄荷,食鹽、味精。首先將新鮮的薄荷洗淨,然後往鍋內加入適量的清水,煮沸之後將鴨蛋打進沸水中,一直煮至半熟的時候再把薄荷放進去一同煮,然後再加適量的食鹽味精調味,煮沸片刻之後即可關火。每天食用1劑,連續5到7天,能起到治療咽喉乾燥發癢、緩解咽喉充血症狀。
3、檸檬蜂蜜水
中醫認為,檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。感冒初起時,喝檸檬蜂蜜水可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨乾燥等不適。
4、金銀花橄欖茶
金銀花10克,薄荷5克,橄欖5顆。金銀花及橄欖加600毫升水煮沸後,再放薄荷,轉小火煮5分鐘,去渣後飲用。金銀花抗病毒;橄欖緩解疼痛;薄荷疏風清熱、消炎。適用於感冒伴咽喉紅腫發炎、疼痛。
5、蜂蜜生薑蘿蔔飲
新鮮白蘿蔔1斤、生薑30克、蜂蜜30克,蘿蔔和生薑去皮後切碎塊,一同放入榨汁機打碎,加入蜂蜜後即可飲用。白蘿蔔具有較強的消炎、止咳作用;該飲品還適用於肺熱引起咳嗽、咽喉干痛、聲音嘶啞者,這類人平時還可多食用鮮蘿蔔和鮮荸薺。
6、沙參玉竹麥冬煎
每次用沙參15克、玉竹10克、麥冬10克、天花粉3克、地骨皮6克、水前服,每天1劑。對恢復聲帶疲勞,防治嘎啞有很好效果;對病後咳嗽,陰虛發熱不退等也有效。
7、薄荷杭菊水
選用薄荷葉和杭菊花各6克,用剛煮好的開水將它們一同沖泡,平日可以當茶喝,每天一劑,可以沖飲多次。對於感冒鼻塞,喉嚨發癢等症狀有緩解的功效。
8、蜜棗甘草湯
選用蜜棗8枚,生甘草6克,將蜜棗、生甘草加清水兩碗,煎至一碗,去渣即可。可以做飲料服用,每日兩次。有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等症。
9、蔥白利咽湯
蔥白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5~7分鐘,之後加入蔥白,燜l~2分鐘後趁熱飲用。每日早晚各一次。解毒散寒,清利咽喉。主治風寒外襲之咽炎。
前列腺炎如何食療
1、蓮須8克,芡實16克,粳主50克。把蓮須、芡實水煎取汁去渣,與粳米同煮成粥。每天1劑,連服20天。
2、薏米30克,粳米100克。薏米、粳米煮成粥。每天1劑,連服20天。
3、黑豆250克,甘草10克,生薑10克。將配料加水煮熟。吃豆喝湯。隔天一次。
4、田螺500克,植物油、料酒適量。田螺在水中養1周,撈出去雜,取肉,入油鍋炒,加料酒,加水、調料,煮熟。
5、每次可用車前草100克(鮮品400克),竹葉心10克(鮮品30克),生甘草10克,黃片糖適量。製作時,先將車前草、竹葉心、生甘草同放進砂鍋內,加進適量清水,用中火煮水,煮40分鐘左右,放進黃糖,稍煮片刻即可,每天代茶飲用。
6、每次可用燈心花6扎,鮮苦瓜200克。製作時,先將苦瓜洗淨除瓤和瓜核,切成小段,與燈心花一同煎湯飲用。
7、生黃芪30克,白茅根30克(鮮品60克),肉蓯蓉20克,西瓜皮60克(鮮品200克),砂糖適量。製作時,先將黃芪、白茅根切段,與肉蓯蓉、西瓜皮同放進砂鍋內,用中火煮湯飲用,每日飲2~3次。
安神補腦食療大推薦
山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。
肝血虛食療7則
將豬肝洗乾淨,切成小塊,與粳米同人沙鍋,加水700毫升左右,以文火煮粥;將細蔥、生薑切碎,待豬肝熟透,粥稠將熟時,加入蔥、姜、食鹽,攪勻稍煮片刻即可。