花生在民間又被稱為長生果,有素中之葷的美譽。營養價值極高,其中含有大量維生素和礦物質,尤其是含有人體所必需的胺基酸,能促進大腦細胞發育,增強記憶力。適當吃花生能降低膽固醇,延緩身體衰老,促進骨骼發育,同時也能預防腫瘤。關於花生有很多說法,有人認為吃花生對血管有好處,但也有人認為花生中含有太多油脂會傷害血管。
吃花生到底是保護血管還是傷害血管?
花生是常見的堅果且價格實惠,別看不起眼,但其營養價值遠遠高於其他堅果。其中含有B族維生素以及蛋白質,還有豐富膳食纖維以及脂肪酸,特別是煙酸以及維生素B1含量最多。花生中的脂肪酸是對身體有益的,不飽和脂肪酸,適當吃能保護血管。另外花生中含有亞油酸,能把身體中的膽固醇分解成膽汁酸排出體外,避免膽固醇在身體中沉積,降低患上心腦血管疾病風險。但花生不能吃太多,每天吃一小把即可。
錯誤的吃花生方法有哪些?
1、吃太多花生
雖然花生的營養價值高,但並不是吃得越多越好,一天吃一小把花生即可。若一次性吃太多會使得脂肪含量超標,特別是血脂和血糖紊亂的人需嚴格控制脂肪攝入,不然會對血管帶來不可逆的傷害。部分人會利用花生來減肥,因為花生是高膳食纖維食物,能給人們一定的飽腹感,減少對主食攝入,但吃太多反而會讓身體肥胖。
2、吃油炸花生
很多人喝啤酒時會搭配著油炸花生米,確實很好吃。本來花生中含有油脂,但經過油炸會增加脂肪含量,使得油炸花生米成為高熱量食物。值得提醒的是,市面上的花生製品一般都經過油炸處理,購買時一定謹慎。花生的健康吃法是水煮、老醋花生或干炒。
3、發霉的花生榨成油吃
沒有儲存好花生會發生霉變,其中含有黃麴黴毒素,毒性很強,甚至會致癌。花生發霉後很多人不捨得扔掉,直接榨成油吃,但給身體帶來的危害會更高。花生在高溫度、濕度大且氧氣足的情況下易發芽發霉,可滋生黃麴黴和寄生霉等黴菌,增加患上肝癌風險。只要花生出芽和發霉後必須扔掉,不能抱有僥倖心理。
溫馨提示
花生最佳的吃法是連殼煮著吃,因為花生煮熟後易被消化吸收,充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣可抑制纖維蛋白溶解,促進血小板新生,花生殼能降低血壓和調整膽固醇。花生適合營養不良、咳嗽、痰喘以及高血壓高血脂症和動脈硬化患者。但痛風患者儘量不要吃花生,因為痛風是嘌呤代謝紊亂所引起的疾病,花生中有大量嘌呤,若不節制的吃會加重疼痛感。還有慢性胃腸炎和胃潰瘍患者也要少吃花生,因為花生屬於高蛋白質和高脂肪食物,難以消化和吸收。
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經常吃含番茄紅素的食物,會有這9大驚喜等著你
番茄紅素是類胡蘿蔔素,會使食物呈紅色。番茄紅素也是一種強大的抗氧化劑,可保護細胞免受傷害。番茄紅素天然存在於幾種水果和蔬菜中,可以幫助改善免疫系統,幫助緩解神經性疼痛,還有助於治療哮喘。
番茄紅素對身體有哪些健康益處?
1、控制膽固醇
高膽固醇是導致心臟病和中風等問題的主要原因,番茄紅素可以減少體內不良膽固醇的含量。除了選擇健康的飲食之外,補充番茄紅素也是高膽固醇患者不錯的選擇。
2、促進大腦健康
番茄紅素的另一個巨大好處是可以改善神經功能,促進大腦健康。番茄紅素可以保持記憶力和認知能力,延緩阿爾茨海默氏病的發作和發展,對阿爾茨海默氏病的患者也有不錯的效果。
3、改善免疫系統
健康的免疫系統是人體抵抗疾病的最佳防禦手段,吃健康食品對人體免疫系統具有重要的作用。番茄紅素存在於日常的食物中,包括番茄,葡萄柚和西瓜,可以增強免疫系統的防禦能力。健康的免疫系統對於促進健康,降低某些疾病的風險至關重要。
4、可能降低某些癌症的風險
番茄紅素有助於治療多種疾病,也能降低某些癌症的風險。番茄紅素有助於消除毒素,減少對細胞造成的傷害,抵禦將正常細胞轉化為癌細胞的有害物質,番茄紅素還可以保護健康的細胞並減緩疾病的進展。
5、有助於治療哮喘
番茄紅素可以幫助預防和治療哮喘。番茄紅素有助於預防肺部炎症,並增加適當免疫反應所需的白細胞,定期攝入番茄紅素可以預防哮喘的發生。
6、促進眼睛健康
番茄紅素對眼睛健康非常重要,能夠保護眼睛免受氧化應激,而氧化應激會對眼睛健康造成傷害,導致多種眼疾。番茄紅素可以預防或延緩白內障並減緩黃斑變性的發展,黃斑變性可導致老年患者失明。
7、預防心臟病
番茄紅素在對抗心臟病方面也起著關鍵的作用。番茄紅素的癒合和保護特性可以預防某些導致心臟病的健康問題,有助於降低中風和心臟病發作的風險,並有助於維持健康的血液循環系統。
8、幫助緩解神經性疼痛
神經損傷可導致神經性疼痛,可能是由多種其他因素引起的。番茄紅素在抑制神經損傷引起的疼痛方面非常有效,可以使患者減少對麻醉品和止痛藥的使用。
9、治療HPV
HPV是一種性傳播疾病,如果不加以治療,則可能導致子宮癌。番茄紅素對於治療HPV是有效果的,可以加快恢復時間。
番茄紅素是有助於防止細胞受損的天然物質,存在於很多水果和蔬菜等食物中,比如胡蘿蔔和西瓜,可以幫助消除體內存在的毒素,還有一定的具有抗衰老作用,可以預防某些疾病,促進身體健康。
上火就吃牛黃解毒片?實不相瞞:這2種情況要分清楚
牛黃解毒片具有清熱解毒和散風止痛效果,能輔助治療頭暈目眩、牙齒疼痛以及耳鳴腫痛和大便乾結等。一上火就吃牛黃解毒片,其實這是錯誤的做法。
上火就吃牛黃解毒片嗎?
