警惕那些讓你負減肥的催肥早餐

早餐對每一個人來說都很重要,為了減肥放棄早餐是極不明智的行為,正確的早餐不僅可以提供所需能量,而且還有助於減肥,但是,有的早餐不僅不健康,還會催肥。那麼都有哪些是催肥的早餐呢?

催肥早餐1:傳統早餐

解讀:油條、油餅是高溫油炸食品,食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;不但油條、油餅很「油」,燒餅、煎餃等早點油脂量明顯超標,不宜長期使用。

建議:早餐一定要搭配有蔬菜或者水果,中式早餐一星期不宜食用超過一次,而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,且並多補充蔬菜。

催肥早餐2:隔夜早餐

解讀:不少懶惰的mm一定喜歡晚上多做一些主食,第二天早上做炒飯,或者把隔夜飯煲粥當早餐,甚至還會有不少人把隔夜的飯菜搞個大雜燴吧?這樣的早餐做起來很快,而且看起來比外面的早餐乾淨,也省錢。可是,剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生很大危害。

建議:吃剩的蔬菜一定不要再吃;把剩餘的主食做早餐則一定要保存好,以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透

催肥早餐3:西式快餐

解讀:麥當勞和kfc都標榜自己供應的是營養早餐,而且7-11之類的便利店也會提供西式早餐,如:漢堡包、油炸雞翅等。ol們一直都對這樣的早晨偏愛有加,先不提電視裡kfc的廣告多誘人,就算是搭地鐵,啃著漢堡也比嚼著小籠包看起來優雅多了。其實,雖然西式快餐的早晨的熱量已經比他們提供的正餐熱量低很多,可是和中餐相比熱量還是高了一截。而且,你真的相信漢堡里薄薄的一片生菜能滿足你整個上午身體對維生素的需求嗎?

建議:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用,以免油脂攝入超標。

催肥早餐4:零食早餐

解讀:很多上班族都喜歡在家裡或公司放一些各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等,以備不時之需。而早上起來後,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了。其實,平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數屬於乾食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食。早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐水分太少,那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

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少睡眠免疫力下降?揭摧毀免疫力的十個壞習慣

由於免疫力不同的緣故,一些人身體強壯,另一些人則容易生病。美國《預防》雜誌最新載文,刊出經過科學證實的「破壞免疫系統的10個習慣」以及專家建議。

1、生活中缺少歌唱。唱歌有助於提高人的免疫力。德國法蘭克福大學的專家對唱詩班成員排練前後的血液進行了檢驗,結果發現,排練之後,這些歌手免疫系統中的蛋白質——免疫球蛋白A和抗壓力激素——氫化可的松的濃度都有了顯著提高。

2、濫用抗生素。濫用抗生素有可能破壞腸道先天免疫力,這也是引起耐抗生素細菌感染的原因。埃里克·帕爾默領導的紐約「斯隆·凱特林癌症研究所」的研究人員試驗後發現,這是一種廣泛使用抗生素導致的併發症,將使患者的身體健康受到更大傷害。

3、社交圈子小。研究發現,一個人的社交圈子越小,就越容易生病。在18—55歲的成人中,至少有6個朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力強4倍。專家建議,經常與朋友聯絡,忙時給朋友發條簡訊是防感冒的新方法。

4、缺少睡眠。缺少睡眠會導致免疫力下降,降低抗擊病菌的「殺手細胞」數量。芝加哥大學研究發現,與每晚睡7、5—8、5小時的人相比,每晚只睡4個小時的人,體內抵禦流感的抗體減少50%。

5、壓抑情緒。美國加州大學洛杉磯分校研究發現,夫妻就婚姻問題展開建設性討論,有助於改善血壓、心率和白血球數量,提升免疫力。專家建議,別把問題藏心底。

6、不愛喝水。充分飲水能保持呼吸道黏膜濕潤,使感冒病毒難以迅速繁殖,增強免疫。建議每日飲水量按每公斤體重飲40毫升水計算,兒童需飲更多的水。

7、以車代步。研究發現,以車代步不愛運動的人與經常快走的人相比,4個月內請病假的時間會長兩倍。專家建議,每天進行30分鐘快走等有氧運動,有助於改善白血球數量,改善免疫系統功能。

