枇杷是熱性的還是涼性的
枇杷,薔薇科,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效,是涼性水果。枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」,與櫻桃、梅子並稱為「果中三友」。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年三、四月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、 蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿蔔素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養素。因此,枇杷也被稱為「果之冠」,可促進食慾、幫助消化;也可預防癌症、防止老化。
中醫認為,枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用於肺痿咳嗽、胸悶多痰。除果實外,枇杷葉及枇杷核也是常用的中藥材,枇杷葉具清肺胃熱、降氣化痰功能,用於肺熱乾咳、胃痛、流鼻血、胃熱嘔穢;枇杷核則用於治療疝氣,消除水腫,利關節。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
枇杷柚子百合飲潤肺止咳又化痰
枇杷柚子百合飲潤肺止咳又化痰
材料:枇杷、百合、柚子、冰糖。
做法:
1、將枇杷洗淨去皮、百合剝開洗淨、柚子剝肉備用;
2、將準備好的枇杷對半切開,去核;
3、取出小鍋,在鍋中加入適量清水,再把切好的枇杷放入鍋中,用大火煮至沸騰;
4、待沸騰後,加入冰糖繼續煮至枇杷變軟;
5、繼續放入柚子,過一會兒再放百合,繼續用小火煮至百合變軟即可。
秋葵的藥用作用
1、消炎、止痛、熄火、愈瘡
將開水泡發後的秋葵花含在口中靠近口舌生瘡處,幾分鐘後換一朵,反覆之。
2、嫩膚、防曬、療燙傷
將開水(不要太多水)泡發後的多朵秋葵花用濾袋捏壓,過濾下粘稠之汁,塗抹臉或手等需要保養的皮膚,輕輕揉捏一兩分鐘,然後再洗淨擦乾。
3、治療糖尿病
取新鮮秋葵兩隻,去頭去尾,切片,室溫開水一杯(PS:把沸騰後的水涼至室溫),然後把秋葵放入開水中泡一個晚上,等到第二天清晨,濾渣後空腹來喝。
枇杷要怎麼吃
洗淨果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗淨容易吃到肚子裡。尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些髒物,所以必須祛除。
秋葵的營養價值
秋葵脂肪及蛋白質的含量確實略高於一般的蔬菜,它最特別的地方是含有咖啡鹼,咖啡鹼在茶葉和咖啡豆中含量比較高,秋葵的咖啡鹼含量與咖啡豆差不多,所以可替代咖啡豆起到提神消除疲勞的作用。