根據有關研究表明，對大腦生長發育有重要作用的物質主要有以下 8 種：脂肪、鈣、維生素 C 、糖、蛋白質、 B 族維生素、維生素 A 、維生素 E 。所以，富含這 8 種物質的食物都可算作是健腦食物。其中較突出的「補腦高手」有：
核桃：它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首選。
魚：無論是鹹水魚或淡水魚，均含有大量的優質蛋白和豐富的鈣，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇，使腦血管通暢。
動物內臟：營養豐富，比肉質含有更多的不飽和脂肪酸，其健腦作用大大優於動物肉質本身。血脂偏高者少吃。
大豆：植物蛋白質豐富，並含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用於大腦的海馬記憶中樞能強化記憶。每天吃一定量的大豆或豆製品能增強記憶力，防痴呆症。
木耳：含有蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等，是補腦佳品。
牛奶：含有蛋白質、鈣等，可為大腦提供所需的多種胺基酸。
大蒜：含有大蒜素，有消炎、殺菌作用，還有一定的降血脂和補腦作用。
香蕉：含豐富礦物質，特別是鉀離子，還含有一種能夠幫助人體製造「開心激素」的胺基酸，常吃可減輕心理壓力助補腦。
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慢性咽炎竟是中央空調惹的禍
季節交替，感冒再次來襲，這裡尤其提醒白領們，留神慢性咽炎在感冒痊癒後纏身。
衛生部門有一項調查顯示，白領人群中有 70% 都患有不同程度的「職業病」，而慢性咽炎就排在首位。慢性咽炎是咽部黏膜的慢性炎症，大部分情況下，是由於急性咽炎反覆發作或是延誤了治療，才轉為慢性的。另外，人們對咽炎的認識往往局限於咽喉，其實咽部包括鼻咽、喉咽和口咽，這三個部位是相互影響的。所以，還有一部分慢咽是因為鼻子生了病，鼻塞的時候鼻涕流向咽部，長期刺激造成的。白領職業正對「慢咽」胃口。白領整天都悶在密不透風的辦公室里，室內糟糕的空氣質量就是引起慢性咽炎的罪魁禍首。
其一，辦公室的中央空調四季連軸轉，極少開窗通風，有的地方連窗戶都是封閉的。室內空氣乾燥，極易滋生細菌，呼吸這樣的空氣必然會刺激鼻腔和咽部。其二，開會時很多人擠在狹小的會議室，再加上吸菸者吞雲吐霧，二手菸很容易誘發「慢咽」。其三，要是趕上辦公室是新裝修的，各種長年不散的油漆味真夠咽部受的了。
除了污濁空氣刺激外，白領長時間面對電腦，大部分都有頸椎問題。如果頸椎骨質增生，壓迫神經也會間接引起咽部發炎。同時，白領的聚會、應酬非常頻繁，這期間經常甚至過量飲酒也是主要病因。
慢性咽炎雖然多發，但卻是可以感知的。
如果最近覺得咽部不適，好像有咽不下又吐不出的東西，又經常咳嗽、嗓子乾燥發癢、痰比較多的話，很可能是患上了「慢咽」。此外，早上起來刷牙或吐痰時如果覺得噁心，也有發病的可能，要趕緊去醫院，不要自己判斷，因為早期食道或下咽部的癌症也會有類似的症狀。
經常開窗通風，保持室內合適的溫度和濕度。
如果沒有開窗的條件，趁中午休息時間要到戶外走一走，呼吸新鮮空氣；多多參加體育鍛煉，提升自身抵抗力，避免呼吸道感染；儘量避免在污染的環境下長時間停留；自己要養成良好的生活習慣，保持良好的心情、充足的睡眠；最好不吸菸不喝酒，防止任何刺激物對咽部不利。
飲食上要注意清淡、避免辛辣刺激。
多吃一些含維生素 C 的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口，漱口後不妨再喝一杯淡鹽水，為咽部殺菌、清潔和濕潤，改善咽部的環境，預防細菌感染。堅持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。
千萬不要自己亂吃抗生素。
