白芨:「入肺止血」之要藥

  白芨亦名白及,為蘭科植物白芨的乾燥塊莖。其性微寒(一說性平),味苦、甘、澀,歸肺、肝、胃經。功能收斂止血、消腫生肌、殺蟲斂瘡,主治咯血、吐血、外傷出血、瘡癰腫毒、手足皸裂、肺癰等症。《本草綱目》言白芨乃「入肺止血」之要藥。

    宋代洪邁《夷堅志》雲,台州(今浙江台州市)有一大囚犯,七次犯死罪,多次遭嚴刑拷打,肺皆受損,導致嘔血。他堅持用米湯服白芨末,竟得痊癒。該犯在處決之前,特將此一秘方告知平時關照過他的獄友。後來被處死之後,行刑者「剖其胸,見肺間竅穴數十處,皆白芨填補,色猶不變也。」可見用白芨治肺病吐血確有良效。下面列舉幾個用白芨治病的常用處方:

  治咳嗽、咯血方 白芨、蔗糖製成粉劑,每次15克,每天2次,溫開水送服。能補肺止血,可治長期咳嗽,肺痿咯血。

  治上消化道出血方 白芨、生大黃各等量,共研為細末。每次口服5克,加雲南白藥0.5克,每天3次。其止血效果較佳。本方亦可治療肺結核咯血。

  治肺結核方 白芨、百合、薏苡仁、杏仁各150克,川貝母30克。上藥共研為細末,每次口服10克,每天3次。服藥21天為1個療程,連服3個療程能取得較好的效果。

  治鼻血不止方 白芨適量研末,用醋調白芨末敷於鼻梁上低處(名曰「山根」),另取白芨末3克用溫開水沖服。

  治齲齒痛方 白芨、大黃、白蘞各30克,雄黃10克,共研為細末,瓶裝備用。每次取藥末10克,用酒調成糊狀,敷於患側顏面地倉與頰車穴等部位,上蓋一層薄膜,再敷上紗布,用膠布固定,24小時後取下。見效速者1次可愈,緩者數次可愈。

  治療各種外傷方 治刀斧損傷肌肉而出血不止者,可用白芨研細末摻之;治跌打骨折,可用酒調白芨末6克口服;治燙火傷灼,可用麻油調白芨末外敷;治手足皸裂,可用涼開水調白芨末塞之。治療期間勿犯水。

  治療癤癰疽方 白芨、木芙蓉葉、大黃、黃柏、五倍子各等量,共同研為細末,用酒、醋等調勻,塗搽或敷貼於患部。凡一切疔腫瘡病皆可用此法治之。

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高血壓的食療保健有妙方

  在高血壓的已知發病因素中,除了遺傳和環境因素,包括飲食等方面的因素都有一定的關係,所以合理的飲食營養,是防止高血壓的重要部分,也是簡單易推廣的好辦法,下面談談飲食方面的保健:

  (一)限制鈉鹽。科學家們已證實鈉離子(食鹽的成分NaCl)與高血壓的發病密切相關,所以控制食鹽的攝入能防治高血壓病,一般主張每日用鹽控制在5克以下,最好是3克,即食物中有輕度鹹味(俗稱口味輕)即可。

  如果有耳鳴、眩暈、浮腫的高血壓病人,食鹽應嚴格控制,每日限制在2克以下,或不用食鹽,用10cc醬油代替(1湯匙為15cc)。

  限制含鈉多的食品,如醃熏食品(包括鹹肉、鹹魚、鹹菜、醬菜等)和味精含鈉高的調料,及加鹼或發酵粉、小蘇打製成的麵食、糕點等。

  (二)選用優質的蛋白質食物。可適當吃些魚(烹調方法:有清蒸魚、紅燒魚、魚湯、糖醋魚、溜魚片等)和大豆及其豆製品(如:豆腐、腐乾、豆腐皮等)。

  經動物實驗證實,魚類蛋白質含豐富的蛋氨酸和牛磺酸、能影響血壓的調節作用,使尿內鈉排出量提高,能抑制鈉鹽對血壓的影響,可預防中風。同時魚類的脂肪,含高級多不飽和脂肪酸,有降低血膽固醇作用,能預防血栓形成。

  大豆是植物蛋白質,對心血管病有很好的保護作用,雖無降壓作用,但也有防止中風和降血膽固醇的作用。所以有人主張高血壓病人的飲食中要有一定數量的動物蛋白質和大豆蛋白質為好。

 

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  (三)多選用含鉀、鎂、碘和鋅高的食物。因為這類微量元素,有降壓和保護心臟和預防動脈粥樣硬化的功能。

  含鉀高的食物:柑橘、蘋果、杏、紅棗、葡萄、花椰菜、大豆、黑豆、菠菜、土豆等。家禽類、魚和瘦肉含鉀量也高。

  含鎂高的食物:各種干豆類及鮮豆、莧菜、桂圓、豆芽等。

  含碘高的食物:海產品類、海帶、紫菜等。

  含鋅高的食物:瘦牛肉、瘦豬肉、黃魚、花生、荔枝等。其它穀類的原糧含鋅也高,但含植酸高,要經發酵製作後,才可以吸收利用(象蒸玉米面饅頭、蒸發糕、江米酒、芝麻醬等可以食用。)

