立春養生重點在於護肝

立春時節陽氣漸生。而陰寒未盡,正處於陰退陽長、寒去熱來的轉折期,是由寒向暖過渡的時候。春季氣候變化較劇烈,溫差幅度很大。由於從冬人春,人的抗病能力和氣候適應能力較弱,流行性傳染病又較多,稍不注意就有可能被感染,特別是年老體弱者和少年兒童。因此,除了日常注意防範外,也應該從飲食上進行調理。

日常起居有哪些宜忌

立春後的一段時間裡,天氣乍暖還寒,氣候變化仍較大。此時人體隨著春季的到來也開始變得疏鬆,對寒邪的抵抗能力有所減弱,所以,初春時節不宜過早減少棉衣物,年老體弱者換裝尤應謹慎,不可驟減。「春捂秋凍」是民間一條保健諺語,冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,人體新陳代謝相應變慢,抵抗力下降,容易生病,也容易損陽氣,稍受風寒,易發宿疾。而這時候如果出汗,應及時擦去,切勿敞開胸懷讓風勁吹。春天適當捂一捂,可減少疾病,尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生。

為避免春季疾病的發生,在預防措施上,首先要順應氣候的變化增減衣服;二要常開窗,使室內空氣流通,保持空氣清新;三要注意休息和加強鍛煉,提高機體的防禦能力。此外,注意口鼻保健。在起居方面也要順應自然,早睡早起,適當增加室外活動,使身體的冬藏狀態開始適應春天的到來,使自己的精神情志與大自然相適應,力求身心和諧,精力充沛。

立春養生重點護肝

按自然界屬性,春屬木,與肝相應,中醫認為肝主情致,因此在立春養生方面主要是護肝,調節心情為主,保持心情舒暢,防止「肝火上升」。心情舒暢,既可防止肝火上越,又有利於陽氣生長。要力戒暴怒,更忌心情憂鬱,做到心胸開闊,樂觀向上,保持心境恬愉的好心態,都有利於疏肝理氣。中醫認為,春季應該特別注意對肝臟進行保養,以順應天時。所以,在飲食調養時要考慮到春季屬於陽氣開始升發的特點,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、白蘿蔔、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘發散的特點。

立春運動小貼士

隨著氣溫回升,人們應逐漸增加戶外活動的時間以加快血液循環,促進氣血運行。但由於立春後天氣乍暖還寒,這時比較適合進行節奏和緩的運動,如春遊、放風箏、散步、慢跑、打太極以及並不劇烈的球類運動。要注意的是,這一時節運動不宜劇烈,不宜大汗淋漓、氣喘吁吁,否則可能耗陽氣,對養生不利。而且由於立春後氣候仍然乾燥,運動時補充水分也是很必要的。

在漫步時,可以做做揉肺運動。肺經在我們手臂的內側,它經過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果,而且這兩個穴位比較好找,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

立春節氣飲食養生寶典

飲食上應多吃些多汁蔬果,如西紅柿、蘿蔔等,也能為人體補充水分。但也要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜多食酸收的食物,如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等,在五臟與五味的關係中,酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄。忌食洋蔥、花椒、肉桂、茴香等,還有貝類海鮮水產品也應少吃,因為這會加重肝臟的負擔,容易引發急性肝炎等疾病。

養生湯水宜以滋陰養肝、補腎益氣為主,但由於春日多變,要注意多方面,如在養肝方面宜枸杞子豬肝湯;濕冷驅風時宜飲用胡椒根三蛇湯、川芎燉魚頭;濕痹痛時宜飲用雞血藤、黑豆煲豬骨湯等。以下是兩款家常保健菜。

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過年如何預防腹瀉?找出原因對症預防

腹瀉可能因小腸內壁感染,導致無法吸收養分及水分。進餐之後,吃進去的食物養分會由小腸吸收,大腸再從消化過的食物顆粒中吸取剩餘水分,形成半固體的糞便,過程如果出了問題就可能造成腹瀉。

以下是幾種腹瀉的可能原因:

