月經過後食用的補氣血食譜

月經過後食用的補氣血食譜

冬蟲草雞湯

材料:雞1500克,冬蟲夏草30克,桂圓15克,棗(干)10克,鹽10克,味精2克。

做法:

1、將雞殺好洗淨,清除內臟。

2、大棗洗淨去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。

3、清水用5至6碗,煮約5小時,加入鹽、味精調味後便可飲用。

阿膠桂圓紅棗湯

材料:桂圓肉20克,紅棗、阿膠各10克,粳米100克。

做法:

1、先準備好桂圓肉,紅棗和阿膠,還有粳米。

2、然後將粳米清洗乾淨過水,並把阿膠和適量的白酒放進同一個杯子裡面,加上一些開水,等待阿膠溶解。

3、之後將桂圓和紅棗清洗乾淨,放進鍋裡面和粳米一起熬成粥。等到粥煮好了之後,就將已經溶解的阿膠一邊倒進鍋裡面,一邊慢慢進行攪拌,這樣才能夠讓阿膠全部溶解掉。

烏雞糯米粥

材料:烏骨雞1200克,料酒、大蔥各10克,糯米150克,生薑4克。

做法:

1、準備好烏骨雞、料酒和大蔥和糯米以及生薑。

2、先把糯米放在水裡面浸泡兩個小時,等到洗乾淨之後撈出來瀝乾水分。

3、接著把烏雞放進開水裡面焯一下並且撈出留著備用。

4、另外取出一個鍋,將生薑、糯米、大蔥和料酒以及烏雞放進鍋裡面,大火煮開,之後再改成小火慢慢煮燉兩個小時,之後女性就可以直接食用了。

如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:

喝什麼粥補氣養血?

喝什麼粥補氣養血?

一、黑糯米補血粥

材料:黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖各適量。

做法:

1、將桂圓和紅棗一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後放入準備好的黑糯米以及山藥。

2、然後小火慢燉直到軟爛成粥,起鍋之前加入紅糖攪拌均勻,這樣就可以直接服用量。

功效:黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用,而山藥的營養價值也是非常的高,服用之後能夠起到非常好的益氣養血的作用。不過需要特別提醒的是,桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用,但是在我們的身體之中卻不容易消化,所以每次服用的時候千萬不能夠過量,避免出現消化不良的情況。

二、燕麥粥

材料:核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖各適量。

做法:

1、將核桃、紅棗一起龍眼乾一起放入清水之中泡發。

2、然後和乾淨的燕麥一起放入鍋中,加入適量的清水一起熬粥,起鍋之前加入一些紅糖就可以了。

功效:這道食譜具有很好的美容補血的作用,特備適合女性服用。

三、羊肉粥

材料:鮮羊肉250克,大米100克,蔥、姜、食鹽各適量。

做法:將羊肉洗淨、切片,與大米、蔥、姜、食鹽,以常規方法熬粥,至羊肉熟爛。

功效:補氣,養血,止痛。適用於氣血虧虛型痛經。

四、南瓜小米粥

材料:南瓜300克,小米100克。

做法:南瓜洗淨,切開去子,再切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋置火上,加適量清水煮沸,放入小米。南瓜塊,用大火煮沸,轉小火煮至米爛,南瓜熟透、粥粘稠即可。

功效:南瓜有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。

五、山藥紅棗糯米粥

材料:山藥100克,紅棗10枚,糯米100克,白糖或冰糖適量。

做法:

1、山藥洗淨削皮切塊,將糯米、紅棗洗淨後與山藥一起放入鍋中,加水共煮。

2、先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。

六、豬肝粥

材料:粳米200克,豬肝60克,食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。

男性如何補氣血?

說到補氣血,我們平時都比較關注女性朋友如何補。其實,男性朋友更需要補。男性如何補氣血?今天我們將全方面介紹男性補氣血的方法,希望對男性朋友有所幫助。

男性如何補氣血?

一、男性補氣血方法

1、飲食調養

平時應該多吃富含優質蛋白質、微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養食物,如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、黑木耳、黑芝麻、蝦仁、紅糖等,富含營養的同時,具有補血活血的功效。

2、中藥調養

常用的補血中藥有當歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥,用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳,均有很好的調節內分泌、養血效果。

3、運動養生

運動也是調養必不可少的一個環節。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外,傳統中醫學認為「久視傷血」,所以長時間坐在電腦前工作的職業女性,應該特別注意眼睛的休息和保養,防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

4、經絡療法

經常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血,並堅持艾灸關元、氣海、足三里、三陰交等穴位,對延緩衰老有一定作用。

二、補氣血的食物

1、補氣虛食品

牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。

2、常用補血的食物

有黑米、芝麻、蓮子、龍眼肉、荔枝、桑葚、蜂蜜、金針菜、黑木耳、番茄、牛奶、烏骨雞、羊肉、豬蹄、豬血、鵪鶉蛋、甲魚、海參等。也可以選用適合自己的藥膳調養。如當歸生薑羊肉湯對於血虛身寒、腹部隱痛、月經後期者食之甚效。但火盛者不宜。

