夏季養生注重身體的平衡，對於藥性食材選擇上更是要慎重，既不能太過補益，也不能也不能太過寒涼，茯苓不知道是否符合這樣的標準，那麼我們接下來介紹下夏天吃茯苓好嗎？夏天吃茯苓有什麼好處？
夏季吃茯苓好處多
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效。可治小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等症。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。茯苓是很適合在夏季吃的。主要適合下面幾種：吃飯不香或不思飲食，食後腹脹者；不耐寒涼油膩，自幼脾胃虛弱，經常腹瀉者；營養不良，疲乏倦怠，面色萎黃者；稍有觸碰，容易出血者；肌肉、口腔、嘴唇等不舒適者；過度甘味、思慮憂愁時；長夏、潮濕的時令季節
茯苓的功效與作用
茯苓，中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos（Schw。）Wolf的乾燥菌核。多於7～9月採挖，挖出後除去泥沙，堆置「發汗」後，攤開晾至表面乾燥，再「發汗」，反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後，陰乾，稱為「茯苓個」；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱為「茯苓塊」和「茯苓片」。
利尿作用：茯苓用於小便不利，水腫等症。茯苓功能利水滲濕，而藥性平和，利水而不傷正氣，為利水滲濕要藥。凡小便不利、水濕停滯的症候，不論偏於寒濕，或偏於濕熱，或屬於脾虛濕聚，均可配合應用。如偏於寒濕者，可與桂枝、白朮等配伍；偏於濕熱者，可與豬苓、澤瀉等配伍；屬於脾氣虛者，可與黨參、黃耆、白朮等配伍；屬虛寒者，還可配附子、白朮等同用。
抗菌作用：茯苓的100%煎劑用平板打洞法對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等均有抑制作用。
對消化系統的影響：茯苓對家兔離體腸管有直接鬆弛作用，對大鼠幽門結紮所形成的潰瘍有預防效果，並能降胃酸。另對CCl4所致大鼠肝損傷有明顯的保護作用，使谷丙轉氨酶活性明顯降低，防止肝細胞壞死。
降低血糖：茯苓能降低血糖，對於高血糖人士來說，茯苓有一定的治療作用。
對心臟的作用：中醫認為，茯苓可用於心悸，失眠等症。茯苓能養心安神，故可用於心神不安、心悸、失眠等症，常與人參、遠志、酸棗仁等配伍。實驗也表明，酊劑、浸劑能抑制蟾蜍離體心臟，乙醚或乙醇提取物則能使心收縮加強。對洋地黃引起的鴿嘔吐無鎮吐作用。
抗腫瘤作用：茯苓多糖體在動物試驗中呈現了強烈的抗腫瘤作用。茯苓具有抗胸腺萎縮及抗脾臟增大和抑制腫瘤生長的功能。
茯苓的食療方法
（一）開胃湯。茯苓15克，淮山藥12克，谷麥芽各30克，鮮、干鴨胗各1個，煮湯飲服。治小兒消化不良，不思飲食。
（二）茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。治小兒脾虛泄瀉，小便不利。
（三）茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白麵粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。適合小兒食用，有和脾胃之效。
（四）茯苓陳皮薑汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
食用茯苓有什麼禁忌？
1、食用茯苓湯不能與茶同飲，也不能用鐵的容器浸泡土茯苓。
2、食用茯苓湯時禁忌茶水，另外服用中藥的時候，飲食上禁食油膩，辛辣，生冷，魚腥製品。注意心情舒暢。
3、肝腎陰虧者慎服茯苓湯。土茯苓的中藥後致過敏，周身皮膚瘙癢，並起散在性大小紅斑丘疹。原方去土茯苓後不發生過敏症狀，如再加土茯苓則過敏症狀又出現。
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阿膠養生適三季 夏季這樣吃不易上火
阿膠是深受大家歡迎的補品，很多人認為吃阿膠太補容易上火，那麼到底夏天吃阿膠好不好，會不會上火呢？
夏天能吃阿膠嗎
我們知道養生是要分節氣的，不同時節要服用不同的方子，春季是提高肌膚質量的最佳季節，需要補中益氣、養血安神，秋天的養生原則是「養收」，潤肺健脾、滋陰益氣，到了冬天應以固護脾、腎為重點，這三個季節若需養生都是適宜服用阿膠的。夏天，對身體虛弱需要進補的人，阿膠仍是進補的首選。
