枇杷要怎麼吃
枇杷美味可口,遵循以下步驟會讓你吃枇杷吃得更健康。
第一步:洗淨
洗淨果皮上的贓物,關鍵是枇杷果實還有一層絨毛,不洗淨容易吃到肚子裡。
第二步:去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾
尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些髒物,所以必須祛除。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
秋葵的藥用作用
1、消炎、止痛、熄火、愈瘡
將開水泡發後的秋葵花含在口中靠近口舌生瘡處,幾分鐘後換一朵,反覆之。
2、嫩膚、防曬、療燙傷
將開水(不要太多水)泡發後的多朵秋葵花用濾袋捏壓,過濾下粘稠之汁,塗抹臉或手等需要保養的皮膚,輕輕揉捏一兩分鐘,然後再洗淨擦乾。
3、治療糖尿病
取新鮮秋葵兩隻,去頭去尾,切片,室溫開水一杯(PS:把沸騰後的水涼至室溫),然後把秋葵放入開水中泡一個晚上,等到第二天清晨,濾渣後空腹來喝。
秋葵的食用處理方法
1、首先將蒂切去後將稜角也切掉。
2、其次均勻的塗抹上鹽,擦洗乾淨表面的容貌。
3、最後清洗乾淨後就可以了。
4、在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。
秋葵的營養價值
秋葵脂肪及蛋白質的含量確實略高於一般的蔬菜,它最特別的地方是含有咖啡鹼,咖啡鹼在茶葉和咖啡豆中含量比較高,秋葵的咖啡鹼含量與咖啡豆差不多,所以可替代咖啡豆起到提神消除疲勞的作用。
秋葵的選購方法
捏軟硬:用手輕輕捏捏,感覺不發硬,有點韌度為好。秋葵越硬說明越老,裡面的種子已經發硬滯口,且肉質纖維已過多,吃起來完全沒有獨特的香味和柔嫩的質感。