在家庭用水中，洗澡水占了很大一部分。中國家電研究院國家家用電器質量監督檢驗中心綜合檢驗部主任魯建國在接受《生命時報》記者採訪時指出，要想節約洗澡水，可以在淋浴噴頭上做點文章。
小孔大噴頭最省水。淋浴噴頭省不省水有兩個關鍵點，一是噴頭面積的大小，二是孔的大小。面積大但孔小的噴頭是最省水的，據日本《主婦之友》雜誌介紹，使用小孔的淋浴噴頭，一年下來至少可以省15%的水費。魯建國指出，噴頭面積大，沖洗的面積就會相應增大，這樣可以提高水的利用率，減少重複沖洗的次數。
別給噴頭上搭毛巾。很多人洗澡時習慣把毛巾裹在噴頭上，形成柱狀的水，以為這樣可以更省水。其實不然，水雖然變得集中了，但沖洗的面積縮小了，只能左邊身體沖完了再沖右邊，反而更費水。
勤關勤開。噴頭開關可以控制水的流出，也能省不少水。
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亡羊補牢 彌補裝修遺憾
有人比喻：裝修是門遺憾的藝術。即使是再高明的設計師，再成熟的施工團隊，裝出的新房也難免會出現這樣那樣的「美中不足」，如何「亡羊補牢」顯得尤為重要。本報的熱心讀者打來電話，就如何彌補裝修中的遺憾，談了自己的親身經歷，聽聽他們對彌補裝修中遺憾有啥妙招。
遺憾一：室內牆面色調雜亂
解決方法：搭配純色家具
讀者小趙購買了90平米的新房，80後的他性格張揚、前衛，裝修時將多種顏色粉刷在牆壁上，當時覺得很個性，朋友看了後也對他的新房稱讚有加。但入住幾個月後，在家裡呆得時間長了就會頭昏，和朋友交流後才知道是色彩斑斕的牆壁惹的禍。
如果把新裝修的房子重新刷牆，心裡很不是滋味，設計師給有類似經歷的業主提出一些建議。居室內的色彩搭配很有講究，客廳、臥室、書房由於其功能的不同，色調也會有所差異，很多年輕人隨性用色，造成色調雜亂的問題也很常見。可以搭配白色、原木色等純色家具，中和雜亂的色調。建議準備裝修的業主牆面最好選用白色，白色屬於百搭型純色，自然、舒適、柔和，也利於與其他家具搭配。
遺憾二：電視背景牆與家具不協調
解決方法：用軟裝來彌補
客廳作為全家人娛樂活動的場所，成為了家庭裝修的重點，而電視背景牆又是設計的重中之重。由於種種原因，原本設計好的背景牆可能與購買的家具搭配起來顯得不夠協調，市民李先生就遇到了這樣的困擾，既不能退掉新買的家具，又不能把電視背景牆拆了重做，只能別彆扭扭的擺在那裡。
目前市面上可用做背景牆的材料很多，石膏板、壁紙、霧化玻璃都經常被使用，但究竟哪種材質適合自己的家居風格，還要依情況而定。很多業主都會發現，裝好後的背景牆跟當初的設計效果圖有一定差距，如果業主對自家裝好後的背景牆不滿意，可以通過軟裝飾來進行協調，比如在牆上掛上掛鍾、壁畫，甚至可以通過手繪，來徹底改變背景牆的形象。${FDPageBreak}
遺憾三：衣櫃、壁櫥做工粗糙
解決方法：用壁紙粘貼
很多人喜歡打壁櫥、做衣櫃，既結實、耐用，又能把居室的空間合理有效的利用。讀者孫女士為新房打了一個大衣櫃，本以為自己打造的衣櫃既美觀又實用，可做好後發現質量和外面購買的成品衣櫃相差甚遠，算下人工材料費和購買成品衣櫃相差無幾，後悔當初真應該買個成品衣櫃。
如今，品牌家具由於規模化生產，生產成本大大降低，而且還有質量保證，所以很多業主都選擇購買成品家具。如果是自己打的木質家具，裡面有毛茬，可以自己用砂紙打磨一遍，或用木紋紙貼在裡面。接縫和鉚釘處還可用石蠟填塗，以避免刮傷衣物。
遺憾四：預留插座太少
解決方法：巧妙安置插排
室內布線是裝修的基礎工序，一些經驗不足的施工隊，由於沒有經過細心的設計和精準的測量，就把電源插口確定，導致業主產生了很多麻煩。業主馬先生把電視、音響、電腦、冰箱等家電買回家後發現，有的桌角，衣櫃正好擋住了電源插口的位置，而一些小家電如手機充電器、加濕器等和廚房電器更是找不到多餘的電源插口。
