虎杖為蓼科植物虎杖的根莖和根。虎杖為多年生灌木狀草本，生於山溝、河旁、溪邊、林下陰濕處。分布於華東、中南、西南及河北、陝西、甘肅等地。
虎杖適合人群： 孕婦禁服。
虎杖食療作用：
虎杖味苦酸、性平，歸肝、膽經；
入血行散；具有活血散瘀，祛風利濕，解毒消腫的功效；
主治血瘀經閉，痛經，產後惡露不下，積聚，跌扑損傷，風濕痹痛，黃疸，瀉痢，淋濁帶下，瘡瘍腫毒，毒蛇咬傷，水火燙傷。
虎杖做法指導：
1. 婦女血瘀經閉，痛經者，可單用煎服；或與當歸、川芎等配伍。
2. 風濕痹痛，關節不利者，可與烏頭、羌活、防風等配伍。
3. 瘡癰腫毒初起未潰者，可單用鮮品搗敷，或與連翹、蒲公英、紫花地丁等配伍，以增其清熱解毒之功。
【選方】
①治毒攻手足腫，疼痛欲斷：虎杖根，銼，煮，適寒溫以漬足。(《補缺肘後方》)
②治筋骨痰火，手足麻木，戰搖，痿軟：斑莊根一兩，川牛膝五錢，川茄皮五錢，防風五錢，桂枝五錢，木瓜三錢。燒酒三斤泡服。(《滇南本草》)
③治膽囊結石：虎杖一兩，煎服；如兼黃疸可配合連錢草等煎服。(《上海常用中草藥》)
④治五淋：苦杖不計多少，為末.每服二錢，用飯飲下，不拘時候。(《姚僧坦集驗方》)
⑤治月經閉不通，結瘕，腹大如瓮，短氣欲死：虎杖根百斤(去頭去土，曝干，切)，土瓜根、牛膝各取汁二斗。上三味細切，以水一斛，浸虎杖根一宿，明日煎取二斗，內土瓜、牛膝汁，攪令調勻，煎令如餳。每以酒服一合，日再夜一。宿血當下，若病去，止服。(《千金方》)
⑥治婦人月水不利，腹脅妨悶，背膊煩疼：虎杖三兩，凌霄花一兩，沒藥一兩。上藥，搗細羅為散。不計時候，以熱酒調下一錢。(《聖惠方》)
⑦治產後瘀血血痛，及墜撲昏悶：虎杖根，研末，酒服。(《綱目》)
⑧治腹內積聚，虛脹雷鳴，四肢沉重，月經不通，亦治丈夫病：高地虎杖根細切二斛，以水二石五斗，煮取一大斗半，去滓，澄濾令淨，取好淳酒五升和煎，令如餳。每服一合，消息為度，不知，則加之。(《千金方》虎杖煎)
⑨治腸痔下血：虎杖根，洗去皴皮，銼焙，搗篩，蜜丸如赤豆，陳米飲下。(《本草圖經》)
⑩治紅白痢：酸湯稈三錢，何首烏三錢，紅茶花三錢，天青地白二錢。煎水兌紅糖吃。(《貴陽民間藥草》)
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酒後切勿扣喉「催吐」
貪杯好酒之人用自己的手指刺激咽喉「催吐」，雖然減輕了醉酒，但同時也會對身體造成不小的傷害。
「催吐」會導致腹內壓增高，使十二指腸內容物逆流，從而易引發急性胰腺炎。胰腺分泌的胰液本來是一點點進入胃部，幫助消化，但是急性胰腺炎將導致腐蝕性很強的胰液大量增加，並進入腹腔，腐蝕肝膽胰脾等內臟。據介紹，重症胰腺炎的臨床死亡率在60%以上。
專家提醒，喝酒宜慢飲，切忌空腹飲酒，如果飲酒過量，不能使用鎮靜劑或催吐，可適當吃些清涼新鮮的水果，能有效緩解稀釋腸胃內乙醇的濃度，從而減輕「醉態」。
誤區：喝白酒不可禦寒
一般來說，飲用白酒可使呼吸加快、血管擴張、血液循環的速度隨之加快、熱量消耗增加，讓人感到身上熱乎乎的；同時，酒里含有酒精，飲酒後導致神經出現短時的興奮，口腔和咽喉黏膜也出現輕輕顫動。這樣，全身就有一種溫暖和舒適的感覺。實際上，這只是使人暫時消除了冷的感覺，並不是真正的禦寒。而且，由於皮膚血管擴張和血流量增加，通過皮膚散去的熱量也大大增加，非但不能保溫，反而會引起體溫下降。這就是說，飲酒不但不能禦寒，反倒損失了熱量，也容易發生感冒。特別是當白酒喝多時，可引起體溫調節功能失調、熱量喪失增多，這時胃受酒精的麻醉，功能也明顯下降，人體產熱功能減弱。
因此，所謂白酒可以禦寒，致使人們的一種錯覺。而事實上，在天冷時因喝醉酒在室外被凍死的人，倒是經常有的。因此，要想真正禦寒，一要進食有營養的食物，增加熱量；二要加強保暖。靠飲用白酒禦寒，反倒會不耐寒。
用鹽養生：輕輕鬆鬆助排毒
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春節這樣吃不會膩：5個消脂妙法
1、多喝烏龍茶。茶葉具有消膩減肥、延年益壽的作用，還有消食下氣、瀉熱清神、生津止渴、利尿解毒等功效，尤其是烏龍茶。