8、被動吸菸。被動吸菸與吸菸一樣有害全身健康,降低免疫。據統計,每年大約有3000名美國人因為吸入二手菸而患肺癌死亡。

9、缺少幽默感。洛瑪連達大學醫學院研究發現,看滑稽視頻1小時可顯著提高免疫力。因為大笑有助於降低應激激素,增加或激活某些免疫細胞,提高免疫力。

10、夫妻冷淡。肌膚觸摸是夫妻間的潤滑劑。在身體接觸時,體溫微微升高,心跳稍加快,體內也隨之釋放出許多傳感素,它能起到抑制抑鬱,增強機體免疫的作用。

免疫系統能抵抗腫瘤!專家教你如何提升免疫力

健康=少得病=免疫力強,這樣一個等式被很多保健產品用作宣傳理論。但作為人體健康的一道防線,免疫力到底是怎麼回事,相信大多數人並不十分明白。

免疫功能25歲到頂峰

「從最基本的含義講,免疫是我們抵抗病原而避免發生傳染病的能力。」北京大學基礎醫學院免疫學系副主任王月丹告訴《生命時報》記者,它是指身體具有的識別抗原性物質(如病原體、毒素),並將這些物質清除出機體的能力。當機體具備了這種能力,就被稱做具有了免疫力。

著名健康教育專家洪昭光教授說,免疫力如同駐紮人體的軍隊,在與外界襲來的病毒、細菌「作戰」時,承擔了重要的防禦任務。正常情況下,或許你感受不到它的存在,但人體受到攻擊,它就會奮起反抗。比如,患上感冒或出現小傷口時,不用打針、吃藥也能痊癒,這與免疫系統的修復功能有關;人體內時刻都在產生腫瘤細胞,但並非人人得癌,這也要歸功於強大的免疫系統。

免疫系統在青春期發育最快,25歲左右達到頂峰,30歲之後慢慢下降。一個人免疫力的強弱,在一定程度上可由白細胞計數的多少來判定。王月丹說,一般每微升4000~10000個白細胞屬於正常,如果小於每微升4000個,則表明機體存在著免疫功能的降低。

「記性好」是免疫系統具備的特徵之一。「免疫系統用自己的方式在感覺、體驗和記憶著這個世界,」王月丹說,比如,通過檢測抗體就可以知道一個人是否接觸過流感病毒;如果下次遇到同一病毒,免疫系統就會立刻發覺,並很快將其消滅。這也是為什麼得過水痘的人不會再得的原因,更是疫苗能夠預防疾病的重要原理。

另一個可能讓人意外的特點是,免疫系統男女有別,因為它會受到內分泌的影響。女性免疫系統沒有男性穩定,她們比男性更容易患上某些自身免疫性疾病,如紅斑狼瘡等。

不同年齡段的「免疫危機」

「免疫力的高低受內外雙重因素影響。內在的包括遺傳、年齡和性別;外在因素則分為化學、物理和生物三類。」王月丹說,一個人生下來底子好,免疫功能強,相對就可能更少生病,免疫系統衰老得可能也更緩慢。但如果他不注意外在因素的影響,可能會令自己的免疫功能受損。事實上,不同年齡段的人面臨的「免疫危機」不一樣,應對方式也不同。

兒童和青少年。一是母乳餵養。為新生兒打下「免疫力」基礎的是他們的「口糧」,而母乳具有天然的優勢。二是生活環境。過去環境不衛生,小孩容易因寄生蟲(如蛔蟲等)、細菌或病毒引起感染性疾病;現在由於環境太乾淨,則可能被過敏性疾病困擾。此外,環境中苯、甲醛、PM2.5超標等污染物也會影響免疫力。三是疫苗,接種疫苗是兒童預防多種疾病、提高免疫力的重要手段。四是精神壓力及作息。如今孩子課業過重、精神緊張,無法保證充足的睡眠,就會影響激素分泌;五是飲食。新鮮食物如蔬菜等吃得太少,加工食品吃得過多,都會影響免疫力。

