吃飯時候很多朋友會提醒我們要細嚼慢咽，您是不是還在大口大口的吃飯呢？這樣可是不好的習慣，不要小瞧這種習慣引發的疾病，他會導致很多疾病的發生，膀胱癌就是其中的一種。
所以，想要預防膀胱癌就要細嚼慢咽。因為唾液不僅有抗氧化的作用，還能消除體內氧自由基，分解進入口腔的致癌物質，有效減少癌症的發病率，用餐節奏不宜太快，「細嚼慢咽」方能發揮唾液的抗癌功效。
除此，細嚼慢咽還有以下神奇好處
為腸胃撐起保護傘。中醫養生講究「蟻性」，是指學習螞蟻飲少食微、細嚼慢咽。這種進食方式能夠促進胃液分泌，將食物磨得更細，便於消化吸收並減輕胃腸負擔。細嚼還能增加唾液，其中的消化酶可助消化，還能形成保護胃部的薄膜。武警總醫院消化科主任劉海峰說，老人牙齒稀鬆、消化功能逐漸減退，各種消化液分泌減少，加之腸道蠕動減弱，更應細嚼慢咽。
減少皺紋，延緩衰老。馬力平指出，唾液里含有唾液腺激素，能夠參與到促進皮膚細胞分裂增殖、維持皮膚彈性的活動中。另外，劉敏表示，咀嚼會鍛煉嘴巴周圍的肌肉群，令臉部肌肉更緊緻。在以長壽著稱的地中海地區，人們一頓晚餐可以吃三四個小時，這也被認為是當地人的長壽秘訣之一。
清潔口腔防細菌。馬力平表示，咀嚼時分泌的唾液，含有溶菌酶和其他抗菌因子，可以有效阻止細菌停留和繁殖。因此口腔內的傷口一般都可以自愈，很少會感染。
緩解緊張、焦慮情緒。馬力平稱，吃飯時細嚼慢咽，集中注意力，可以讓味蕾充分享受每一種味道，食物也越嚼越有味，既飽肚子又飽口福。從心理上說，則能讓人在忙碌一天後安靜下來，以平和的心態面對喧囂的都市生活，令人心情愉悅起來。
有效控制體重。馬力平介紹，大腦神經接收飽腹感信號通常需要20分鐘左右。細嚼慢咽能延長用餐時間，刺激飽腹神經中樞，反饋給大腦「我已經飽了」的信號，讓人較早出現飽腹感而停止進食，有助於控制體重。
提高大腦思維能力。日本神經內科醫學博士米山公啟說，細嚼慢咽時，大腦皮層的血液循環量會增加，從而激發腦神經的活動，可有效提高腦力。馬力平建議每天嚼一小把生花生或者生葵花籽，不僅增加咀嚼的時間，其中所含豐富的維生素E、卵磷脂和亞麻酸等，還可以營養腦細胞，對預防認知障礙症很有幫助。
保護牙床和牙齦。咀嚼次數少，會導致下顎退化，從而使牙床變得脆弱。（下轉第二十四版）（上接第一版）而細嚼、多嚼可以鍛煉下顎力量，促進牙床健康。劉敏說，多咀嚼還能促進牙齦血液循環。
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給手機穿上「衣服」是否真的會致癌？
買來手機怕被磨花，因此人們紛紛給它「穿」上各式外套。殊不知，這樣雖然保護了手機，卻傷害了自己。
9月14日，央視《是真的嗎》節目調查小組分別從地攤和商場購買了塑料、矽膠及皮革這3種常見材質的手機殼，送到清華大學建築環境檢測中心室內空氣檢測室進行檢測。經分析發現，在手機正常使用的平均溫度下，手機殼會釋放出有毒物質甲醛，其中皮革材質的手機殼釋放量最高，為0.25毫克/立方米，是室內空氣國家標準規定值的兩倍多。調查還發現，地攤上買來的塑料手機殼苯釋放量最高，為0.0494毫克/立方米，而商場買來的皮革手機殼苯釋放量最少，為0.0191毫克/立方米，但兩者均未超過室內空氣國標的0.11毫克/立方米。
記者對此也進行了調查採訪，發現在路邊地攤、小店中，多數手機殼沒有標註規範的產品信息，有的甚至只套了個塑封袋充當包裝。這些手機殼幾乎都散發著不同程度的刺激性氣味，有的還存在掉色現象。國際食品包裝協會秘書長、北京環境科學學會副秘書長董金獅表示，部分手機殼中確實存在甲醛，來源有二：1。多數手機殼的材質是塑料、矽膠和皮革，在合成過程中通常要使用甲醛，殘留甲醛會以游離形態存在於手機殼中，無論是否受熱都會向外界揮發。2。許多款式複雜的手機殼，比如皮革翻蓋式的，需要用到粘貼、印花、固色等工藝，膠黏劑中往往存在尿素甲醛樹脂，在溫度過高時就可能分解。「現在手機殼沒有國家標準，目前這一市場非常混亂，一些非正規廠家為節省成本，添加的輔料可能在手機升溫條件下產生更多其他的有害物質。」
苯和甲醛是世界衛生組織認定的致癌物，屬於揮發性有機物，會從手機殼中釋放出來。中國環境科學院環境污染與健康研究室研究員張金良告訴記者，除了致癌，長期、低濃度接觸甲醛會引起頭痛、頭暈、乏力、免疫力降低，並出現瞌睡、記憶力減退或神經衰弱、精神抑鬱等。長期慢性接觸苯則可能損壞血液系統和神經系統。張金良強調，目前國家尚未出台手機殼類產品的檢測標準，因此不能判斷其釋放量是否符合要求。本文提到的實驗是在密閉艙內進行的，與實際使用環境有差距，因此不必過於恐慌。手機使用時大多離頭部比較近，在使用過程中手機還會不斷升溫，加速有害物質的釋放，因此，仍舊存在吸入有害物的可能。
事實上，使用手機殼並不能延長手機的使用壽命。有資料顯示，手機殼會影響手機的散熱功能，同款手機如果不套殼可以使用3年以上，而套殼最多使用2年。因此，絕大多數手機殼沒必要用。董金獅提醒消費者，如果非要用手機殼，一定要注意購買渠道，選購時注意一看二聞三手感。首先，儘量不要選擇顏色過於鮮艷的手機殼，因為顏色鮮艷的可能含有大量重金屬，經常接觸會通過皮膚進入人體，對腎臟、肝臟都有一定的破壞作用。其次，有刺鼻氣味的、嗆眼睛的要小心。最後，手感過軟或過硬的、掉色的都要慎選，這類產品生產過程中很可能殘留苯類有機溶劑。建議最好選購正規廠家生產的純皮革或矽膠材質手機殼，不要選擇塑料製品。此外，打電話、玩手機遊戲或看視頻，最好在通風處進行；打電話時儘量使用耳機；儘量避免兒童接觸手機殼。
