腹脹應該是很多人經常碰到的問題,即有時吃一點點飯就感覺很脹。即使在比我國人口少N多的英國,也有以百萬計的人受腹部脹氣困擾,為此英國營養學家推出「防腹脹食譜」,我們也來借鑑下!
不宜多吃的食物:
1、各種含糖食物(包括蛋糕);
2、發酵食品:麵包、啤酒、葡萄酒等;
3、麥芽食品,如某些穀物早餐中就含有麥芽成分;
4、酒、醋、醃製洋蔥泥或小黃瓜;
5、除青蘋果之外的所有水果(最多禁食兩天)、乾果及果汁等;
6、菌類食物,如蘑菇、硬幹酪等。
適宜食用的食物:
1、所有穀物食品;
2、各種新鮮蔬菜、土豆及西紅柿等。
3、大米和燕麥蛋糕;
4、爆米花以及不加麥芽糖的燕麥片或全谷麥片;
5、自然發酵的酸奶酪及軟乾酪;
6、雞蛋。
腹脹食療:
1、消脹健胃粥,取砂仁一錢、陳皮二錢、枳殼二錢、佛手二錢。以上四種中藥水煎取汁,並過濾藥渣,再加入白米二、三兩和適量的水,熬煮成粥,一天內分二到三次服完。
2、消脹飲料,取乾燥橘子皮切絲二錢、玫瑰花一錢,加熱開水充泡,當飲料喝,有消除脹氣的功效。
3、砂仁鯽魚湯:砂仁3克,鯽魚l尾,蔥、姜、精鹽適量。將魚去鱗,鰓、內臟,洗淨;將砂仁洗淨,嵌入魚腹中;魚置於鍋中,加水適量。武火燒開後用文火燉至魚熟,加調料燜數分鐘即可。食肉飲湯。行氣利水,健脾燥濕,適用於由脾胃虛弱引起的食少腹脹,泄瀉腹痛等症。
4、參芪鴿肉湯:黨參20克,黃芪20克,山藥10克,淨白鴿1隻,精鹽、調料適量。將鴿肉切塊,放砂鍋中,加黨參、黃芪、山藥、鹽、調料和適量水,文燉煮50分鐘,悶熟後飲湯食肉。隔日1次,連用10天。益氣健脾,補中和胃。適宜於脾胃氣虛所至納食不振,食後腹脹等症。
5、夏朴蜜汁:半夏6克,厚朴6克,蜂蜜適量。將半夏、厚朴煎取藥汁,然後加入蜂蜜和開水服用。1日服1次。適用於煩躁不安、脘愎脹滿等症。
如果看到這裡還沒有解决問題,請繼續往下看:
年底來打假 如何分辨真假雞蛋
「江湖」傳聞,有種雞蛋是假的,它不是母雞下的,而是純人工製造。假雞蛋的蛋殼由碳酸鈣、石蠟及石膏粉製成。而蛋黃、蛋清、蛋白則主要由海藻酸鈉,再加上明礬、明膠、色素等製成。人工雞蛋的蛋黃像桌球一樣有彈性,扔到地上還可以彈起來……我們應如何鑑別真假雞蛋呢?