關於預留電源插口，早在設計之初就應合理安排好，在不能確定電器安放位置的情況下，應儘可能多留幾個電源插座，將來可能用得上。如果插口被柜子、沙發、床等大件物品擋在後面，可以用插排把電源口引出來，如果是插口不夠用，則可安裝多項插排，既不影響房間的美觀，又可增加實用性。
中國人不太會吃年夜飯 應點六種健康菜
大年三十，年夜飯怎麼吃，向來是中國老百姓最操心的一件事。兒孫滿堂、親朋好友聚首、兄弟姐妹相見，要想吃得人人滿意，實在是不容易。這幾年，中國人的年夜飯傳統也正在悄然發生變化：大魚大肉在不知不覺間被多種類的蔬菜所代替;為了照顧老人孩子，口味變得越來越清淡;在家吃變成了在外吃;甚至不相識的人，也可以湊在一起吃年夜飯……這些變化到底說明了什麼，我們對年夜飯還有哪些新的要求?2010年2月1日—2月8日，《生命時報》聯合中國烹飪協會、39健康網進行了一項由3000人參與的「國人年夜飯大調查」。
中國人怎麼吃年夜飯
「重視年夜飯和中國是個農耕國家有很大關係。」中國烹飪協會副秘書長邊疆告訴記者，除夕夜一家人團聚在一起，分享的是一年的收成、豐收的喜悅，因而氣氛對於年夜飯來說特別重要。正是由於這個原因，本報調查顯示，今年仍有76.86%的人選擇「在家自製年夜飯」。「平時工作飯局就挺多，早就在外面吃膩了，好不容易過節，就想在家吃，還是家裡最舒服、最溫馨。」在某企業工作的劉女士告訴記者。
有人喜歡在家吃，也有人喜歡在外面吃。這幾年春節，餐館「一飯難求」的現象愈演愈烈。許多高檔飯店、老字號的年夜飯在節前一個月左右就預定光了，不僅如此，初一、初二、初三的飯也幾乎被訂完。不少餐館更是在年三十取消零點，消費者只能吃菜品固定的桌飯。本報調查中，選擇「去賓館酒店吃年夜飯」的占到11.98%。「平時上班都很累，所以今年我們一家10口打算去外面吃，省心一點。」吳小姐告訴記者，自己預定了一桌2888元的年夜飯，「算下來肯定比平時貴，只要能保證口味就可以。」李女士今年則不打算回老家，和同在北京的親戚「拼桌」過年。「一共6個人，每人設計一個菜，既有心意也不會浪費。因為年夜飯太緊張，所以我們在全聚德訂了年初一的晚飯。」此外，雖然在家吃，卻叫了飯店半成品外賣的家庭也越來越多。中國烹飪協會的資料顯示，去年春節期間餐飲半成品銷量比前年同期增長20%—40%，今年仍有上升趨勢。
在外吃年夜飯，哪幾大因素老百姓最關心呢?調查顯示，「口味」位居第一，占到29.63%;「營養健康」緊隨其後，占28.15%;然後是「價格」(16.79%)和「就餐環境」(13.33%)。對於年夜飯的花費，86%的人希望能在1000元之內，這個預算對於家庭自製年夜飯綽綽有餘，但在外就餐則略顯不足。記者調查發現，目前餐館中的年夜飯價格，從幾百塊到1萬元以上不等，多數集中在888、1888、2888這幾個檔次，或是按位收費，每人100—300元。
另外，隨著時代變化，「年夜飯要和家人一起吃」的傳統觀念也有所改變，選擇和同事、同學、朋友一起吃的人越來越多。網絡上，一些無法與家人團聚的網友還發起了「拼飯」活動，和陌生人一起體驗年節的熱烈氣氛。
年夜飯營養有兩大失衡
對於年夜飯的定義，從大魚大肉轉變到營養平衡，是國人在飲食上的新目標。調查顯示，今年年夜飯，人們首先考慮的是：口味多樣，適合全家(37.56%)，其次是葷素搭配、營養均衡(29.81%)，第三為味道清淡(11.50%)，第四是少鹽少油、多蒸多煮、健康烹調(10.09%)。和以往年夜飯濃烈口味形成鮮明對比的是，今年超過四成人表示，為照顧家中老人、小孩和慢性病患者，年夜飯的口味會保證清淡。
雖然國人有了健康飲食意識，但調查也顯示，大家在如何選擇菜品、獲得健康上還存在一定的誤區。25.05%的家庭中，年夜飯里豬肉、牛肉、羊肉等紅肉太多;25.05%的家庭蔬菜太少，一桌菜只有一兩盤青菜;12.63%的家庭年夜飯里沒有粗纖維食物(比如粗糧、高纖蔬菜等);10.06%的家庭口味較重，普遍偏辣、鹹、甜;8.35%、7.71%、6.85%、4.28%的家庭分別是沒有主食或主食很少、油炸菜比較多、海鮮過多蛋白質過高、沒有豆製品。並且，有超過七成人表示，年夜飯會產生大量剩菜;超過五成人家中「剩菜較多，除夕後要連吃好幾天」。除了營養外，年節期間大部分人的飲食會更加不規律：20.36%的人比平時吃得多;20.58%的人吃得比平常油膩;20.36%會吃大量的堅果零食;11.19%用餐不按時按點。
