女人因為每個月都要排泄廢血所以很容易貧血，如果不注意補充能量，很容易因為貧血而暈倒。那麼，貧血怎麼區分呢？貧血的人應該怎麼補血呢？
女人貧血可分兩種
1、營養不良性貧血
營養不良性貧血主要指體內嚴重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血。病人除有頭暈、耳鳴、眼花、倦怠、頭髮乾枯脫落等一般貧血症狀外，還可伴發食欲不振、腹瀉、口瘡、舌炎等症狀。許多女性過分控制飲食，對肉類、雞蛋和 牛奶 不敢沾，甚至連植物油也吃得少，長期以青菜、蘿蔔之類素食為伍，從而導致貧血。
2、缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是指體內貯存鐵不足，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細胞低色素性貧血。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發病率甚高，幾乎遍及全球。鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血。
失血也是貧血最常見的原因，可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血；由於外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷，在短時間內大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。
貧血的人吃什麼好
參歸銀鯧湯
這款湯可以治療營養不良性貧血，這類貧血主要是因未及時添加鐵質、葉酸等營養成分造成的人體嚴重缺乏鐵元素和維生素B2。患者常見的症狀是耳鳴、易頭暈、發色暗淡乾枯等基本症狀，嚴重時還會食欲不振、腹瀉、舌頭髮炎、口生瘡等。食療方為參歸銀鯧湯，有健脾、補血、補氣之功效。
製作方法：鯧魚500克、黨參30克、當歸15克、生薑3片。鯧魚去鱗，腮，內臟，鍋燒熱加油放姜，把魚煎至微黃；黨參，當歸洗淨，加清水適量，武火煮沸後轉文火煲一小時，下鯧魚煲熟，調味供用。
參耆竹絲雞湯
失血性貧血分為兩種。慢性失血是由於外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷所引起的，急性失血性貧血是由於血崩、性交創傷及分娩產生的短時間大量出血。參耆竹絲雞湯補氣養血，適用於平素體虛貧血，或產後病後虛嬴，症見乏力體虛。
製作方法：竹絲雞1隻（約750克）、豬瘦肉150克、黃耆30克、黨參30克、去核紅棗10個、生薑3片。竹絲雞去內臟，洗淨，斬件，豬瘦肉洗淨，一起放入沸水中焯一下，過冷水；紅棗、黃耆、黨參洗淨；把全部用料鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再用文火煲2小時，調味供用。
豬骨湯
這款湯可以治療再生障礙性貧血，這類貧血是由於造血功能障礙引起的貧血，伴有胃酸缺乏和脊髓側柱、後柱萎縮、畏寒、發燒、皮下或黏膜出血等現象，是以全血細胞（紅細胞、粒細胞、血小板）減少為主要表現的疾病。豬骨湯有補腎健脾生髓之功效，適用於再障貧血的食療。
製作方法：製法：豬骨250克，黑豆30克，紅棗20枚，調味品適量。豬骨，黑豆，紅棗，加水至1500ML，燉湯，去骨，入調味品，分兩次食用完。
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一勺蜂蜜+3種喝法 這樣做能省去不少醫藥費！
講究養生的國人，對蜂蜜的保健功效一直倍加推崇。蜂蜜到底有哪些好處？怎樣分別真假蜂蜜？解答關於蜂蜜的種種疑惑，告訴你最適合蜂蜜的幾種營養好搭檔，教你搭配出最全能的「天然飲品」。
蜂蜜含有豐富的營養素
（1）碳水化合物。蜂蜜中的糖主要是單糖（葡萄糖和果糖），還有少量的棉籽麥芽糖等，總糖的含量占蜂蜜乾物質的 95%以上。 蜂蜜中的單糖與普通的蔗糖相比具有明顯的優越性，純的蔗糖能量較高，而蜂蜜中的葡糖糖和果糖能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用，更適合於老年人、幼兒以及婦女。
（2）維生素。 蜂蜜中含有多種維生素，含量最多的是 B族維生素含量為 300-400μg/ 100g。 其中 VB1 、VB2、 VB5 和VB6 含量分別為：2。 1~9。 1μg/ 100g、、35。 0~145。 0μg/ 100g、25。 0~190。 0μg/ 100g、 227。 0~480。 0μg/ 100g。
（3）酸類物質。蜂蜜中酸類物質種類豐富，酸的存在使蜂蜜的酸度較高，正常蜂蜜酸度在3 以下，最多不超過 4。 酸的存在對蜂蜜口感和風味的調整作用很大。蜂蜜中的酸分為無機酸和有機酸。 無機酸主要有硼酸、磷酸、鹽酸和碳酸等。 有機酸主要有乙酸、丁酸、甲酸、葡萄糖酸、檸檬酸、蘋果酸和胺基酸等。 蜂蜜中的胺基酸主要是精氨酸、組氨酸和蘇氨酸等 17 種胺基酸，胺基酸含量為 0.1%~0.78%。
（4）礦物質。 蜂蜜中含有多種礦物質，但含量不高。 如有益身心的鉀、強健骨骼的鈣、對大腦有好處的磷、具有鎮靜作用的鎂、補血的鐵、銅等。
（5）酶類。 蜂蜜中含有蔗糖酶、還原酶、澱粉酶、磷酸酶、葡萄糖氧化酶等多種酶類物質，是蜜蜂在釀蜜過程中添加到蜂蜜中去的。 酶類使蜂蜜具有一些特殊的生理功能。 其中超氧化物歧化酶（SOD）是一種富含金屬離子的具有生物活性的蛋白質，是氧自由基清除劑，具有延緩衰老的功能。
蜂蜜有哪些功效
潤肺：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