1、在夏天服阿膠，需要適當喝些金銀花、菊花茶、涼茶，或吃些香蕉、獼猴桃、桑葚、梨等涼性水果就會達到很好的效果。夏天食用阿膠時儘量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利於吸收，並且儘量不吃油膩和辛辣的食物。
2、阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會引起上火。阿膠的靈魂是「養」，養血、養液、養氣，所以才成為貢品、上品，才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時候，都是「阿膠性平」，阿膠的保健作用十分廣泛，比如養心。阿膠入肝經，肝主生發，生血而養心。俗話說，春養肝，夏養心。夏天吃點阿膠對於心臟的保健與滋養還是很有必要的。
3、火是人體不可缺少的能量，對於陽氣不足人來說夏天是個好季節，而一味去火，則會形成內寒外熱，下寒上熱的病態體質。對身體虛弱需要進補的人，阿膠仍是進補的首先，阿膠性甘平，夏季服用阿膠適量，一般不會引起「上火」，或是與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用，可以達到夏季進補不上火的效果。
夏季怎麼吃阿膠不上火？
1、要選正規廠家的產品，不要圖便宜買回假阿膠。真的阿膠有清香味，假的有異味。
2、及時補水。一般每天應補充1000至2000毫升，可配合飲用些苦丁茶、苦蕎茶、竹葉茶等，利尿清火。在天氣特別炎熱、汗出過多的情況下，還應該增加飲水量。
3、每天食用不要超量。傳統阿膠食用方式已經無法適應當下快節奏的都市生活，現在的女性大多喜歡餅乾樣的小包裝阿膠糕。如果一小包10克的話，一天兩到四包即可。
4、配上自己喜歡的菊花茶、玫瑰花茶一起享用，或將阿膠糕切成小塊做個酸奶水果撈，不僅更能滋陰潤燥、相得益彰，還能帶來心情的放鬆。
5、調整飲食。阿膠屬於滋膩型的補品，因此在食用阿膠期間應減少肉類，特別是油膩的煎炸、燒烤類食物的攝入，避免辛辣刺激，與此同時如果還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利於降火的蔬果更可以避免因食用阿膠而「火上加火」。
6、蒸」出來的阿膠比「熬」出來的更不易上火，古法阿膠就是以「蒸」為主，稱「酒炙九蒸」。「酒炙九蒸」是指阿膠要經歷阿水浸潤、蛤粉燙炙、黃酒泡製、古法九蒸、組方配伍等步驟。其中，蛤粉燙炙可降低阿膠的滋膩之性；黃酒泡製可促進阿膠中有效成分的充分浸出；泡好的阿膠分9次共18個小時進行蒸製，可去除燥氣，使膠原蛋白更易被人體吸收。
夏天吃阿膠有哪些注意事項
1、少佐補氣藥
祖國醫學認為，血虛的同時常伴有氣虛的症候，主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用。
2、防火毒
有些人在服用阿膠之後，會出現火氣亢盛的表現，如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡，或眼睛乾澀、發紅、眼眵增多，甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的局限性，新製成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看，剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置於陰乾處放置三年以上，直至火毒自行消盡後，方可服用。
3、防反胃
阿膠的味道有些人不太習慣，可以在其中加入冰糖、蜂蜜等調味。同時可以在飯後服用，這樣就不會造成反胃、噁心等情況了。
4、防消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
5、注意忌口
服用阿膠也需要忌口，在前後2個小時內，不要吃蘿蔔或大蒜，否則會降低東阿阿膠功效，也不宜飲濃茶。
6、因人而異
不過即便是可以吃的人夏天服用阿膠也不能像冬天一樣，關鍵就是要減少用量，建議一次不要超過9克，出現感冒、腹瀉、腹脹時也不要吃。另外，通常阿膠都和黃酒一起吃，黃酒性熱，夏天的時候和阿膠一起吃還是容易上火，建議和山藥、糯米等平性食物一起服用。
7、阿膠容易受潮，不耐高溫
可將阿膠放入食用包裝袋內，紮緊口，然後再放入冰箱內保存。但一經從冰箱中取出，就要立即製作。家庭熬製好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱裡。