對此，北京軍區總醫院營養科主任孔筠解讀說，雖然大家的營養觀念逐年增強，但從調查中還是可以看出，許多人的年夜飯吃得並不健康，其中突出的問題就是「兩大失衡」：一是營養收支失衡。大家吃了過量的高蛋白、高脂肪、高熱量食物，再加上飲用大量含糖飲料，導致能量「供大於求」。此外，飲食不規律、晚睡少睡、喝酒多都會導致正常生活節律和消化道「作息」被打亂，使得飯量增加。往年數據表明，過完年後，32.69%的人體重增加。孔筠認為，今年體重增加的人如果超過三成，也是預料之中的事。二是營養比例失衡，節日進食大量魚肉海鮮和油炸食品，但主食卻吃得很少，會導致蛋白質、脂肪、碳水化合物三者比例失衡。蔬菜、水果、菌藻、豆製品、粗糧攝入不足，讓維生素和礦物質攝入不夠。還有一個突出的問題就是鹽超標。「即便有些人刻意限鹽，但還是躲不開食物中隱藏的鹽。」比如100克香腸中有4克鹽、100克榨菜中有11克鹽，所以控鹽應從全方位入手。此外，海鮮和堅果類的攝入超標也存在問題，有些海鮮中汞含量較高，不宜大量進食;堅果雖然富含不飽和脂肪酸和礦物質，但也屬於高熱量食物，應該限量。有數據顯示，往年年後受到上火、消化系統疾病、便秘困擾的分別占到28.13%、17.55%和12.74%。對於慢性病患者，還有可能導致血壓、血糖升高，痛風和一些心腦血管疾病的發作。這些都需要人們在享受節日時提高警惕。
專家推薦6種健康菜
年夜飯桌上，口感好、有營養又健康，最好還帶點吉祥如意彩頭的菜，都有什麼呢?本報分別採訪了中醫、營養和烹飪方面的專家，請他們為大家推薦幾種。
北京中醫院副院長王國瑋推薦蘿蔔、山藥和排骨。蘿蔔就是菜頭，諧音「彩頭」，不用說當然象徵來年有個好運氣。最重要的是，蘿蔔的營養價值非常高，尤其適合冬天食用。而山藥既是中藥也是食物，顏色潔白，做成山藥泥當主食非常好看。中醫講山藥有健脾益腎的作用，男女老少都可以吃一些。排骨有「節節高升」的意思。排骨的做法也多種多樣，清蒸、紅燒、燉湯樣樣皆可。
孔筠推薦的是西蘭花和海帶。西蘭花是十字花科植物，說是菜，看起來卻像盛開的花朵，有花開富貴的吉祥寓意。海帶打成結，就有「幸福結」的寓意，可以利水退腫、降血脂、降血糖、抗輻射，尤其對於消除年夜飯的油膩和常用電腦的人更為適合。
中國烹飪名師、中國烹飪協會名廚專業委員會委員、北京烹飪協會副秘書長石萬榮則為大家推薦了鱖魚，它寓意著「富貴有餘」。鱖魚肉質細嫩、極易消化，對兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，既能補虛，又不必擔心消化困難。「鱖魚可以清蒸，也可以做成糟熘魚片，都是年夜飯餐桌上醒目的佳餚。」
最後，孔筠提醒說，吃年夜飯還要注意四個事項。一是青菜一定要充足。一桌菜，最好有1/5—1/4的青菜，其中一半以上應該是深綠色蔬菜。二是不宜空腹大量吃肉，最好先用蔬菜打底，一口菜一口肉一口主食。三是吃餃子最好搭配炒青菜或大拌菜，才能營養均衡。四是儘量喝健康的飲料，比如茶水、果蔬汁，碳酸飲料要少喝，酒更要限量，老年人提倡喝自製現榨果蔬汁。
時尚地毯 讓家舒適並溫馨
鋪設地毯是一種時尚。地毯作為時尚家居中的一個部分，已經是室內裝飾的重要內容，也成為主人展示自我風格的時尚元素。不同於地磚瓷磚的冰冷，現代的地毯以豐富的色彩和獨有的質感，給人帶來舒適的優質生活感受。
長期熬夜睡眠差 容易得抑鬱症
每天到了半夜一兩點鐘，仍然耗在網上不肯下線；一到休息日就呼朋喚友出去玩，直到凌晨才回家；有些人習慣晚上加班，一干就到了半夜。按說，熬夜困了應該很快睡著，但他們卻發現，越是熬夜就越睡不著或睡不踏實，而且還感到抑鬱。