三、補氣血食譜

1、黃芪燉牛肉

材料:

牛肉1000克、黃芪10克、青菜心5棵、精鹽5克、味精2克、黃酒5克、蔥段、姜塊、麻油適量。

做法:

1、將牛肉切成方塊,焯水洗淨。

2、黃芪用溫水洗淨。

3、青菜心洗淨,用沸水燙至碧綠色過涼。

4、蔥段、姜塊拍松。

5、炒鍋上火,倒入鮮湯,放入牛肉、黃芪、蔥姜、黃酒、精鹽,用旺火燒沸。

6、打去血沫後,移至小火燉至牛肉熟爛,揀去蔥姜。

7、將牛肉撈入湯盆中,擺上菜心,原湯加味精調味後,倒入湯鹽中,上蒸籠蒸10分鐘取出,淋入麻油即成。

2、黃芪枸杞子燉黃鱔

材料:

鱔魚500克,黃芪20克,枸杞子10克 調料:姜3克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克

做法:

1, 黃鱔宰殺,除去內臟,切成5厘米長的段,再用水沖洗乾淨;

2, 黃芪、枸杞子分別用水洗淨;

3, 洗好的黃鱔段、黃芪、薑片放入燉盅內,倒入雞湯燒沸,撇去表面浮沫;

4,加入枸杞子,蓋好蓋,再用小火燉40分鐘左右;

5,放精鹽、味精、胡椒粉調好口味即成。

3、黃芪燉甲魚

原料:

黃芪30克,枸杞子12克,甲魚1隻(約500 克),豬瘦肉100克,薑汁、料酒、熟植物油、醬油、食鹽、味精各 適量。

做法:

1、甲魚刮洗乾淨,加薑汁、料酒、醬油、熟植物油 拌勻。

2、將甲魚在鍋中略翻炒,然後移至湯鍋中。

3、加入黃芪、枸杞子、豬 瘦肉及熟水1 500毫升,煮至.250毫升,加食鹽、味精讕味食用。

用法:隨量食用。

功效:滋陰補血,補中益氣。

4、人參鹿茸燉烏龜

原料:

烏龜2隻,鹿茸片、人參、枸杞子各12克,植物油、食鹽各適量。

做法:

1、烏龜放盆中,注入開水,燙死,洗淨。

2、去內臟和龜甲,龜肉斬件;人參、枸杞子洗淨。

3、起鍋下油,烙炒龜肉,加適量清水煮沸後。

4、倒人燉盅內,放入鹿茸、人參、枸杞子,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,加食鹽調味食用。

用法:分2次佐餐食完。

功效:補精髓,益氣血,葆青春。適於腎氣虛弱,症見腰膝酸軟無力、鬚髮早白、脫髮、遺精目眩或心血虛少之心悸失眠者,或氣血不足之精神萎靡不振、小便頻數、氣短懶言、形容憔悴者。

5、枸杞燒海參

原料:

水發海參300克、枸杞子15克、桑椹10克、食鹽、澱粉、植物油各適量。

做法:

1、先將海參切條,入熱油鍋內加食鹽翻炒。

2、加水煮沸後用小火煮至海參熟時加入蒸熟的枸杞子、桑椹,用澱粉勾芡即可。

用法:佐餐食用,不限量。

功效:補益精血,生發烏須。

6、枸杞燉羊肉

材料:參須15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片、紹興酒少許、鹽適量。

做法:

1、將參須、枸杞先泡水5分鐘。

2、等鍋熱後將羊肉放入鍋中,再加姜干煸3分鐘,使羊肉中的污水、油脂滲出來。然後放入熱水中氽燙,待羊肉煮熟後撈起。

3、將羊肉切塊,和參須、枸杞、姜、紹興酒一起放入鍋中以小火燜煮20分鐘,煮到羊肉熟爛。

4、再將羊肉等材料移入燉盅,放入蒸籠或鍋中,以中小火燉煮2小時,起鍋前加鹽調味即可。

功能:養腎、補肝、明眸、補氣。

綜上所述,你知道男性如何養生了吧!現在正值春季,一年四季中最好的季節,男性健康養生,就從今天開始吧!

女生補氣血的食譜

做法:將豬排骨洗乾淨之後剁好。然後放入開水中焯一遍,之後瀝乾水分;將準備好的小白菜洗乾淨並且切成兩段;將所有的調味品準備好;在油鍋中加入調味品爆香之後放入排骨熬煮,半個小時後加入準備好的小白菜;等排骨燉爛之後就可以起鍋了。

女人春季吃什麼補氣血?

功效:春天易上火痰多,此湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心跳失眠者皆可食用,食後令人神色添彩。