橘子可以做什麼小吃
一、以烤著吃橘子。具體方法是：將桔子（1～2個）洗淨後放在40℃～50℃的開水中浸泡1分鐘，然後用布擦乾放在鐵網上，用中火燒烤至微焦為止。這樣，桔皮中的成分可以滲透到桔子裡面去，且這樣處理以後，桔皮也可一起吃下去。每天早、午、晚各食用這樣的桔子1個，對動脈硬化、高血壓、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸過多、便秘等病有一定療效，並具有護膚美容的作用。
二、橘子罐頭。把橘子去掉外面橙色的皮之外，露出小瓣狀，這時候需要把小瓣狀的皮也去掉，有人會問那也沒剩下多少果肉了，是的，不去掉會影響罐頭的口感，橘子裡面帶有籽的同樣去掉，弄好之後放在乾淨的容器內。
這時候把鍋洗乾淨加入半鍋水，再把弄好的橘子瓣放在裡面，加入事前準備好的冰糖，蓋上蓋子，點火煮開，等涼了以後再食用就好了，如果能放到冰箱裡面冰上一會兒，口感會更好的。因為冰糖較比白糖，放在罐頭裡面溶解之後的粘稠度要高，也就是說會在口感上面加分的，當然冰糖的價位要比白糖多一些。
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哪些人不宜吃橘子
哪些人不宜吃橘子
橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛（消化內科 腎內科 婦科）、腹瀉（消化內科）等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛（消化內科 腎內科 婦科）、腰膝酸軟等症。
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。橘子含熱量較多，一次食用過多，會促發口腔炎、牙周炎等症。過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現皮膚變黃等症狀。
忌鮮橘皮泡茶飲。摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑為一種化學製劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
據測，每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子富含什麼
橘子富含什麼
1、橘子的蛋白質是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，煙酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍，可謂營養豐富。
2、 橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。
3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈。除了可以提供人體所需的維生素A、維生素C外，橘子還含有一種名為「枸櫞酸」的酸性物質，可以預防動脈硬化、解除疲勞，經常食用除對健康有益外，還能長保青春。
蝦和橘子能一起吃嗎
也有人認為，海鮮與水果同食產生「砒霜」。海味中的蝦，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，也常含有五氧化二砷，這種物質會與橘子等蔬果中的維生素C發生反應，產生三氧化二砷即砒霜，導致人體砷中毒。專家指出，海味與水果同吃，要產生砒霜，必須具備兩個前提：一是短時間內攝入大量維生素C，一般要幾千毫克以上。二是海鮮受到五氧化二砷污染。這兩個條件在現實中很難同時具備。
藥流後能吃橘子嗎
藥流後吃橘子可以但不宜過多，吃多了易上火，不利於身體恢復，應該多食含蛋白質豐富的食物。橘子顏色鮮艷，酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，果皮可入藥。