因為慢性咽炎並非細菌感染，濫用抗生素可能導致咽喉部正常菌群失調，引起二重感染。另外，每一種抗生素都有全身副作用，會對人體造成危害。同時，濫用抗生素還能引起細菌耐藥。感覺嗓子難受的時候，可以買點金銀花、魚腥草、菊花泡水喝。這些中藥有清熱解毒的功效，可以清咽利肺化痰。如果慢性咽炎急性發作，出現咽痛、咽癢、咳嗽、分泌物增多等症狀，要及時看醫生。
MP3聽出噪聲性耳聾
25 歲的小張特別喜歡聽 MP3 ，一天到晚耳朵上塞著耳塞聽音樂，最近一段時間，小張忽然出現了耳鳴現象，而且總聽不清楚別人說話。經檢查，小張被診斷為噪聲性耳聾導致的聽力下降，醫生建議其少聽隨身聽，並建議採用針灸治療促進康復。
在青島市海慈醫療集團針灸科，經過一周的針灸穴位治療後，小張的聽力明顯改善，耳鳴現象也消失了。據針灸科戚其華醫生介紹，像小張這樣長時間聽隨身聽出現聽力障礙的年輕人有很多，許多年輕人由於長時間聽隨身聽出現耳鳴症狀，究其原因與長時間聽隨身聽和使用耳機時間過長有關。
海慈醫院耳鼻喉科專家劉盛林說，噪聲性耳聾一旦出現，將是不可逆的過程，即使後來患者脫離了噪音環境，聽力還會繼續惡化下去。有的人可能因此在四五十歲就過早地出現老年性耳聾。噪聲性耳聾目前還沒有好的治療方法，唯一有效的措施就是預防。專家建議，年輕人連續聽 mp3 等最好不超過 1 小時，一天聽耳機的時間不多於 8 小時，聲音也不能超過全音量的 60% 。
男孩愛吃肉易得夜盲症
平時胃口奇好的孩子竟然還微量元素攝入不足。昨天，記者在南京市兒童醫院遇到了一位因缺乏維生素 A 而導致夜盲症的孩子。專家指出，我國兒童普遍微量元素缺乏，膳食均衡非常重要。
疲勞工作後馬上睡覺容易禿頭
看電視、聽音樂或者玩電腦的時候睡著；強迫自己按「點」上床睡覺、早上起床，而且這時間「點」總在調整；自然醒來後，想著再「賴會兒床」，強迫延長睡眠時間；晚上不睡，白天補覺，雙休日的補覺；工作壓力大，晚上需加班，在高強度的工作結束後馬上入睡等，統稱為「垃圾睡眠」。由此會帶來以下一些常見疾病。 -肥胖 即使很在意，你的「啤酒肚」仍然會出現，這不僅單單是因為平時飲食習慣的問題，它很有可能源於你的「垃圾睡眠」。「睡不好，心裡煩，還有很多工作沒做完」;熬夜寫策劃，夜裡經常做夢，腦子總想著未完成的工作。這種「夜不能寐」的症狀持續一段時間，就會讓你感覺身體「沉重」了。事實上因為「垃圾睡眠」，你的體重的確增長了。 -抑鬱症 情緒低落、常感到疲倦或缺乏活力、坐立不安，煩躁不安，甚至有了「求死」的念頭，這些都是抑鬱症的表現。我們常常聽到「失眠抑鬱症」說法，的確，失眠和抑鬱之間有著天然的聯繫。「垃圾睡眠」會導致精神萎靡、情緒低落、工作質量下降，本來很棘手的事情可能因為沒有睡好而更加做不好，做不好就熬夜加班，長此以往形成了惡性循環。 -健忘症 早上出去上班，發現忘記帶做完的策劃，趕緊回家，到了家裡卻死活想不起來忘記帶了什麼;公司的晨會上，老闆明顯可以看到你眼神渙散，回答問題時反應遲鈍、經常出錯;一天的工作開始了，明明是領導剛剛吩咐下來的工作，你卻望著領導離去的身影摸不著頭腦，「領導剛才好像是說……」 -打鼾症 每天晚上，因為你的呼嚕聲把別人吵得睡不著，別人還以為你睡得很香甜。事實上，因為打呼嚕，也讓你自己睡得不解乏。不僅如此，晚上有時還會因為打鼾把自己憋醒，並且患上慢性咽炎。另外，第二天早晨起床也會覺得頭痛口乾，白天沒精神，注意力下降，情緒還非常急躁易怒。 -癌症 你可能覺得「垃圾睡眠」只是一種不良的生活習慣，但如果告訴你，「垃圾睡眠」可能會導致癌症，你是否會大吃一驚?沒錯，「癌症」這個讓人聞風色變的詞，很有可能僅僅是由於睡眠不健康造成的，良好的睡眠是戰勝癌症病魔的法寶。 -習慣性脫髮 早上起來梳頭時，發現頭髮大把大把地脫落，連自己都嚇了一跳。看著一頭美麗的秀髮一天天減少，最後不得不忍痛割愛，剪成短髮。你是否想過，這是由「垃圾睡眠」引起的呢?睡眠時間的長短與脫髮無明顯關係，但是脫髮卻與睡眠質量密切相關。