解酒：蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
讓興奮的神經安眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治療偶發傷口：蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
蜂蜜加一物喝更好
蜂蜜+梨——潤肺潤燥
梨鮮甜可口、多汁且含有豐富的維生素A、B、C、D、E，一般被人們用於潤肺，與蜂蜜搭配效果更佳。
用一個梨，將梨洗淨切成塊，放入鍋中煮成汁之後放入兩勺蜂蜜即可，每天早晚一次，可起到潤肺潤燥的功效。
蜂蜜+菊花——明目、養肝腎
菊花為草本植物，是常見的中藥材之一，古代中醫典籍記載它味甘，性微寒，將其泡水飲用具有明目、養肝腎的功效，如果搭配蜂蜜一同食用則功效翻倍。
準備3克菊花，將其放入有開水的杯中浸泡十分鐘左右，待水涼後加入2勺蜂蜜即可飲用，該飲品具有明目、養肝腎的作用。
蜂蜜+香蕉——潤腸通便
香蕉味香，富含多種微量及維生素，如鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素E等，經常食用則具有緩解疲勞、預防高血壓、通便等功效，如果將它與蜂蜜搭配則潤腸通便功效翻倍。
用200克香蕉切成塊，放入加有少量水的鍋中加熱，然後加入適量的蜂蜜，待涼後食用則具有潤腸通便的功效。
如何辨別真假蜂蜜
一、鼻聞
聞味單花蜂蜜有本草植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。
二、眼觀
1、看蜜的濃度，取一根筷子插入蜜中，垂直拉起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。
2、可取一滴蜂蜜滴在一張紙上，濃度高的純蜂蜜是半球形，不易浸透紙，濃度低的或假的蜂蜜容易浸透紙。
3、取一杯水，加入少許蜂蜜。真正的蜂蜜會很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢攪動時，會有絲絲連連的現象。如果是假蜜，則很快機會溶到水裡。
4、看結晶，蜂蜜的結晶與其植物的種類和溫度有關，一般純天然的蜂蜜在13-14℃時容易結晶。能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低、濃度高，不容易變質，所以是優蜂蜜。結晶的純的蜂蜜用手搓捻，手感細膩，無沙粒感。假的蜂蜜，不易結晶，或者沉澱一部分，沉澱物是硬的，不易搓碎。
三、口嘗
口感純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且餘味淡薄短促。
愛吃土豆可調整虛弱體質 5個竅門煮土豆更好吃
土豆曾經與白菜蘿蔔並列為北方重要的冬儲食物，如今，它更是身價「晉級」。其實，土豆無論是當主食，還是當配菜，最重要的都是降低營養損失，而要做到這一點，必須從土豆切法、烹調方法以及添加調料三個方面進行考慮。
土豆能調整虛弱的體質
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
塊越大越營養
烹飪過程中，土豆越完整，其營養損失就越少。換句話說，就是土豆絲的營養低於土豆片，土豆片的營養低於土豆塊。因此，在加工過程中應儘可能保證土豆的完整性，斷面越少，水溶性維生素（如B族維生素、維生素C等）的損失也會更少。
5個竅門讓土豆更好吃
新土豆燉煮，老土豆烹炒。新鮮土豆口感細嫩稠滑，容易做熟。由於其水分多、糖分多、膠黏性較好，在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯、燉燒菜等；而老土豆相比新土豆，在營養上沒有很大差異，但水分減少，口感爽脆，下鍋後不會發生新土豆那樣易黏鍋、易糊的現象，適合烹炒。
削皮，只需去掉薄薄一層。土豆皮下面的汁液中富含多種營養素，所以削皮時只削掉薄薄的一層就可以了。用鋼絲球輕搓土豆表面，很輕鬆就能將外皮去掉薄薄一層，且不會損傷裡面的「土豆肉」。新土豆則可用冷熱水交替去皮，把土豆放入熱水中浸泡一下，再換到冷水中，這樣也能很容易地去皮。
切完馬上泡在水裡。土豆中含多酚氧化酶，在氧氣的作用下會發生褐變，從而影響土豆色澤。因此在烹飪過程中，切好的土豆應及時放在水裡，以防氧化變黑。在浸泡時，可在水中加少許醋，一來可以有效地防止褐變，二來能讓土豆口感脆爽、不黏不糊，三來能減少土豆中維生素和礦物質等的流失。需要提醒的是，土豆切完後最好馬上烹調，以防營養素流失到水中。
小火燉容易熟。土豆用文火燉煮，才能均勻地熟爛，若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂，裡面卻是生的。另外大火燉，湯汁不斷翻滾會使土豆塊外面煮爛，更容易糊鍋。
土豆泥帶皮蒸保存營養。帶皮蒸的整土豆營養損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是最營養的吃法。去皮蒸會讓水分更容易進入土豆中，這樣蒸出來的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥時也最好帶皮整個蒸熟後，再去皮搗製成泥。
女人常吃它滿臉都是膠原蛋白 年輕10歲並不難
豬蹄，又叫豬腳、豬手，前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。
20個雞蛋連敲12個都是雙黃 雙黃蛋到底能不能吃？
遇到雙黃蛋，很多人都和余女士一樣有相同的困惑，網上有信息稱雙黃蛋是用激素催出來的，不是正常培育的，孩子尤其不宜吃。雙黃蛋真的是激素催出來的？答案是否定的。