寶寶喝果汁好嗎?許多孩子都愛喝果汁,而家長也樂意在家榨果汁給孩子喝,其實孩子喝果汁也是有講究的,直接給寶寶喝鮮榨果汁其實是錯誤的,那麼如何給寶寶喝果汁才營養健康呢?
果汁被美國兒科協會拉黑
美國兒科學會(The American Academy of Pediatrics)近日在《兒科》(Pediatrics)期刊發表報告說,除非醫生建議,否則父母不要給不足1歲的嬰兒喝果汁。
此前,美國兒科學會一直建議不要給6個月以下的嬰兒喝果汁。但鑑於越來越多的證據顯示飲用果汁可能會引發兒童肥胖和齲齒,該組織決定把不喝果汁的年齡建議從6個月提高至1歲。
按照這份指南,1至3歲的幼兒每天飲用的果汁不得超過118毫升,4到6歲的兒童每天最多喝177毫升,7到18歲的孩子每天最多喝237毫升。指南建議家長不要用瓶子和吸管杯給幼兒喝果汁,也不要在幼兒臨睡前給他們喝果汁。
為什麼兒童不能喝果汁
果汁讓寶寶攝入了很多糖分,會引起蛀牙
果汁中大量的糖和熱量會導致寶寶肥胖
過多的果汁會讓寶寶無法消化,引起脹氣或腹瀉
喝慣了果汁,會讓寶寶對甜味飲料上癮,從而導致不愛喝水
喝飽果汁的寶寶吃不下飯,攝入營養不均衡
所以,果汁並不是健康食物,吃水果(小寶寶可以吃果泥)才是正解。
喝果汁要適度喝
喝果汁也需要注意「適度」,專業人士推薦「每天兩杯果汁」是一個既科學又健康的「量度表」,每天喝兩杯果汁(500ml)是一種比較好的習慣,這樣可以滿足人體對不同的維生素、礦物質、膳食纖維的需要,又不會產生果糖攝入過量的問題。
此外,人們總認為不如未經加工的來得天然。但英國醫學家一項最新研究結果顯示,壓榨後的純果汁中的纖維素及抗氧化劑等都保持得非常完好,單從有益於健康這一點來看,純果汁和水果幾乎具有同樣功效。
果汁含有大量人體所需的微量元素,而且這些天然的微量元素含有活性物質,我國普遍存在果蔬類食物攝入不足的情況,每天喝果汁正好彌補了這個缺口。因此,果汁作為一種老少皆宜的飲品,從哺乳期嬰兒到老年人都可以飲用。果汁被認為是給3個月齡嬰兒補充維生素C必須添加的輔助食品,老年人每天喝果汁能夠遠離老年痴呆。
如何給寶寶喝果汁才營養健康
1、自製純正果汁。媽媽們一定選用純正果汁,最好是自製的果汁,千萬別貪圖方便給寶寶選用有其它成分的果汁飲料,以免不當成份對身體造成暫時性或累積性傷害。
2、大人以身作則。管住自己的嘴巴,大人不要在孩子面前將果汁、飲料當成水喝,教導幼兒正確的液體攝取觀念。
3、多用水果代替。多給寶寶吃新鮮水果,這一定必喝果汁為佳,除了可以在營養攝取上最為豐富之外,另可訓練嬰兒咀嚼能力,以及提供適當食物纖維,有助腸蠕動和排便。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
貪吃荔枝當心「荔枝病」 怎麼吃才不會上火?
荔枝是夏季很多人喜歡吃的食物之一,但是很多人吃荔枝都擔心會上火,那麼,吃荔枝有什麼要注意呢?
貪吃荔枝,小心「荔枝病」
專家提醒,駕駛員要慎食荔枝。大量進食荔枝又很少吃飯的話,極易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、呼吸不規則、心律不齊等,這些症狀就是大量食用荔枝後產生的突發性低血糖,醫學上稱之為荔枝急性中毒,也稱「荔枝病」。
研究發現,駕駛員在開車前或開車時食用荔枝過多,不但不能及時補充糖分,反而會增加發生交通意外的風險。由於荔枝含豐富的果糖,食後會使血液中的果糖含量顯著升高,導致葡萄糖相對降低。而低血糖症的主要症狀有看東西不清楚、心慌、手抖、頭暈、注意力不集中等。對駕駛員來說,這是極其危險的。吃荔枝後,如果出現飢餓、無力、頭暈等症狀,要趕緊口服糖水或糖塊,大多能很快恢復。出現中毒症狀者要及時到醫院救治。另外,新鮮荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。
怎麼吃荔枝不上火?
1、普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆,尤其是兒童每次吃3-4顆即可,不可過量。
2、在剝荔枝殼的時候,果肉上有一層薄薄的白膜,將薄膜一起吃掉,然後吃完荔枝之後將荔枝蒂部凹進去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉,也可以防止上火。
3、經過鹽水浸泡後很大程度可以將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝,希望可以保存更長時間的話,可以直接將白色薄膜也一起剝掉,然後果肉浸泡在淡鹽水中,同樣浸泡一個小時即可,然後取出放入保鮮盒中,放進冰箱冷凍層即可。
4、吃在天亮之前,趁著露水還沒有退的時候,從樹上新鮮摘下來的荔枝不會有上火的問題。
5、在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物,可以有效的預防上火。或者用20~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝,可以有效的預防荔枝病。
6、取些鹹魚蒸熟就飯吃,或煮湯,煲粥亦可,可防治吃荔枝上火。
7、將新鮮荔枝放於冰水,或者沉於水井或放於冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火,而且能化燥氣而能補陰。
吃荔枝要注意什麼?