中年人。「這是最危險的群體。」30歲以後,人體免疫功能開始走下坡路,本應好好休整,給免疫系統更多呵護,但中年時期,尤其是40歲以後,又是人生中經濟壓力、精神壓力最大的階段,很多人仍如年輕人一樣「揮霍」健康,作息不規律、營養跟不上,導致免疫系統最易出問題,癌症高發。

老年人。65歲以後,我們終於有更多時間照料身體了,但免疫功能不可避免地又下了一個台階。王月丹說,這個時期好好呵護很關鍵。老人一定要根據天氣變化增減衣物,少到人多的地方,適量運動,以免被病原體盯上;有糖尿病、氣管炎等基礎病、長期臥床、體質差的人,可考慮注射流感、肺炎等疫苗。

疲勞、精神差是在報警

免疫力如同人體健康的「防火牆」,當這面牆出現缺口時,身體就會有所反映。除了因年齡帶來的不避免的免疫功能衰退外,免疫力下降往往在悄無聲息地進行著。王月丹說,免疫力下降的主要後果是人體更容易受到病毒、細菌等的侵害。此外,它還會「波及」內分泌、神經等系統的正常運轉,引發內分泌紊亂、失眠等問題。

精神比較差、疲勞、感覺不舒服……這些被你忽視的不適感可能正在提醒你:「要好好關注免疫功能了」。王月丹說,這是比較輕的表現,此時應去醫院檢查白細胞計數。「如果隔半年或1年做一次白細胞計數檢查,並繪成一條曲線,你會發現,在感覺不舒服時,白細胞的數量也較低,這是很有參考價值的。」

感冒次數增多、傷口癒合速度變慢等,說明免疫功能已下降得比較快了。一旦免疫系統「崩潰」,後果非常嚴重。個別人感冒後症狀嚴重,甚至導致死亡,就可能與免疫系統功能的嚴重紊亂有一定關係。更嚴重的是,人體的抗腫瘤能力也可能會下降,更易患癌。

需要引起注意的是,若要免疫系統正常運轉,最重要的是「平衡」二字。機體抵抗外界侵擾的能力過低會出現很多風險,過高也會帶來問題,比如過敏、自身免疫性疾病等。

5招保護免疫力

我們怎樣對待免疫系統,它就會給我們相應的反饋。專家表示,濫用抗生素、睡眠不足、壓抑情緒等會降低免疫力,而以下好習慣則會保護免疫力。

營養均衡是基礎。只有這樣才能保證人體生成充足的免疫細胞和免疫分子。洪昭光建議,每天一個雞蛋,飲用250毫升牛奶,多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果,因為其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。

樂觀是養分。精神緊張、壓抑、悲觀等情緒會影響糖皮質激素等的分泌,進而影響到免疫力。美國匹茲堡大學布魯斯·羅賓博士建議,要學會應對隨時而來的壓力,儘可能樂觀、積極,廣交朋友,多傾訴,多參加唱歌等活動。

生活規律是保證。有研究發現,與每晚睡七八個小時的人相比,每晚只睡4個小時的人,體內抵禦流感的抗體減少50%。而飲食不規律、缺乏運動等,也會讓免疫力「受苦」。

疫苗是好幫手。對兒童、老年人來說,接種安全、有效的疫苗是增強某些疾病免疫力的重要手段,也是預防傳染病最省錢的方式。北京等地已進入秋冬季流感高發期,可按時接種。

不濫用保健品。別輕信個別保健品廠家產品可增強免疫力的宣傳,很多時候這只是噱頭。王月丹表示,保健品只能提高免疫應答的水平,而無法從根本上提高免疫力。如果很想購買相關產品,應認準「藍帽子」。

飲食護理:五種食療良方調理女性腸胃

腸胃對於人體健康十分重要,然而腸胃也是最容易出現問題的部位。尤其對於女性朋友胃不好要在飲食上特別注意,除了不吃一些禁忌的食物外,適當的多吃一些具有養胃、護胃作用的食物。下面來給大家推薦幾種。

中醫美容食療方 讓你吃出桃花美肌

面色紅潤肌膚才更有光澤,因此女人們都為擁有健康的肌膚而嘗試著各種各樣的方法,當讓日常的基礎護理必不可少,而食療護膚也很有必要,通過飲食療法,深入內部調理身體,從而有效防治一些肌膚問題,下面三款美容食療方幫助養出桃花美肌。