看看十大短命飲食方式 你觸犯了幾個？
享受美食乃人生的一大樂事，但是如果吃東西的時機和方法不對，可能會對身體造成非常大的隱患，就例如下面這10種。
不吃早餐
指控：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易「顯老」。
德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2、5歲。而另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
解決辦法：早餐食物儘量做到可口、開胃；有足夠的數量和較好的質量；體積小，熱能高；製備省時省力；在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼備。
晚餐太豐盛
指控：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間通常較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人患上失眠。
處罰決定：第一，晚餐要早吃，可大大降低尿路結石病的發病率。
第二，晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
第三，晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
推薦：有關研究結果表明，癌症是項長期的可逆性「工程」，不良的飲食習慣可以引起癌變多發。癌症高發病率前幾位的肝癌、鼻咽癌、肺癌、胃癌等腫瘤，與各種不良的飲食和生活方式密切相關。
嫌疑人：嗜飲咖啡
指控：
1、降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。
2、容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高。
3、降低工作效率。
處罰決定：少喝。
食用酒精過量攝入
指控：大量或經常飲酒，會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大，影響生殖、泌尿系統。
處罰決定：要喝就得先學會怎么喝。從健康角度看，以飲紅葡萄酒為優。每天下午兩時以後飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低，飲用等量的酒，較下午更易吸收，對肝、腦等器官造成較大傷害。此外，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。
從酒精的代謝規律看，最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物，切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒，因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺，與酒精發生反應，不僅傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至誘發癌症。
餐後吸菸
指控：飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。
處罰決定：全面禁菸。
保溫杯泡茶
指控：茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會破壞茶葉中的維生素，使茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。
處罰決定：換杯子。
宴席不離生食
指控：導致各種寄生蟲病。
處罰決定：
1、每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。
2、將新鮮蔬菜涼拌，可酌量加醋，少放鹽。
3、先吃水果等生食，然後再吃熟食，不會出現白血球增高的現象。
水果當主食
指控：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病。
處罰決定：先上網看看你的體質適合吃什麼不能吃什麼。
進食速度過快
指控：加重腸胃負擔，導致肥胖。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食慾亢進而肥胖。
飲水不足
指控：導致腦老化；誘發腦血管及心血管疾病；影響腎臟代謝功能。
處罰決定：多喝水，勤上洗手間。
飲料當水易致腎結石 醫生：光喝飲料要不得
27歲的成都美女姚麗把飲料當水喝，每天3瓶，結果喝出腎結石。長沙孕婦黃女士聽信英國《每日郵報》報道的「女記者飲水療法年輕十歲」案例，結果喝到尿血。秋乾物燥，霧霾當道，我們每天都在提醒家人朋友多喝水，可是，我們真的知道該怎么喝水嗎?快來聽聽醫生怎麼說。
瘦不等於身材好 太瘦有這七大致命危害
在這個流行骨感美的時代，很多人都沒有看到它的致命危害。英國《每日郵報》載文指出，英國劍橋大學露絲·洛斯博士及其同事完成的研究發現，體質指數(BMI=體重/身高平方)低於18.5的太瘦人群，以下7方面的危險會大大增加。