百香果富含人體所需的十七種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素,可溶性固形物15-16%,總酸量3.8~4%,吃起來甜酸適中,是許多人喜歡的一種水果。那麼,百香果有什麼功效和作用呢?
常食用百香果及其加工品,對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果是天然的鎮定劑,具有鬆弛、鎮定神經的效果;可以治療失眠,誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象。
百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份,通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出,並可改善腸道內的菌群構成,起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用,淨化機體,避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
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柚子調節食慾減肥 九天瘦4斤
柚子的藥療功能:
柚子不僅是美食佳品,而且是天然的保健食物,富含維生素,特別是維c更是蘋果,梨,等水果的3——5倍。豐富的膳食纖維,特殊果酸,胺基酸更是能夠調節人體的新陳代謝,有降血壓,學堂,祛痰潤肺,消食醒酒,降火利尿的作用,對脊柱炎,膿腫症,便秘,糖尿病等。
患者有一定的輔助療效。還能預防動脈硬化,癌症的疾病。柚子品種繁多,有西柚,金絲柚,蜜柚,沙田柚等品種,要想用來減肥,選擇是請記住以「皮厚汁多」為原則。
柚子的減肥機理:
比起其他水果來,它屬於柑橘類,維生素c的含量豐富,而且纖維含量也很多,易產生飽腹感。然而它的熱量卻很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子發揮卓越減肥功效的在於它含有豐富果酸等,能有有效刺激胃腸黏膜,影響營養物質的吸收,從而抑制亢性食慾。且含有特殊胺基酸,能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一點,它的熱量也不過被迅速轉化為脂肪。
辦法:
早上——以高蛋白高營養為主,推薦牛奶1杯+面點1份,多加1/3個柚子;
中午飯前——飯後食用1/3個柚子;晚上同中午。
注意:適當控制澱粉和油脂的攝入量。要保證每天有一個左右柚子的攝入量,減肥期間,不要過度節食,而影響身體的基本新陳代謝。如果你是寒性體質,每日柚子的攝入量可適當減少。
柚子的食用禁忌
柚子的食用禁忌
1、柚子不能與某些藥品同服
臨床發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。
一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。
與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時。
因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、服避孕藥的女性應忌食
研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。
專家稱「如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」
3、柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。
吃柚子補充維C抵抗癌症
南瓜:南瓜是冬季蔬菜中「多才多藝」的一種,蒸烤、炒菜、煲湯均可。它鮮艷的橙色源於其富含的β胡蘿蔔素,這種強抗氧化劑有助於預防心臟病和癌症。
蜂蜜柚子茶怎麼做?
把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天後就可以食用了。