番石榴是一種營養特別豐富的水果，特別是維生素C及B族維生素的含量更是居於很多水果之首，因此現實生活中有很多人都喜歡吃番石榴，那麼吃番石榴都有哪些養生保健功效呢？
學家認為番石榴是一種全身都是寶的水果。番石榴皮、根、花都可以入藥。
事實上早在幾年前研究人員就發現番石榴還具有延緩衰老、預防動脈粥硬化、減緩癌變的進程的作用。研究認為番石榴中含有很強的抗氧化和抗痰症的作用。研究人員認為，一個人如果可以從20歲就開始食用番石榴或者飲用番石酒番石榴果汁的話，那麼就更有利於長壽。
石榴還是一種營養成份特別豐富的水果，其中含有多種人體所需的營養素、礦物質，但是脂肪、蛋白質的含量相對較少，因此從某種意義上說石榴還是一種最為健康的水果之一。其中豐富的胺基酸和微量元素不僅可補充人體所需的營養素，同時還具有助消化，防止冠心病、高血壓等一些現代人高發的疾病，起到延年益壽的作用。
石榴的作用還體現在抗菌、收斂、止血、明目等多種養生保健功效之中，可以說多吃石榴本身就有益於身體健康。但是不可否認的是如果一次性食用過多的石榴的話很有可能會引起上火、便秘等問題。特別是對於一些胃炎患者或者瀉痢患者、燥熱性體質、易上火的人、咳嗽痰多的人最好不要食用過量的石榴。
常年便秘，經常便秘者也不宜食用番石榴，其容易加重便利的症狀，特別是對於陰虛火旺者更不宜經常性食用石榴。
番石榴本身的籽非常多，所以有支氣管疾病，或者咽喉方面疾病者也不宜過量食用番石榴，否則容易引起嗆喉，加大疾病。
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冬天火氣重吃什麼降火
梨
梨自古就具有滋陰潤肺之說，特別是在冬季內熱的人經常吃梨更可去火，防火。但是對於體質差，尤其是一些脾胃失和的人不建議多吃生梨。建議改吃用水煮過的梨。而秋梨也素有「百果之宗「的美稱，因此建議秋冬季一定要注意多吃梨。
山藥
山藥中大量的粘液蛋白不僅可預防心腦血管的脂肪沉澱，同時中醫認為其具有清心安神，補中益氣之功效。冬季易上火之人，可選擇多食山藥粥，山藥羹等。
百合
百合是滋陰潤肺之佳品，雖說其口感不是特別好，但是如果能與蓮子一起服用的話，那麼就可達到很好的清除肝火的作用。另外對於老人，小孩多吃百合粥還可減少呼吸系統疾病，更有利於理氣。
西紅柿
西紅柿素有「美容王「之美稱，其實西紅柿也具有下火，平肝，補血之功效。特別是秋冬季易發肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。
苦瓜
苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。
黃瓜
黃瓜汁不僅可美容，同時還可消除肝火，特別是對由於肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。
白蘿蔔
白蘿蔔性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。
茄子
茄子也屬涼性食物，冬季上火之人可適當多食用，有一定的益處。
大白菜
大白菜素有百菜之王的美稱，其實冬季適當的吃些白菜不僅可預防上火，同時對於防止由於肝火過旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。
菠菜
菠菜是很多女性的最愛，菠菜不僅含有豐富的鐵，可幫助補血，同時其中還含有各種維生素均具有很好的去火功效。專家建議那些因為肝火過旺引起的便秘者更應該多吃菠菜了。
芝麻
芝麻中含有豐富的不飽和脂肪酸，有利於肌膚的美白，平時適當吃一點也是不錯的選擇的。