1、因進食荔枝而引起低血糖者,要適量補充糖水,症狀嚴重者應及時送醫院進行治療。
2、充分浸泡和清洗荔枝殼表面的保鮮劑及農藥。
3、不要空腹吃荔枝,最好在飯後半小時食用。鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,會出現胃痛胃脹。而且空腹食用過量會因體內突然加入過量高糖分,而發生「高滲性昏迷」。
4、每日進食荔枝一般別超過300克。不宜大量進食荔枝。大量進食荔枝且吃飯很少,容易引發突發性低血糖症,出現頭暈、口渴、噁心、出汗、肚子疼、心慌等現象,嚴重者會發生昏迷、抽搐、心律不齊等。
5、陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人不宜吃荔枝,糖尿病患者以及容易脹氣的人需慎吃。
買一斤半蝦半斤是水 買海鮮警惕這些騙人招
近日,媒體報道有些不良商販用一種厚厚的大黑袋子裝蝦和螃蟹,記者現場調查後發現,買1斤半蝦近半斤是水,剛買的活蝦變死蝦。據悉,商販欺騙消費者的手段一個是袋子預先裝了水;另一個是預先裝了死蝦,就放在秤邊邊,趁顧客不注意調包。夏季是食用海鮮的季節,消費者還要警惕以下問題。
不同的海鮮有不同的季節
不同的海鮮生長周期有長有短,所以海鮮不同其成熟期也不同,基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。以下是一些常見海鮮的品嘗季節:貝類海鮮冬季和春季、海參鮑魚一年四季都都可以。另外還要注意一點,每年的6月到8月是禁漁期,這段時間是沒有新鮮海鮮上市的。
購買海鮮注意事項:
第一、貨比三家,多詢價,多對比,心中自然有數。儘管商販有欺生的習慣,但是,畢竟是做生意的,不會一味的抬價,所以,同一種海鮮多問幾家,也就知道大概準確的價格了。
第二、很多人對稱不放心,這個簡單。你準備一瓶500ml的礦泉水,直接放到他稱上就可以知道稱準不準,這是最直接有效的辦法。不過,三亞工商局目前各海鮮排擋發放了免費放心電子稱,這點倒不成問題了。
第三、買海鮮稱重前記得把袋子底部搓洞排水。讓海水能夠流出來,以免買了海鮮加海水的分量!買了螺類的,可以邊挑揀邊放在可以漏水的小塑料筐里,讓鮮活的螺自己把海水吐出來。買螃蟹,一定用手用力按住團臍,這樣可以擠出螃蟹身體內飽含的水分。
第四、盯住了商販的手,他們多年修煉出來的手法,可以在瞬間將你挑好的活蟹換成死蟹。所以蟹、螺、魚類一定要當場殺掉,以防掉包!買其他海鮮和水果也一樣!
第五、也是最最重要的一條!在你全神貫注挑海鮮的時候,別忘記了自己的包!防盜是出門旅遊第一要務!
買回了海鮮,食海鮮講究「六忌」
一忌不煮熟煮透就吃。有的人對蝦蟹等海鮮有生吃的習慣,這種做法並不符合衛生要求,食用後會引起中毒。
二忌存放時間長。海鮮體內含有豐富的蛋折質,如果存放的時間過長,會發生「自溶」現象,人若食用了含有組胺的海鮮,治療不及時,還會有生命危險。
三忌與含鞣酸的食物同食。海鮮含有較多的蛋折質、鈣、碘等營養素,如果與柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的水果同食,會危害人體健康。
四忌與維生素C同食。蝦、蟹、貝等甲殼類海鮮,體內都含有高濃度的五價砷化合物,不能同時服用維生素C或吃含維生素C豐富的草莓、西紅柿和水果等食物。
五忌與啤酒同食。有的人在喝啤酒時,用海鮮作下酒菜,容易引發痛風症,海味能刺激人體生更多的尿酸,會使病情加重。
六忌貪食。在部分海鮮中,含有一種叫嘌呤的成分,人體適當補充嘌呤是有益的,但是,攝入過多的嘌呤,會增加血中尿酸的濃度,引起急性腸炎反應,發生突發性劇痛等症狀。
苦瓜減脂又養顏就是太苦了?教你5招去苦味
人們常說「良藥苦口利於病」,苦瓜這麼苦,那它是「良藥」嗎?古書記載「苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。」光從這段話中,我們就能總結出一些功效。
夏季養生藥膳宜清淡 推薦幾款藥膳
藥膳是我國傳承千年的瑰寶,不僅包含了湯、粥、羹等種類。中醫方面認為,食用藥膳應該根據季節的改變來進行輪換,夏季養生藥膳能夠有效的調養肺腑之氣,同時還能夠調養身體中的陰陽平衡,對於補氣益血等等有著很好的作用,最終能夠達到強身健體、保健養生的作用。下面我們就來說說夏季藥膳應該如何選擇,並了解下夏季適合吃什麼藥膳: