中國民間中醫醫藥研究開發協會刁文鯧:電子閱讀在改變人類閱讀方式的同時,也在改變著人類自身。
閉上眼睛,轉動頭部,放鬆頸部,然後又彎腰駝背地坐回電腦屏幕前,你是否覺得視力模糊,脖子僵硬?中國民間中醫醫藥研究開發協會刁氏脊椎保健專業委員會主任委員刁文鯧教授說,據不完全統計,常用電腦的人83%感到眼睛疲勞,64%感到肩酸背痛。人們發現,電子閱讀在改變人類閱讀方式的同時,也在改變著人類自身。
閱讀電腦屏幕一般不會帶來永久性傷害,不過,北京同仁醫院的一位眼科專家說,使用電腦時,眨眼頻率將從平時的1分鐘20次左右降至1分鐘7次,這會使眼周圍的睫狀肌持續處於緊張狀態。讓眼球突出一整天,就像一個人一天做了9個小時的仰臥起坐一樣累。
除了對視力的影響外,電腦輻射對皮膚也有很大的傷害。儘管每天的輻射量很小,但日積月累仍會損傷皮膚,容易產生臉部色斑,皮膚會變得粗糙乾燥。專家說,電腦輻射會直接影響到人體內分泌系統,從而影響細胞代謝、加速細胞氧化。
刁文鯧教授說,與無形的輻射相比,電子閱讀帶給人類還有鼠標手、電腦脖等有形的病變。年輕的手指一族,不分晝夜鏖戰鍵盤,許多人體檢後都有頸椎曲度變直、頸椎關節錯位的診斷。雖然這些現象暫時未引發症狀,但後患無窮,將會導致從量到質的病變。
今天,電子閱讀已經成為不可阻擋的潮流。今年75歲的刁文鯧教授也在用電腦。刁老不無擔憂地說,通過對患者脊椎的臨床研究與治療發現,人類形成的幾個生理彎曲特別是頸椎正在變直,嚴重的有些已經出現了反弓。
「人體的脊椎必須要『維護保養』,才能延長它的壽命年限。保護脊椎,不只是呵護健康,也是保護人類。」刁文鯧教授說。
要想完全杜絕電腦絕輻射並不現實。專家說,一些小竅門可以減少危害的程度。比如在計算機旁放盆仙人掌;使用手機和電腦後,先洗洗臉。當然,最好是穿防護服,戴防護帽。
北京同仁醫院的眼科專家說,閱讀屏幕一兩分鐘,至少眨眼1次;呆在電腦前時間不要太長;上網1小時,遠望6米以外的物體10—15分鐘。
中國疾控中心劉秀梅研究員說,經常使用電腦的朋友,應多吃富含維生素A、C、E的食物,如胡蘿蔔、西紅柿等。而經常喝綠茶或菊花茶,不僅可以消除輻射的危害,還能保護視力。
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鹽是「快樂劑」 天然抗抑鬱
吃鹽過多有害健康,但如果食物中適當地加一點鹽,可以改善人的心情。美國研究人員說,鹽可能扮演著天然抗抑鬱劑的角色。在老鼠身上進行的試驗顯示,缺乏鹽分的老鼠會避開它們平時喜歡的活動,例如喝甜飲料等,這是一種抑鬱症狀。這也許正是有些人明明知道吃鹽有害健康卻依然吃太多鹽的原因。
與此同時,專家也強調,大家必須嚴格限制吃鹽,吃鹽過多會導致高血壓,增加中風和心臟病發作的危險。
合理的使用不鏽鋼餐具
不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉬、鈦、錳等微量金屬元素而製成。由於其金屬性能良好,並且比其它金屬耐鏽蝕,製成的器具美觀耐用。因此,越來越多也被用來製造廚具,並逐漸進入廣大家庭。
隨著醫學界就環境中的微量元素對健康影響的深入研究,現已證實了許多金屬元素如鉻、鎳、鉬、鎘、錳、鈦等及其化合物對人體健康有著不同性質,不同程度的危害。我國對於用不鏽鋼製成的廚具也已制訂出衛生標準。
但是如果使用者缺乏這方面的知識,使用不當,不鏽鋼中的微量金屬元素同樣會在人體內慢慢累積,當累積的數量達到某一限度,就會危害人體健康。所以使用不鏽鋼廚具、食具必須注意如下幾點:
一、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛入,則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。
二、切忌用不鏽鋼鍋煲中藥,因中藥含有多種生物鹼、有機酸等成分,特別是在加熱條件下,很難避免不與之發生化學反應,而使藥物失效,甚至生成某些毒性更大的絡合物。
三、切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,同樣會與不鏽鋼起電化學反應。