病毒感染

這是導致腹瀉最普遍的原因。入侵的病毒可能損害小腸內壁的黏膜,擾亂養分及水分的吸收。症狀通常會在1~3天之內改善,腹瀉的情形會逐漸消失。

過量咖啡因或酒精

咖啡因及酒精會刺激糞便的通過飲用過量可能會導致食物太快通過小腸及大腸,造成腹瀉。

細菌感染

污染的食物或飲水之中的細菌會形成毒素,導致小腸細胞分泌鹽分與水分,超乎小腸後段及大腸吸收水分的能力,這種腹瀉會持續1~3天。

其他發炎因子寄生蟲或抗生素等藥物反應

這也可能導致腹瀉,幸好這種狀況並不普遍。一旦寄生蟲消滅或是停止使用抗生素,腹瀉的狀況就會消失。

小腸失調持續或是經常復發的腹瀉可能與小腸失調有關。可能的原因包括腸激躁症候群、潰瘍性結腸炎及克隆氏症等發炎性疾病,或是吸收障礙,例如乳糖不耐症或是乳糜瀉。腫瘤有時也可能導致腹瀉。

過年如何預防腹瀉?

預防腸道傳染病的重點是防止「病從口入」。只要大家日常生活中注意下列問題,就會減少腹瀉病的發病機會。

1、注意飲用水衛生。飲用水煮沸後用,可殺滅致病微生物。

2、講究食品衛生。食物要生熟分開,避免交叉污染。吃剩的食物應及時儲存在冰箱內且儲存時間不宜過長。食用前要加熱以熱透為準。儘量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品,食用時要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹後直接食用的方法都不可取。涼拌菜不妨加點醋和蒜。

3、意手的衛生。飯前、便後手要洗淨。

4、潔環境。滅蠅、滅蟑。

5、量減少與腹瀉病人的接觸。特別是不要共用餐飲用具吃、喝。

延伸閱讀:腸道疾病防治小常識

1、食品如有異樣或異味應立即棄用,切不可食用。

2、菜要燒熟煮透,冰箱裡的剩菜隔夜後應重新加熱。

3、購買蔬菜時應留意是否使用了劇毒農藥,應用水浸泡半小時以上,中間換水2-3次。

4、冰箱內貯存食品時,應該生熟分開。

5、不喝生水、也不去夜排檔就餐和購買無證經營的盒飯。

6、飯前用流動水洗手。

7、洗乾淨的碗筷應由其自然乾燥,不要擦乾後存放。

8、多吃些醋和大蒜,有助於預防腸道傳染病。

9、一旦出現嘔吐、腹瀉等症狀,應根據情況對症下藥,嚴重時須及時去醫院就診。

春節假期聚餐 保護好消化道的「第一關口」

又近一年春節,這是中國最富有特色的傳統節日,春節假期,最免不了的就是親朋好友聚集在一起吃吃喝喝。而作為消化道「第一關口」的食道,往往很「受傷」。據阮水良醫生介紹,在食道疾病中,最常見的就是食道炎和食道內異物。

隨著人民生活水平的提高,人們的飲食結構發生了很大的改變,不再愁無米下炊,反而因為長期飲烈性酒、嗜好吸菸,食物過硬、過熱、進食過快等一系列不良的飲食習慣,以及因肥胖等眾多原因使胃酸返流至食道的發生率增加,使得食管方面疾病發生率不斷上升。要想食道健康,就必須好好呵護它。

阮醫生告訴大家幾個要點:

一、對于堅果類的食物,一定要充分咀嚼,咬碎磨細了才吞咽,儘量不要吞食如蝦殼等鋒利食物;

二、不要吃過燙的食物,冬日裡,大家最喜歡火鍋、麻辣燙這類食物,但是一定要考慮食道的對高溫的耐受度,不少人覺得自己的牙齒經受得住一些極限溫度,就吞下那些食物,須知食道更脆弱,實在是「傷不起」;

三、小酒怡情,喝多了就傷身了,尤其是高度白酒,喝多了嗆得慌,實際上就是在傷害食道了。喝酒,儘量少飲一些,度數再低一些;

四、暴飲暴食,也同樣會傷害到食道。那是因為吃得過飽,會使得胃液胃酸返流,食道可是不能耐受酸性胃液的哦,久而久之,就會產生胸骨後燒灼感,吞咽時疼痛感或梗阻感。嚴重時,會發生吞咽困難。

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