  另外要注意,每日要飲適量溫開水(最好清晨喝一杯白開水),有調節血液黏度的作用,可以淨化血液,又能通大便。同時應注意「平衡膳食」,即成酸或成鹼的食物都應有(葷素搭配)。其次主食中最好粗細糧相結合。

  飲食制度方面:要有規律性,食勿過飽,晚餐飲食要清淡易於消化。不飲酒,不吸菸。心情要輕鬆愉快。

  其他方面:像深色葉菜含大量維生素A、B、C及微量元素鈣、鎂。又如:水果及黃瓜、西紅柿等可以生吃,可用於降體重膳食,對高血壓病人有好處。

  總之,高血壓病人的飲食,應是低鹽,有適量蛋白質,有豐富維生素,低膽固醇及適量微量元素等。

最適合人體健康的家具高度

  家具設計中的尺度、造型及其布置方式應符合人體生理、心理尺度及人體各部分的活動規律,以便達到安全、實用、方便、舒適、美觀的目的。

  床的高度

  一般來說床沿高度以45 宜,或以使用者膝部做衡量標準,等高或略高1~2厘米都會有益於健康。過高或過低只會給上下床帶來不便,過高導致上下不便,太矮則易受潮,容易在睡眠時吸入地面灰塵,增加肺部的工作壓力。

  床的健康高度還可通過褥面距地面高度來測算。標準是46~50厘米。這是因為座椅的健康高度為40厘米,坐在床上時,46厘米的床褥距地高度受壓後剛好約40厘米。

  此外,枕頭的高度會直接影響人的睡眠。一般來說,成年人枕頭高度應為15厘米,老人及兒童可稍低,嬰兒則應在6厘米左右。這樣有利於大腦的正常供血、頸部的肌肉放鬆、肺部的呼吸通暢。

  電視櫃高度

  電視櫃的高度應使使用者就坐後的視線正好落在電視屏幕中心。以坐在沙發上看電視為例——坐面高40厘米,坐面到眼的高度通常為66厘米,合起來是106厘米,這是視線高,也是用來測算電視櫃的高度是否符合健康高度的標準。若無特殊需要,電視機的中心高度最好不要超過這個高度。

  如果挑選非專用電視櫃做電視櫃用,70厘米高的柜子為高限。以29英寸的電視為例,機箱高60厘米,柜子高70厘米,加在一起是130厘米,測算下來屏幕中心到地的高度約為110厘米,這個高度剛好符合正常收視的健康高度,如果選用的柜子高於70厘米則中心視線一定高於這一標準,容易形成仰視。

  根據人體工程學原理,仰視易使頸部疲勞,損害頸椎健康。臥室電視櫃的健康高度視床的高低可沿用這一測算辦法。

 

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  桌椅高度

  桌椅高度應以人的坐位(坐骨關節點)基準點為準進行測量和設計,高度通常定在39~42厘米之間,小於38厘米會使膝蓋拱起引起不舒適感,並增加起立時的難度;椅子高度大於下肢長度5厘米時,體壓分散至大腿,使大腿內側受壓,易造成下腿腫脹。

  沙發高度

  單人沙發坐面寬不應小於48厘米,小於這個尺寸,人即使能勉強坐進去,也會感到擁擠。坐面的深度應在48~60厘米範圍內,過深則小腿無法自然下垂,腿肚將受到壓迫;過淺,就會感覺坐不住。坐面的高度應在36~42厘米範圍內,過高,就像坐在椅子上,感覺不舒適;過低,坐下去站起來都會感到很困難。

  雙人或三人沙發的坐面高度與單人沙發的坐面高度標準一致,坐面寬度則有相應變化。三人沙發每個人的坐面間距以45~48厘米為宜,雙人沙發的坐面間距可以更大,一般為50厘米,視使用者胖瘦而定。

  沙發扶手一般高56~60厘米。如果沒有扶手,而用角幾過渡的話,角幾的高度應為60厘米,以方便枕手或取物。

 

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  廳櫃高度

  40厘米高的低櫃,這是一般坐面的高度,正好與沙發形成交流的高度。60~70厘米高的低櫃兼做展示櫃或放置電視都能獲得比較理想的效果,這是適合大多數東方人的健康高度,這個高度對視線的回應及時而有效。

  高櫃最高處距房頂應維持40~60厘米距離,過高會產生壓迫感,過低視線則容易忽略中心高度,造成視覺的分散。

  柜子擱板的層間高度不應小於22厘米。小於這個尺寸會放不進32開本的書籍。考慮到擺放雜誌、影集等規格較大的物品,擱板層間高一般選擇30~35厘米為宜。

  健康高度在家具設計中的應用,特別強調家具在使用過程中人體生理及心理的反應,根據使用者的立位、坐位和臥位的基準點來規範家具的基本尺度及家具間的相互關係,這是挑選家具的首要標準。

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