百香果泡水喝的注意事項
1、空腹不要喝百香果水。百香果水喝起來酸酸的，空腹喝百香果水可能會使體內的胃酸過多，對胃部造成一定的傷害。
2、隔夜的百香果水最好不要喝。百香果水放了一個晚上，其食用價值和營養價值都會有所降低，不建議繼續喝了。
3、百香果泡水時，有點酸，可以適當的加點白砂糖或者是蜂蜜，以改善百香果水的口感。
4、胃酸含量多的人群，不適合吃百香果。胃酸過多的人食用百香果，會使體內的胃酸變得更多，對胃部造成一定的傷害。
5、消化有問題的人最好不要吃百香果，百香果中含有的膳食纖維雖然可以促進腸道的蠕動，但是對於消化系統不好的人來說，確是增加他們身體的負擔。
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百香果皮的食療功效
百香果皮的食療功效
1、百香果皮中的果膠具有優良的口感，具有低糖、低熱量的性能，適合糖尿病和高血壓人群食用。
2、百香果皮不僅可以減輕哮喘、化痰止咳，常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎等。
3、百香果皮含有花色苷類色素，具有抗氧化活性，可以延緩衰老，排毒養顏。
4、百香果果皮可以活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、消除疲勞增強免疫力等。
百香果怎麼吃比較好
百香果怎麼吃比較好
泡水喝
百香果的味道比較酸，直接食用的口感不是很好，所以可以將百香果泡水喝，這樣可以稀釋百香果的酸味，而且百香果泡水喝還可以加點蜂蜜或檸檬來改善百香果的口感。
榨汁喝
百香果的果肉和籽是難以分開的，而百香果籽又比較堅脆，很多人不喜歡直接吃百香果的籽，所以可以將百香果榨汁，攪碎百香果的果籽。
如何挑選好的百香果
百香果一般是圓形或者橢圓形，如發現形狀不對稱或者很奇怪，不宜購買。百香果氣味比較濃厚，聞一下果香味濃厚則是好百香果。成熟的百香果表面呈紫紅色，青色代表還未完全成熟。
百香果皮的食用方法
取40個百香果洗淨後切塊，挖出果肉，將果皮的硬殼削去，切成細絲，並焯去水分倒入鍋中，加2斤冰糖，100毫升水開中火炒熱後轉小火慢慢加熱至沒有水分，再出放涼。百香果皮糖質地柔軟，口感酸甜適中，常吃它可以消除疲勞、養顏美容。