夏天痘痘生機勃勃 試試野菊花泡水
菊花茶作為一種大眾愛喝的飲品，可以清肝明目，但你知道自己可以喝菊花茶嗎？夏季適合喝菊花茶嗎？人人都能喝菊花茶嗎？下面我們就來說說：
夏天降火就喝菊花茶
菊花茶具有很好的養肝、平肝、清肝的功效，對於眼部疲勞、視力模糊有很好的效果。夏天喝菊花茶還能夠幫助女性們解暑，特別是對於夏天天氣悶熱引起的肝火較旺有很好的調理作用。
菊花是常見的藥材之一，其性味甘苦，微寒，含有揮髮油、菊甙、腺嘌呤、胺基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，用於疾病防治，具有消火解暑去炎症的功效。但是，同樣是菊花，家菊和野菊、產地不同的貢菊和杭菊，其功效都不同，有差別。
其中，家菊清肝明目。如果臉上痘痘生機勃勃，伴有口苦、喉嚨痛等症狀，喝野菊花就最好。野菊具有清熱消腫作用，對生瘡、口臭均有一定效用。貢菊用於養肝養眼，效果最佳，沖泡時加點枸杞，是護眼良方。杭菊有黃、白兩種，其中杭白菊清熱利咽的效果最明顯，出現嗓子干、頭暈等感冒症狀時，宜喝白菊茶。
菊花茶怎么喝最養生
首先，菊花茶最好用沸水沖泡，也別加冰糖。沖泡菊花茶的時候，最好用透明的玻璃杯，一般選五朵菊花左右在加入適量的沸水即可。通常一杯菊花茶重複沖泡五到七遍就差不多了。有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，這樣喝起來會更加清甜一些。專家認為，加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但是對於糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，儘量不要添加。此外，脾胃虛弱的人群最好也不要加糖，過甜的茶容易導致口發酸並且唾液增多，容易出現不適的現象。
再者，，菊花茶搭配山楂枸杞都有益健康。菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之餘還可以獲得不同的保健功效。菊花茶搭配山楂，有助於消脂降壓，肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用。菊花搭配金銀花，有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜學習的學生白領一族。
五類人不宜飲用菊花茶
1、孕婦
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛除火氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。
2、過敏體質者
在我們的現實生活中有人會對菊花茶過敏，如果喝了菊花茶就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象。所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
3、寒性體質者
寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下，即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀，菊花茶性寒，只會加重其症狀，對健康不利。
4、老人及兒童
也許大家認為老人喝菊花茶可以降血壓、膽固醇，夏季食用並無大礙，但老人消化功能減退、脾胃較為虛弱，喝菊花茶有引起腸胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩處在生長發育的高峰期，陽氣正當時，喝菊花茶有削減陽氣之效，最好禁止食用。
5、傷寒感冒者
一般情況下，傷寒感冒者都是因為著涼引起的，而菊花茶的屬性決定此種感冒患者不適合喝，另外，感冒並伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因為菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延緩患者復原的時間、降低復原的質量。
枸杞溫潤滋補 是夏季進補首選
枸杞對人體有很好的功效，不同的實用方法，就有不同的神奇功效。但很多人認為夏季不能食用枸杞，到底夏季吃枸杞好嗎？夏季枸杞怎麼吃效果最好？
夏吃人參扶正氣 但陽痿早泄者不宜
西洋參與人參都是名貴藥材，用它們進補也要挑好時機，西洋參最適合在夏季吃，人參則適合在春季吃，下面我們來看看具體的介紹。