案例新聞:超市買雞蛋 蛋黃竟然變"彈簧"
李女士的母親在江北九街沃爾瑪超市購買了一袋「黃瓜山琪林」散裝土雞蛋,每斤8.8元。拿回家後她用這些雞蛋炸過酥肉,煮了兩次番茄雞蛋湯。在最後只剩4個雞蛋時,她發現問題了。
李女士像往常一樣在廚房煮雞蛋,煮好後把蛋白和蛋黃剝離時,蛋黃不小心掉在地上,不但沒碎,反而還像皮球一樣從地上彈起來。有鄰居把蛋黃拿來當毽子踢,依然不變形。大家都說李女士遇到假雞蛋了。
教你四招辨別真假雞蛋
假雞蛋外表、顏色和重量都和真雞蛋差不多,但沒有雞蛋應有的腥味。而在照蛋燈下,假雞蛋的氣室是看得出來的,和真雞蛋不同。這是由於假雞蛋的蛋皮和蛋清中間有空隙。假雞蛋煮熟以後,蛋黃不但捏也不碎,而且非常有彈性,甚至可以當桌球般打(不包括比較難見的「橡皮蛋」)。而且,假雞蛋的味道當然不好吃。
一、從外觀上看,假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些,且外殼氣孔、紋理分布過於均勻、乾淨,真雞蛋外殼氣孔紋理分布不規則;
二、從氣味上看,用鼻子細細地聞,真雞蛋會有隱隱的腥味;
三、從聲音上看,輕輕敲擊,真雞蛋發出的聲音較脆,假雞蛋聲音較悶;
四、從打碎後的形狀來看,假雞蛋打開後不久,蛋黃和蛋清就會融到一起,因為製作時採用的是同質原料。
常喝3款養肝護肝茶 護肝茶適宜飲用人群
護肝茶,即保護肝臟的茶。早在乾隆年間就被乾隆帝賜奉為「御茶」,令其年年上貢於京,時代變遷,祖傳的秘方依舊不變,傳承一本的不斷改良其製作工藝,使當年乾隆御茶演變為現今的護肝茶。飲用護肝茶,可以達到補氣養血,生津止渴,降低血糖和膽固醇,軟化血管,潤肺除痰,疏肝理氣,清熱解毒,護肝保肝等功效,並且添加了護胃益腎的草本精華,使產品的功效更加多善顯著。
護肝茶養肝原理分析
第一步:清脂
七葉膽富含活性成分皂苷、黃酮、多糖三大健康因子,能夠清除囤積在肝臟及血液中的多餘脂肪,平衡人體脂肪代謝,解決脂代謝障礙。
第二步:排毒
七葉膽養肝茶具有清肝養肝的作用,恢復肝臟正常的排毒功能,將體內堆積的藥毒、酒毒等及時排出體外。
第三步:消炎
七葉膽養肝茶消除肝臟等器官炎症,增強人體對疾病的抵禦力和自愈力。
第四步:修復
七葉膽養肝茶可修復藥物對肝臟等器官的損傷,修復人體脂代謝系統。
第五步:滋養
富含人體所需的多種營養物質,可有效滋養肝細胞,營養肝臟等臟器,恢復人體器官活力。
護肝茶適宜飲用人群
◆脂肪肝者、高血脂者;
◆酒精性導致的肝損傷;
◆亞健康的中老年朋友;
◆長期緊張工作,且工作壓力大,精神高度緊張者;
◆願意永葆青春、身心健康的人;
注意:【不適宜人群】孕婦及哺乳期婦女不宜飲用。少年兒童。
幾款養肝護肝茶介紹
1.金銀花茶:
金銀花具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血、補血養血、抗病毒、加強防禦機能等作用,經常適量飲用此茶具有很好的保健功效,所以春季養肝護肝時節金銀花茶也是不錯的飲品之選。
2.白菊花茶:
春季多伴有肝火旺盛的表現,白菊花茶具有疏散風熱、平肝明目、養肝護肝、清熱解毒等功效,對於外感風熱或溫病初起及肝陽上亢、肝火目疾等有很好的輔助療效,因此飲用此茶適宜養肝、平肝;
3.枸杞茶:
枸杞子具有補腎益精、養肝明目、滋陰潤肺等作用,對於腎陰虧損、肝氣不足引起的肢體無力、頭暈耳鳴、面色萎黃等是有一定輔助功效的,並且經常飲用還能夠促進血液循環、防止動脈肝硬化,因此春季養肝建議食用枸杞茶;
早晨必吃雞蛋7理由:減肥耐餓
從古自今雞蛋是我們日常生活中最常吃的既經濟又實惠的營養品,雞蛋含有豐富的蛋白質,蛋氨酸,維生素和礦物質等營養物質,但是吃雞蛋並非多多益善,也是人人都適合吃,雞蛋的食用也是很有講究的。
煮雞蛋四大秘訣:別用沸水煮蛋
隨著現代社會生活水平的提高,有些人一頓飯就吃數個雞蛋,尤其是產婦,攝入蛋類產品數量很多。站在營養學健康飲食的角度,這種飲食方法是完全不合理的,會造成我們機體各大臟器的代謝負擔,反而不利於身體恢復健康。