牛黃解毒片是苦寒藥,能達到清熱解毒效果,適合實火上攻所引起的症狀。若是心火或虛火導致的上火,盲目吃牛黃解毒片會使得身體越來越虛弱,增加病情。一部分人為能快速降火,擅自添加用藥劑量,但牛黃解毒片中含有大量雄黃,不僅僅傷害神經和消化系統,而且也容易患上泌尿系統疾病,導致心慌心悸和胸口悶痛等不良反應。另外,牛黃解毒片往往損耗胃氣,引起脾胃虛弱。不能一上火就用牛黃解毒片,必須分清是哪種類型的上火,然後對症下藥。
上火需要分哪些情況?
1、實火
長期熬夜,睡眠不足,吃得過於油膩以及受涼等會引起實火。暑邪和風邪入侵身體會轉化成熱毒,這也是實火。病情比較重且發展迅速,熱邪熾盛,易引起口舌生瘡,臉紅耳赤,頭痛頭暈和持續性發熱,這種情況下可以用清熱解毒的牛黃解毒片來治療,同時要多吃寒涼解熱的冬瓜綠豆或苦瓜等。
2、虛火
虛火正好和實火相反,症狀並不是很明顯且發病緩慢,是因為體質比較虛弱、脾胃虛弱以及陰陽氣虧損所導致的。主要表現是腰膝酸軟,容易感覺到疲憊,大便比較軟膩以及頭痛頭暈耳鳴。陰虛火旺的患者不能用牛黃解毒片,不妨選擇具有滋陰補益功效的食物來緩解症狀,去火氣,如銀耳、百合或蓮子。
需警惕牛黃解毒片隱藏的哪些副作用?
1、呼吸系統症狀
大量吃牛黃解毒片易引起呼吸系統反應,如呼吸急促和困難,不明原因胸痛疼痛,咳嗽、會咳出白色泡沫液,臉色蒼白,嘴唇周圍青紫以及心悸等。
2、血液系統症狀
牛黃解毒片會導致血小板減少症和紅細胞再生障礙性貧血,症狀是牙齦和鼻子出血,皮膚上有出血點和口腔潰瘍。
3、神經系統症狀
濫用牛黃解毒片會導致人們出現嗜睡,臉色發黃,沒有任何精神,皮膚彈性差,呼吸變得困難,四肢抽搐以及嘔吐和胸悶氣短等,也有部分患者伴有神經失常。
4、消化系統症狀
長期用牛黃解毒片會對上消化道黏膜帶來一定的損傷,其主要症狀是噁心嘔吐,上腹部有飽脹不適感以及嘔吐物呈現咖啡色,也有部分患者伴有肝功能損傷和藥物性肝病。
溫馨提示
必須嚴格按照醫生囑咐用牛黃解毒片,不能自行用藥,其帶來的副作用遠遠超過人們想像的,除了以上4個副作用外,也會引起過敏性休克、泌尿系統反應、皮膚瘙癢以及成癮性等。不能虛實不分直接用牛黃解毒片,以免使得病情越來越嚴重。在藥物中含有太多雄黃,適當用確實能輔助治療支氣管炎以及帶狀疱疹,但超量用會引起砷中毒。
合理補鈣不僅對骨骼好,還有這10大好處,很多人都不知道!
鈣對骨骼非常重要,這是一個常識,但是這種礦物質還具有許多其他健康益處,比如有益於牙齒健康,降低2型糖尿病的風險以及降低患骨質疏鬆症的風險等。可以通過牛奶,黑豆和菠菜等食物來補充鈣元素,讓身體更健康。
喝水越多尿越多,腎臟會受傷?喝水過多會發生什麼?
一切生物的生存都離不開水,人類也是如此。水是生物必不可少的基本物質,喝水多少都會影響到腎臟。腎臟的主要功能是生成尿液,通過尿液排出體內的代謝廢物和產物,經重吸收功能,保留水分和有用物質。喝水越多,人們的排尿次數就越多,有人擔心會增加腎臟壓力,而使得腎臟受損,這種擔心是不是多餘的呢。