1、桂圓山藥粥
材料:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,白糖適量。
做法:山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。
功效:益智健腦,補腎生精,養血安神。
2、核桃枸杞黑米粥
材料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800毫升。
做法:將小米和黑米淘洗乾淨,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒。燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋。燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗乾淨的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。
功效:對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
3、核桃茯苓粥
材料:核桃仁20克,粳米100克,白茯苓粉15克,食鹽3克,胡椒粉1克。
做法:將粳米淘洗乾淨,和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內,加水適量,置於灶上,先用武火燒開,再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效:健脾利濕,補腦益智,老年性浮腫,肥胖,小便不利,腦力衰退,腹瀉。
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前列腺炎如何食療
1、蓮須8克,芡實16克,粳主50克。把蓮須、芡實水煎取汁去渣,與粳米同煮成粥。每天1劑,連服20天。
2、薏米30克,粳米100克。薏米、粳米煮成粥。每天1劑,連服20天。
3、黑豆250克,甘草10克,生薑10克。將配料加水煮熟。吃豆喝湯。隔天一次。
4、田螺500克,植物油、料酒適量。田螺在水中養1周,撈出去雜,取肉,入油鍋炒,加料酒,加水、調料,煮熟。
5、每次可用車前草100克(鮮品400克),竹葉心10克(鮮品30克),生甘草10克,黃片糖適量。製作時,先將車前草、竹葉心、生甘草同放進砂鍋內,加進適量清水,用中火煮水,煮40分鐘左右,放進黃糖,稍煮片刻即可,每天代茶飲用。
6、每次可用燈心花6扎,鮮苦瓜200克。製作時,先將苦瓜洗淨除瓤和瓜核,切成小段,與燈心花一同煎湯飲用。
7、生黃芪30克,白茅根30克(鮮品60克),肉蓯蓉20克,西瓜皮60克(鮮品200克),砂糖適量。製作時,先將黃芪、白茅根切段,與肉蓯蓉、西瓜皮同放進砂鍋內,用中火煮湯飲用,每日飲2~3次。
治療便秘的11個食療偏方
治療便秘的11個食療偏方:
1、早起一杯冷開水
早上起床後就喝冷開水。早上起床後喝2~3杯冷開水,即能消除便秘。這是因為冷水進入胃部之後引起胃—大腸反射,開始了大腸的蠕動。便秘時水分會被體內吸收,致使大便變得又干又硬,喝冷開水就具有補充大便所不足的水分。
2、飯後吃梨
梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種許多人喜愛的水果。梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預防便秘及消化性疾病,可以淨化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應多吃梨,並有助於預防結腸和直腸癌。
3、西梅汁
研究表明,由於西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨有一些微量元素,使得飲用天然的西梅汁,可以有效促進腸道蠕動,增加排便次數,緩解或預防便秘。
4、魔芋蜂蜜汁
把魔芋用軋汁機軋出來汁,放到鍋里用小火烹製湖狀,裝到容器里,用涼性的蜂蜜(蜂蜜分涼性和熱性)調製,每天早晨空腹兩勺。一定要堅持,可治療久治不好的便秘。
5、黑芝麻粳米粥
取黑芝麻25克,粳米50克。先將黑芝麻炒後研細末備用,粳米淘洗乾淨備用,黑芝麻與粳米放入鍋內,加清水,旺火燒沸後,再改用小火煮至粥成。本方有補益肝腎、滋養五臟的功效,適用於肝腎不足、虛風眩暈、腸燥便秘。
6、菠菜粳米粥
取新鮮菠菜200克,粳米30克。先煮粳米粥,將熟,入菠菜,見沸即熟,然後喝粥。菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。
7、冰糖燉香蕉
這是廣東民間驗方,香蕉2隻冰糖適量,將香蕉去皮,加冰糖適量,隔水蒸。每日服2次,連服數日。可清熱潤燥,解毒滑腸,補中和胃。適用於虛弱病人的便秘。
8、蜂蜜香油湯
蜂蜜50克,麻油25克,熱水約1000克。將蜂蜜放進碗內,攪拌後起泡沫時,邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中,再共同拌勻;蜂蜜,麻油攪勻後,把溫熱水約1000克,徐徐加入,再攪勻,攪至熱水,麻油,蜂蜜成混合液狀,即可以服用。適合腸燥便秘者。
9、蒲公英
取蒲公英干品或鮮品60~9 0克,加水煎至100~200毫升,鮮品煮20分鐘,干品煮30分鐘,每日1劑飲服,年齡小服藥困難者,可分次服用,可加適量的白糖或蜂蜜以調味。
10、胖大海
準備胖大海5枚,放在茶杯或碗裡,用沸水約150毫升沖泡15分鐘,待其發大後,少量分次頻頗飲服,並且將漲大的胖大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般飲服1天大便即可通暢。
11、韭菜汁
韭菜葉或根適量,搗汁一杯,溫開水略加紹興黃酒沖服,主治習慣性便秘。或者把生韭菜洗乾淨,然後切成小段兒,加些鹽和香油拌勻,生吃。通便效果也很好!
肝血虛食療7則
將豬肝洗乾淨,切成小塊,與粳米同人沙鍋,加水700毫升左右,以文火煮粥;將細蔥、生薑切碎,待豬肝熟透,粥稠將熟時,加入蔥、姜、食鹽,攪勻稍煮片刻即可。
秋季養肝食療大全
將帶魚段去骨,加入筍片備用;將腐竹干用60℃溫水浸泡發開;將發好的腐竹鋪底,將備好的帶魚放上鹽1克、油10克上蒸籠蒸6分鐘;放上蔥絲、小蔥花,淋油配生抽即可。