1、清除自由基作用
衰老是自然規律，是不以人的意志為轉移的，然而延緩衰老、延年益壽乃人類共同的目標。
隨著年齡的增長，人體內各種必需微量元素均呈下降趨勢，而一些有害、非必需元素卻不斷沉積，體內的各種元素失去平衡，從而使人體新陳代謝受到影響，各種臟器受損，以至不能發揮應有的功能和作用。追其原因，是自由基在作怪。自由基誘發劑可誘發細胞內外多種生化成分的過氧化，使細胞膜上的不飽和脂肪酸交聯成脂褐素進而造成細胞膜及細胞內部結構的損傷，造成生理生化反應紊亂，引起病變從而急驟衰老。如果有效清除體內有害自由基，阻止過氧化物，就能達到預防疾病，延緩衰老的目的。
2、預防克山病
研究表明缺硒可發生克山病，每日攝入硒在40ug以上的人群就不再發生克山病。從動物試驗及實驗室研究表明，補硒可提高機體的血漿硒水平，能提高穀胱甘肽過氧化物酶的活性，對心肌細胞有保護作用。因此，我國成年居民硒的推薦每日攝入量為50ug，只要達到這一攝入量，就可防止克山病的發生。
3、預防大骨節病
研究資料表明：病區人群血硒、尿硒、發硒含量低於非病區人群，尿硒患者低於非患者，補硒可降低大骨節病的發病率，硒有抗氧自由基的作用，能保護關節軟骨，防止損傷，降低發病率，尤其對6歲以下兒童的防治效果，其總效率可達96.9%。
4、預防支氣管哮喘
支氣管哮喘是一種以過敏性、陣發性的支氣管可逆性阻塞為特點的疾病，在其發病過程中，氧自由基作為炎症的介質，造成白三烯的增加，使支氣管平滑肌發生痙攣引起支氣管阻塞。硒能清除氧自由基，阻斷氧自由基對支氣管組織的損傷，減少脂質過氧化物（LPO）的形成，從而可防止支氣管哮喘的發生。
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喝酒會對B肝的檢查造成影響嗎
慢性B型肝炎患者定期檢查是每個患者都必須做的，慢性B型肝炎檢查一定要科學，權威，精確的進行檢查，另外，相信很多人都知道，熬夜，以及喝酒，會對肝功能造成影響，所以，慢性B型肝炎患者一定要嚴格戒酒，那麼，喝酒會對B肝的檢查造成影響嗎？
喝酒會影響肝功能檢查，會導致轉氨酶升高，因為肝臟損傷百分之一，轉氨酶就會升高兩倍，所以檢查前酗酒，肝臟功能受到直接損害，就會釋放轉氨酶，引起轉氨酶迅速升高。所以肝功能檢測前喝酒，是會造成誤差的。
喝酒不會影響慢性B型肝炎五項，慢性B型肝炎五項是檢測體內病毒情況和抗體情況的，雖然飲酒會導致肝臟損害，病毒增多，但是對於已經是慢性B型肝炎五項陰陽性是沒有影響的。
喝酒不會影響HBV-DNA檢查，HBV-DNA檢查對體內病毒情況進行檢測，是檢查病毒數量，複製是否活躍，傳染性強弱的檢查的，不會在短時間內，受運動、休息情況、飲食等因素的影響。所以檢測HBV-DNA升高和檢查前喝酒時沒有關係的，不會影響檢查結果。
喝酒不影響B超檢測，B超是影像學檢測肝臟外觀病變的，肝臟外形病變是長期的結果，不會因為一時喝酒就導致肝腫大，硬化，縮小等，所以喝酒不影響B超檢查結果。
雖然喝酒在慢性B型肝炎檢測中影響不大，但是喝酒時導致肝臟病情變化的最大元兇，慢性B型肝炎攜帶者本身就有不同程度的肝臟損害，再加上酒精的損害，長期喝酒直接會導致肝硬化甚至肝癌，所以在這裡希望慢性B型肝炎朋友們戒酒，為了自己的健康，請放下手中的酒杯。
雖然有人認為適量喝酒對身體沒有太大的傷害，但專家提醒：任何肝病的患者是要嚴禁喝酒的，因為，酒精在體內代謝成乙醛是會造成肝細胞死亡的情況出現，從而出現肝臟受損，所以，為了您的康復一定要嚴格戒酒。
B肝患者定期檢查避免喝酒
B肝患者定期檢查是每個患者都必須做的，B肝檢查一定要科學，權威，精確的進行檢查，熬夜，喝酒，過度勞累都會造成肝功能異常，因此B肝患者一定要嚴格戒酒，尤其是檢查肝臟前幾天，是不可以喝酒的，避免造成肝功能異常，影響醫生對病情的判斷。
喝酒會影響肝功能檢查，會導致轉氨酶升高，因為肝臟損傷百分之一，轉氨酶就會升高兩倍，所以檢查前酗酒，肝臟功能受到直接損害，就會釋放轉氨酶，引起轉氨酶迅速升高。所以肝功能檢測前喝酒，是會造成誤差的。
喝酒不會影響B肝五項，B肝五項是檢測體內病毒情況和抗體情況的，雖然飲酒會導致肝臟損害，病毒增多，但是對於已經是B肝五項陰陽性是沒有影響的。
喝酒不會影響HBV-DNA檢查，HBV-DNA檢查對體內病毒情況進行檢測，是檢查病毒數量，複製是否活躍，傳染性強弱的檢查的，不會在短時間內，受運動、休息情況、飲食等因素的影響。所以檢測HBV-DNA升高和檢查前喝酒時沒有關係的，不會影響檢查結果。
喝酒不影響B超檢測，B超是影像學檢測肝臟外觀病變的，肝臟外形病變是長期的結果，不會因為一時喝酒就導致肝腫大，硬化，縮小等，所以喝酒不影響B超檢查結果。
雖然喝酒在B肝檢測中影響不大，但是喝酒時導致肝臟病情變化的最大元兇，B肝攜帶者本身就有不同程度的肝臟損害，再加上酒精的損害，長期喝酒直接會導致肝硬化甚至肝癌，所以在這裡希望B肝朋友們戒酒，為了自己的健康，請放下手中的酒杯。
慢性鼻炎可以喝酒嗎？
慢性鼻炎是指鼻腔黏膜的炎性改變。而酒的主要成分是酒精。酒精對人體所有組織都有不同程度的刺激作用。人體的神經系統則對酒精最為敏感。
常喝酒是否會引起脫髮
飲酒對我們有一定的危害有，專家為我們介紹說，據我們的調查研究表明，在我們國家，每年有上幾百萬的人都是因為喝酒造成一些車禍或者是導致一些疾病發生的，當我們喝了大量的酒之後，由於酒裡面的乙醇會對大腦造成麻痹作用，為了我們的身體健康我們在平時的時候就要應該少喝一點酒。