適合瘀血體質的人吃的食物都是可以活血化瘀的：
果品類有山楂。山楂可以用於瘀血體質、肥胖間夾瘀血、慢性心腦血管疾病的調養。金橘無活血作用，但疏肝理氣好。
蔬菜類性溫活血的有韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生薑等，適合瘀血體質冬季或陽虛間夾瘀血體質吃。但是如果吃後出現眼屎增多、眼睛模糊，就說明吃得太多，或不合時宜（晚上或者春夏多吃了）。性涼活血的有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、蕓薹菜、魔芋等，適合瘀血體質夏天或瘀血間夾濕熱、陰虛內熱體質的人吃。但是，由於血脈畢竟有喜溫惡寒的特點，因此，不宜大量吃，或者需要配溫性食物一起吃。
菇類養肝護肝，還能防癌抗癌，因此也很適合瘀血體質。
水產類有螃蟹、海參。螃蟹主要用於消散外傷後遺留瘀血。海參對於血瘀體質形體乾枯、皮膚乾燥者效果不錯。
紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒最適合女性瘀血體質的調養，尤其是產後（葡萄酒除外）、痛經、經血暗黑、月經血塊多、月經延遲等情況下服用最好。醋主要用於保護軟化血管，因此中老年人瘀血體質有心腦血管疾病傾向者很適合。
此外，玫瑰花、茉莉花泡茶喝，有疏肝理氣、活血化瘀之功。加些蜂蜜會很好喝。
瘀血體質的人不宜吃收澀、寒涼、冰凍的東西。
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血瘀體質的調養方法
什麼是血淤體質，如何判斷
1、形體徵兆：面色晦暗、皮膚粗糙，還常出現淤斑，並容易牙齦出血。
2、性格表現：性格一般比較內斂，容易煩惱與健忘。
3、易發疾病：易患腦卒中、胸痹，以及心腦血管等疾病。
如果一個人臉色不太好，不但面色晦暗，皮膚偏暗，還經常出現淤斑，眼眶暗黑，嘴唇暗淡甚至發紫，皮膚也總是乾乾的，那麼，他有可能就是血淤體質者，因為這都是體內血液運行不暢通，而引起的淤血內阻等病症。當然，僅僅臉色不好還不能完全確認，如果對著鏡子，看見舌質暗，有淤點或片狀淤斑，而且舌下靜脈曲張，那麼，即便不是血淤體質者，也已經離這種體質不遠了。
像所有偏頗體質者一樣，血淤體質者也有屬於自己的特有症狀。
4、淤青
有些人在日常生活中，可能經常出現這種隋況：膝蓋或者胳膊上無緣無故地出現一塊淤青，但這塊淤青不痛也不癢，往往讓自己感到莫名其妙。其實，這也是血淤體質者的特徵之一，因為這些淤青是因血液流動緩慢或停滯而導致的，不僅如此，氣血流動不暢還會造成氣血供應不足，進而導致精神狀態不佳，出現心情不好、容易健忘等症狀。
5、刺痛
也許，提起疼痛，我們都會不寒而慄，因為無論是哪一種疼痛，都會讓我們苦不堪言，在現實生活中，有不少自認為身體好的人，也會無，緣無故地有疼痛感，這是為什麼呢？中醫認為，不通則痛，即當人體氣血流通不暢時，才會產生疼痛感。就正常人而言，他們全身的氣血運動正常，故而不會有疼痛感，但血淤體質者會由於血凝鬱積，而導致反覆出現疼痛感。
一般來說，血淤體質者的感覺是刺痛，即比一般疼痛更嚴重的病症，為什麼會這樣呢？因為對於血淤體質者而言，他們的血已經淤很久了，長期累積起來的氣血阻礙，會讓疼痛的感覺加倍，並且，由於這種病症長時間得不到治療，已經在體內形成了頑固性疾病，也許，某一種療法能對它產生暫時的抑制作用，但是治標不治本，其根本的治療方法，就是要散血化淤。
血瘀體質調理方法
1、蔬菜類
性溫活血的有韭菜、洋蔥、大蒜、桂皮、生薑等，適合瘀血體質冬季或陽虛間夾瘀血體質吃。但是如果吃後出現眼屎增多、眼睛模糊，就說明吃得太多，或不合時宜（晚上或者春夏多吃了）。
性涼活血的有生藕、黑木耳、竹筍、紫皮茄子、蕓薹菜、魔芋等，適合瘀血體質夏天或瘀血間夾濕熱、陰虛內熱體質的人吃。但是，由於血脈畢竟有喜溫惡寒的特點，因此，不宜大量吃，或者需要配溫性食物一起吃。
2、果品類
山楂可以用於瘀血體質、肥胖間夾瘀血、慢性心腦血管疾病的調養。金橘無活血作用，但疏肝理氣好。
3、水產類
有螃蟹、海參。螃蟹主要用於消散外傷後遺留瘀血。海參對於血瘀體質形體乾枯、皮膚乾燥者效果不錯。
4、菇類
養肝護肝，還能防癌抗癌，因此也很適合瘀血體質。
紅糖、糯米甜酒、紅葡萄酒最適合女性瘀血體質的調養，尤其是產後（葡萄酒除外）、痛經、經血暗黑、月經血塊多、月經延遲等情況下服用最好。醋主要用於保護軟化血管，因此中老年人瘀血體質有心腦血管疾病傾向者很適合。
血瘀體質的5個特徵
不適宜食用肥甘厚味、寒涼冰凍、過辣、過於刺激性的食物和飲料、咖啡、濃茶。凡具有澀血作用的食物也應忌食，如烏梅、苦瓜、柿子、李子、石榴、花生米等。高脂肪、高膽固醇的食物也不可多食，如蛋黃、蝦子、豬頭肉、奶酪等。酒可少量常飲，醋可多吃，山藥粥、花生粥亦頗相宜。
氣滯血瘀出現月經是黑色
月經周期先後無定、量少、色淡紅或黯紅、質薄。腰膝酸軟、足跟痛、頭暈耳鳴或小腹冷、或夜尿多。舌淡、脈沉弱或沉遲。治宜補腎調經。