烏龍茶：相比於其它的茶，烏龍茶更中性，其中含有的茶多酚要比其它類要多，因此建議上火之人可適當多喝些烏龍茶。此外像各種花茶，如菊花茶，玫瑰花茶等等。
再者一些涼性的食物，如芒果，海帶，綠豆，絲瓜等也都均有一定的降火的功效的。
通常情況下如果上火了只要適當多吃一些涼性的食物就可以了，當然了除了要多吃涼性的食物之外，日常飲食上還要注意一些細節。
比如說很多人都會選擇冬季進補，從養生的角度上說冬季的確是最適合進補的季節之一，但是要記住不要補過頭了，比如說天天吃狗肉，平時吃得過於辛辣，肉類食物吃得過多等等也都很容易引起上火的，因此也一定要儘量避免這些不良的飲食習慣。
冬季上火怎麼辦 冬天吃什麼去火
一、蔬菜
苦瓜：
苦瓜是苦味食物的代表之一，其具有清熱解毒，去內火的作用。秋冬季氣候乾燥適當多吃點苦瓜有利於降火氣。
白蘿蔔：
白蘿蔔性涼，具有清熱去火之功效。
菠菜：
中醫認為菠菜可滋陰潤燥，舒肝養血，同時對於預防貧血，保護腸道，減少由於上火引起的大便乾燥，口臭等都有著很好的保健作用。
豆芽：
特別是綠豆芽就具有清熱解毒，利尿除濕的作用。
西紅柿：
西紅柿平肝去火，美容養顏清熱又解毒。
豆類：
豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質，各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用，同時還有助於體內排毒呢？
二、肉類
鴨肉：
中醫認為鴨肉性涼，因此冬季適當吃點鴨肉就可去火，同時還有利尿消腫等作用。
此外像魚肉，雞肉等也都有滋陰的作用。當然了這些肉類在吃的時候最好注意烹調方法，一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好。
三、水果
柚子：
柚子是水份最充足的一種水果了，當然了其營養也是相當豐富的，秋冬季適當的吃些柚子具有敗火的作用。
梨：
雪梨能下火已經不是什麼秘密了，特別是對於因為上火引起的口腔潰瘍，喉嚨不舒都能起到很好的輔助治療的作用。
柿子：
柿子的營養豐富，同時中醫認為柿子還具有減少燥氣，滋陰養肺之功效呢？秋冬季上火之後可適當的吃些柿子更有利於降火氣。
當然了像葡萄，蘋果，香蕉等水份含量多的水果也都具有一定的降火的功效的，因此日常可以適當的多增加一些水果，特別是一些涼性水果。
四、水
喝水是最好的降火的方法之一，通過喝水還能稀釋體內的毒素，促進人體的新陳代謝。秋冬季預防上火要注意多補充水份。
此外預防上火除了可以直接喝水之外，事實上可以多喝些茶水，菊花茶，檸檬茶，玫瑰花茶，薄荷花茶等等多喝些湯湯水水都會有很大的幫助的。
同時中醫也指出降火氣要儘量減少以下三類食物的攝入。
溫熱性的食物：比如說羊肉，牛肉，紅棗，枸杞子，辣椒，桂圓，紅棗等一些相對較溫熱的食物，特別是一些雞蛋，紅肉，乳製品等都是屬於熱量較高的，多吃不僅容易使膽固醇過高，不利於降火氣。
刺激性的食物：比如生薑，辣椒等食物都會加重上火的問題的。
茄屬植物：中醫認為秋冬季要少吃茄子，土豆等茄屬類食物更有利於心臟呼吸系統的的運行。
紅棗怎麼吃不會上火 哪些人不適合吃紅棗
中醫認為紅棗性溫，具有補中益氣、安神助眠、補血等功效長期食用有益於身體健康。但是由於紅棗偏溫，因此如果一次食用過多也會造成上火的症狀，因此建議一次性不能吃太多。
上火怎麼辦 夏季上火吃什麼好
夏季還應該多吃一些這個季節的應季蔬菜，孔子認為「不時不食」說的其實就是吃應季蔬菜的好處了，夏季是很多蔬菜水果上市的季節，此時的瓜類主要有絲瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黃瓜，蔬菜類主要有捲心菜，空心菜，捲心菜，莧菜，等等這些蔬菜水果其實都是應季的，可以適當的多吃一點。